Co należy jeść w przypadku wrzodów żołądka? Podczas leczenia należy zwrócić szczególną uwagę na dobrze zbilansowaną codzienną dietę, ponieważ może to przyspieszyć ustąpienie objawów. Dzisiaj podsumowujemy wytyczne żywieniowe dotyczące wrzodów żołądka, aby pomóc w lepszym zarządzaniu odżywianiem podczas leczenia. Przyjrzyjmy się razem tym zaleceniom.
Wskazówki żywieniowe dla osób cierpiących na wrzody żołądka
W przypadku wrzodów spowodowanych nagromadzeniem ciepła w śledzionie i żołądku należy spożywać pokarmy, które oczyszczają organizm z ciepła, zmniejszają ogień, chłodzą krew i wspomagają pracę jelit.
W przypadku wzrostu ognia serca zaleca się spożywanie pokarmów, które oczyszczają serce, zmniejszają ogień, chłodzą krew i wspomagają oddawanie moczu.
W przypadku zastoju qi wątroby związanego z emocjami lub nieregularnymi miesiączkami należy wybierać pokarmy, które łagodzą wątrobę, regulują qi i harmonizują naczynia Chong i Ren.
Pacjenci z niedoborem yin i nadmiernym ciepłem powinni spożywać pokarmy, które odżywiają yin i zmniejszają ogień.
W przypadkach wynikających z niedoboru śledziony i zatrzymania wilgoci, terapia dietetyczna powinna kłaść nacisk na pokarmy, które tonizują qi, wzmacniają śledzionę i rozpraszają wilgoć dzięki właściwościom aromatycznym.
Osoby z niedoborem yang śledziony i nerek powinny skupić się na ogrzewaniu i tonizowaniu śledziony i nerek, rozpraszaniu zimna i przekształcaniu wilgoci.
Jakie pokarmy są korzystne w przypadku wrzodów żołądka?
Dynia: Kompendium Materia Medica podaje, że „dynia ma ciepłą naturę, słodki smak i wchodzi do meridianów śledziony i żołądka”. Wzmacnia środkowy energetyzator, korzystnie wpływa na qi, zmniejsza stan zapalny, zabija bakterie i łagodzi ból. Bogata zawartość pektyny chroni żołądek przed podrażnieniami i zmniejsza owrzodzenia. Kasza lub zupa z dyni odżywia przewód pokarmowy.
Kapusta: Kapusta ma neutralny charakter, słodki smak, jest nietoksyczna i wpływa na meridiany żołądka i nerek. Uznana przez Światową Organizację Zdrowia za jedno z najlepszych warzyw, jest również okrzyknięta „warzywem żołądkowym” natury. Jej składniki odżywcze nie tylko zwalczają wrzody żołądka i chronią/naprawiają błonę śluzową żołądka, ale także utrzymują witalność komórek żołądka, zmniejszając prawdopodobieństwo zmian patologicznych.Osoby cierpiące na wrzody żołądka lub dwunastnicy mogą codziennie spożywać sok z kapusty, opcjonalnie zmieszany z miodem, aby przyspieszyć gojenie się wrzodów. Słodkie ziemniaki: Kompendium Materia Medica zauważa: „Słodkie ziemniaki wzmacniają środkowy palnik, ogrzewają żołądek i odżywiają pięć narządów wewnętrznych”. Spożywane podczas zimnej pogody wzmacniają energię życiową, wspomagają trawienie, eliminują zastój pokarmu, a jednocześnie oczyszczają jelita i wspomagają kontrolę wagi.Jednak słodkie ziemniaki zawierają duże ilości skrobi, która po spożyciu przekształca się w glukozę, co sprawia, że nie są one odpowiednie dla diabetyków.
Miód: Spożywanie miodu ma korzystny wpływ na żołądek, wzmacniając śledzionę i żołądek, nawilżając jelita i płuca oraz detoksykując organizm. Jego składniki odżywcze — w tym glukoza, fruktoza, kwasy organiczne, drożdże, witaminy i pierwiastki śladowe — chronią owrzodzoną błonę śluzową żołądka.
Korzeń lotosu: bogaty w skrobię, wspomaga motorykę przewodu pokarmowego, przyspiesza gojenie się wrzodów żołądka i ma właściwości łagodzące kaca.
Jajka: Żółtko zawiera znaczne ilości lecytyny i cefaliny, które mają silne działanie ochronne na błonę śluzową żołądka.
Jujuby: Jujuby mają działanie wzmacniające śledzionę i żołądek. Regularne spożywanie jujub lub owsianki z jujub i kleistego ryżu może pomóc w zapobieganiu i leczeniu wrzodów żołądka.