Čo by sa malo jesť pri žalúdočných vredoch? Počas liečby je veľmi dôležité venovať pozornosť vyváženej dennej strave, pretože to môže urýchliť zmiernenie príznakov. Dnes zhrnieme odporúčania týkajúce sa stravovania pri žalúdočných vredoch, aby sme pomohli lepšie riadiť výživu počas liečby. Pozrime sa spolu na tieto odporúčania.
Výživové odporúčania pri žalúdočných vredoch
Ak sú vredy spôsobené nahromadeným teplom v slezine a žalúdku, mali by ste konzumovať potraviny, ktoré odstraňujú teplo, znižujú oheň, ochladzujú krv a podporujú črevnú funkciu.
V prípadoch, keď stúpa oheň srdca, sú vhodné potraviny, ktoré čistia srdce, znižujú oheň, ochladzujú krv a podporujú močenie.
Ak sú vredy spôsobené stagnáciou čchi pečene súvisiacou s emocionálnymi alebo menštruačnými faktormi, mali by ste sa zamerať na upokojenie pečene, reguláciu čchi a harmonizáciu ciev Chong a Ren.
Pacienti s nedostatkom jin a nadmerným ohňom by mali konzumovať potraviny, ktoré vyživujú jin a znižujú oheň.
V prípadoch, ktoré vznikajú v dôsledku nedostatku sleziny a zadržiavania vlhkosti, by sa diétna terapia mala zamerať na potraviny, ktoré tonizujú čchi, posilňujú slezinu a rozptyľujú vlhkosť prostredníctvom aromatických vlastností.
Ľudia s nedostatkom jangu sleziny a obličiek by sa mali zamerať na zahrievanie a tonizovanie sleziny a obličiek, rozptyľovanie chladu a transformáciu vlhkosti.
Aké potraviny sú prospešné pri žalúdočných vredoch?
Tekvica: Kompendium Materia Medica uvádza, že „tekvica je teplá, má sladkú chuť, vstupuje do meridiánov sleziny a žalúdka“, je schopná tonizovať stredný zdroj energie, prospieva qi, znižuje zápal a zmierňuje bolesť. Jej bohatý obsah pektínu chráni žalúdok pred podráždením a znižuje vredy. Tekvicová kaša alebo polievka vyživuje tráviaci trakt.
Kapusta: Kapusta je neutrálna, má sladkú chuť, nie je toxická a vstupuje do meridiánov žalúdka a obličiek. Svetová zdravotnícka organizácia ju uznáva za jednu z najlepších zelenín a je tiež oslavovaná ako „zelenina pre žalúdok“ od prírody. Jej živiny nielen bojujú proti žalúdočným vredom a chránia a opravujú žalúdočnú sliznicu, ale tiež udržiavajú aktívne žalúdočné bunky, čím znižujú pravdepodobnosť patologických zmien.Ľudia trpiaci žalúdočnými alebo dvanástnikovými vredmi môžu denne konzumovať kapustovú šťavu, prípadne zmiešanú s medom, aby podporili hojenie vredov.
Sladké zemiaky: Kompendium Materia Medica uvádza: „Sladké zemiaky posilňujú stredný ohrievač, zahrievajú žalúdok a vyživujú päť vnútorných orgánov.“ Konzumované počas chladného počasia posilňujú životnú energiu, vyživujú žalúdok, pomáhajú tráveniu, eliminujú stagnáciu potravy a súčasne čistia črevá a pomáhajú regulovať hmotnosť.Sladké zemiaky však obsahujú vysoké množstvo škrobu, ktorý sa po konzumácii premieňa na glukózu, čo ich robí nevhodnými pre diabetikov. Med: Konzumácia medu prospieva žalúdku, posilňuje slezinu a žalúdok, zvlhčuje črevá a pľúca a detoxikuje. Jeho výživové zložky – vrátane glukózy, fruktózy, organických kyselín, kvasiniek, viacerých vitamínov a stopových prvkov – chránia vredovú žalúdočnú sliznicu.
Koreň lotosu: Je bohatý na škrob, podporuje gastrointestinálnu motilitu, urýchľuje hojenie žalúdočných vredov a má vlastnosti zmierňujúce opicu.
Vajcia: Žĺtok obsahuje významné množstvo lecitínu a cefalínu, ktoré majú silné ochranné účinky na žalúdočnú sliznicu.
Jujuby: Jujuby majú tonizujúci účinok na slezinu a žalúdok. Pravidelná konzumácia jujub alebo kaše vyrobenej z jujub a lepkavej ryže môže pomôcť pri prevencii a liečbe žalúdočných vredov.