Co by se mělo jíst při žaludečních vředech? Během léčby je nezbytné věnovat velkou pozornost vyvážené denní stravě, protože to může urychlit zmírnění příznaků. Dnes shrnujeme stravovací doporučení pro žaludeční vředy, která pomohou lépe zvládat výživu během léčby. Pojďme se společně podívat na tato doporučení.
Výživové doporučení pro žaludeční vředy
Pokud jsou vředy způsobeny nahromaděným teplem ve slezině a žaludku, je třeba konzumovat potraviny, které odstraňují teplo, snižují oheň, ochlazují krev a podporují funkci střev.
V případě vzestupu srdečního ohně jsou vhodné potraviny, které čistí srdce, snižují oheň, ochlazují krev a podporují močení.
Pokud jsou vředy způsobeny stagnací jaterní qi související s emocionálními nebo menstruačními faktory, je třeba volit potraviny, které uklidňují játra, regulují qi a harmonizují meridiány Chong a Ren.
Pacienti s nedostatkem jin a nadměrným ohněm by měli konzumovat potraviny, které vyživují jin a snižují oheň.
V případech, kdy je příčinou nedostatek sleziny a zadržování vlhkosti, by dietní terapie měla klást důraz na potraviny, které tonizují čchi, posilují slezinu a rozptylují vlhkost díky aromatickým vlastnostem.
Pacienti s nedostatkem jang sleziny a ledvin by se měli zaměřit na zahřívání a tonizaci sleziny a ledvin, rozptylování chladu a transformaci vlhkosti.
Jaké potraviny jsou prospěšné pro žaludeční vředy?
Dýně: Kompendium Materia Medica uvádí, že „dýně je teplá povahy, sladké chuti, vstupuje do meridiánů sleziny a žaludku“, je schopná tonizovat střední energizér, prospívá qi, snižuje zánět a zmírňuje bolest. Její bohatý obsah pektinu chrání žaludek před podrážděním a snižuje vředy. Dýňová kaše nebo polévka vyživuje trávicí trakt.
Zelí: Zelí je neutrální povahy, má sladkou chuť, je netoxické a vstupuje do meridiánů žaludku a ledvin. Světová zdravotnická organizace ho uznává jako jednu z nejlepších zelenin a je také oslavováno jako „zelenina pro žaludek“ z přírody. Jeho živiny nejen bojují proti žaludečním vředům a chrání a opravují žaludeční sliznici, ale také udržují aktivní žaludeční buňky, čímž snižují pravděpodobnost patologických změn.Osoby trpící žaludečními nebo dvanáctníkovými vředy mohou denně konzumovat zelí šťávu, případně smíchanou s medem, aby podpořily hojení vředů. Sladké brambory: Kompendium Materia Medica uvádí: „Sladké brambory posilují střední ohřívač, zahřívají žaludek a vyživují pět vnitřních orgánů.“ Konzumované během chladného počasí posilují životní energii, vyživují žaludek, napomáhají trávení, eliminují stagnaci potravy a současně čistí střeva a napomáhají regulaci hmotnosti.Sladké brambory však obsahují vysoké množství škrobu, který se po konzumaci přeměňuje na glukózu, takže nejsou vhodné pro diabetiky.
Med: Konzumace medu prospívá žaludku, posiluje slezinu a žaludek, zvlhčuje střeva a plíce a detoxikuje. Jeho nutriční složky – včetně glukózy, fruktózy, organických kyselin, kvasinek, různých vitamínů a stopových prvků – chrání žaludeční sliznici postiženou vředy.
Kořen lotosu: Je bohatý na škrob, podporuje gastrointestinální motilitu, urychluje hojení žaludečních vředů a má vlastnosti zmírňující kocovinu.
Vejce: Žloutek obsahuje významné množství lecitinu a cefalinu, které mají silné ochranné účinky na žaludeční sliznici.
Jujuby: Jujuby mají funkci tonizující slezinu a žaludek. Pravidelná konzumace jujub nebo kaše z jujub a lepkavé rýže může pomoci předcházet a léčit žaludeční vředy.