Весна і літо приносять нові перетворення, оскільки все навколо розквітає. Енергія ян зростає, і в міру поступового потепління зовнішнього клімату баланс інь і ян в організмі також змінюється. Хоча весна і літо часто називають найкращим сезоном для живлення і захисту печінки, вони також мають вирішальне значення для захисту і живлення шлунка. Однак вживання неправильних продуктів може призвести до виразки шлунка. Нижче ми перелічимо поширені продукти, які можуть легко викликати виразку шлунка.
Продукти, які можуть викликати виразку шлунка при вживанні після їжі
1. Жирні продукти
Жирні продукти, такі як смажені страви, збільшують ймовірність кислотного рефлюксу та синдрому подразненого кишечника. Оскільки жирні продукти важко перетравлюються, організм автоматично виділяє більше шлункової кислоти. Аналогічно, переїдання може стимулювати надмірне виділення шлункової кислоти.
2. Холодні напої
Надмірне вживання холодних напоїв знижує температуру шлунка, погіршуючи секрецію шлункової кислоти та активність травних ферментів. Тому під час їжі рекомендується пити теплі напої, такі як чай або гаряча вода з лимоном. Холодні напої краще вживати між прийомами їжі.
3. Кава
Кава подразнює шлунок, стимулюючи надмірну секрецію шлункової кислоти, що призводить до розладу травлення та кислотного рефлюксу.Особам із виразкою шлунка або печією слід особливо обмежити вживання кави. Напої, що містять кофеїн, також слід вживати з обережністю. 4. Броколі Броколі надзвичайно багате на розчинні харчові волокна. Ці волокна розщеплюються лише в товстому кишечнику, де вони виробляють значну кількість газів. Крім того, броколі містить цукри, що викликають газоутворення, подібні до тих, що містяться в бобових культурах.
5. Помідори
Помідори мають високу кислотність і можуть стимулювати шлунок до вироблення більшої кількості шлункової кислоти. Як наслідок, надмірне споживання помідорів може призвести до таких симптомів, як кислотний рефлюкс і печія. Соуси на основі помідорів, такі як кетчуп, мають подібний ефект.
Які продукти корисні при виразці шлунка?
1. Яєчне рагу з нотогінсенгом
Спосіб приготування: Візьміть одне яйце, 30 г меду,3 г порошку санкі. Збийте яйце в мисці, додайте порошок санкі, варіть на пару до готовності, потім додайте мед. Вживайте один раз на день.
Користь: санкі зупиняє кровотечу і зменшує запалення; мед тонізує середній енергетик і зміцнює селезінку та шлунок. Цей рецепт заспокоює печінку, регулює ци, гармонізує шлунок і зміцнює селезінку. Підходить при болях у верхній частині живота, блювоті, нудоті та відрижці.
2. Кульбаба і тирлич
Кульбабу і тирлич можна відварити або тушкувати в супах, хоча їх смак гіркий, особливо кульбаба, яка гірка і терпка. Вживати гарячим. Тирлич є чудовим засобом від виразки шлунка.
3. Каша з рук Будди, білої квасолі та насіння коїксу
Спосіб приготування: 10 г рук Будди, по 30 г білої квасолі, насіння коїксу та китайського ямсу, бульйон зі свинячих шлунків та сіль за смаком. Заварити руки Будди, щоб витягти сік, процідити залишки. Додати квасолю, насіння коїксу, ямс та бульйон зі свинячих шлунків. Варити на повільному вогні до отримання рідкої каші, злегка приправити сіллю. Вживати один раз на день.
Ефекти:Ароматичні властивості цитрона регулюють ци, зміцнюють шлунок і полегшують блювоту; біла квасоля зміцнює селезінку, розсіює вологу, гармонізує середній пальник і розсіює літню спеку, усуваючи недолік селезінки і шлунка, поганий апетит, стиснення в грудях і здуття живота; насіння коїксу і китайський ям зміцнюють селезінку і шлунок; бульйон зі свинячого шлунка поповнює недолік, зміцнює селезінку і шлунок. Підходить при печінні в епігастральній ділянці, сухості в роті з гіркотою, неспокої, дратівливості та таких станах, як виразка шлунка або дванадцятипалої кишки.