Vad bör man äta vid magsår? Under behandlingen är det viktigt att vara noga med att äta en välbalanserad kost varje dag, eftersom det kan påskynda symtomåterhämtningen. Idag sammanfattar vi kostråd för magsår för att hjälpa till att bättre hantera näringsintaget under behandlingen. Låt oss tillsammans utforska dessa rekommendationer.
Näringsmässiga överväganden vid magsår
Om magsåret orsakas av ackumulerad värme i mjälten och magen bör man äta mat som kyler ner, minskar värmen, kyler blodet och främjar tarmfunktionen.
Vid hjärtvärme rekommenderas mat som kyler ner hjärtat, minskar värmen, kyler blodet och främjar urinering.
Om magsåret orsakas av stagnation av lever-qi i samband med emotionella faktorer eller menstruation bör man välja mat som lugnar levern, reglerar qi och harmoniserar Chong- och Ren-kärlen.
Patienter med yinbrist och överdriven eld bör äta mat som ger näring åt yin och minskar elden.
Vid fall som beror på mjältbrist och fuktansamling bör kostterapin fokusera på mat som tonifierar qi, stärker mjälten och sprider fukt genom aromatiska egenskaper.
De som har mjälte-njure-yangbrist bör fokusera på att värma och tonifiera mjälten och njurarna, sprida kyla och omvandla fukt.
Vilka livsmedel är bra för magsår?
Pumpa: I Compendium of Materia Medica står det att "pumpa är varm till sin natur, söt i smaken och går in i mjälte- och magmeridianerna". Den stärker den mellersta energikällan, gynnar qi, minskar inflammation, dödar bakterier och lindrar smärta. Dess rikliga pektin skyddar magen från irritation och minskar sårbildning. Pumpagryta eller soppa ger näring åt mag-tarmkanalen.
Kål: Kål är neutral till sin natur, söt i smaken, giftfri och påverkar mag- och njurmeridianerna. Den är erkänd av Världshälsoorganisationen som en av de bästa grönsakerna och hyllas också som en naturlig "maggrönsak". Dess näringsämnen bekämpar inte bara magsår, skyddar och reparerar magslemhinnan, utan upprätthåller också aktiva magceller, vilket minskar risken för patologiska förändringar.Personer som lider av magsår eller duodenalsår kan dricka kåljuice dagligen, eventuellt blandad med honung, för att främja läkning av såren. Sötpotatis: I Compendium of Materia Medica står det: ”Sötpotatis stärker mitten av kroppen, värmer magen och ger näring åt de fem inre organen.” Om den konsumeras under kallt väder stärker den livsenergin, ger näring åt magen, underlättar matsmältningen, eliminerar matstagnation och rengör samtidigt tarmarna och underlättar viktkontroll.Sötpotatis innehåller dock höga halter av stärkelse som omvandlas till glukos efter konsumtion, vilket gör den olämplig för diabetiker. Honung: Konsumtion av honung är bra för magen och har effekter som att stärka mjälten och magen, fukta tarmarna och lungorna samt avgifta. Dess näringsämnen – inklusive glukos, fruktos, organiska syror, jäst, flera vitaminer och spårämnen – skyddar magsår i magslemhinnan.
Lotusrot: Den är rik på stärkelse, främjar mag-tarmens rörlighet, påskyndar läkningen av magsår och har egenskaper som lindrar baksmälla.
Ägg: Äggulan innehåller betydande mängder lecitin och cefalin, som har en starkt skyddande effekt på magslemhinnan.
Jujubebär: Jujubebär har en stärkande effekt på mjälten och magen. Regelbunden konsumtion av jujubebär eller gröt gjord på jujubebär och klibbigt ris kan hjälpa till att förebygga och behandla magsår.