Весна и лето приносят новые перемены, когда все вокруг процветает, а энергия ян растет. По мере постепенного потепления внешней температуры внутренний баланс инь и ян в организме также меняется. Хотя весна и лето часто называют лучшими сезонами для питания печени, они не менее важны для защиты и укрепления желудка. Однако употребление неправильных продуктов может привести к язве желудка. Ниже мы перечислим распространенные продукты, которые могут вызвать язву желудка.
Продукты, которые могут вызвать язвы желудка при употреблении после еды
1. Жирные продукты
Продукты с высоким содержанием жира, такие как жареные блюда, увеличивают вероятность кислотного рефлюкса и синдрома раздраженного кишечника. Поскольку продукты с высоким содержанием жира трудно перевариваются, организм автоматически выделяет больше желудочной кислоты. Аналогичным образом, переедание может стимулировать чрезмерную секрецию желудочной кислоты.
2. Холодные напитки
Чрезмерное употребление холодных напитков снижает температуру желудка, ухудшая секрецию желудочной кислоты и активность пищеварительных ферментов. Поэтому во время еды рекомендуется пить теплые напитки, такие как чай или горячая вода с лимоном. Холодные напитки лучше употреблять между приемами пищи.
3. Кофе
Кофе раздражает желудок, вызывая чрезмерную секрецию желудочной кислоты, что приводит к расстройству желудка и кислотному рефлюксу.Людям с язвой желудка или изжогой следует особенно ограничить потребление кофе. Напитки, содержащие кофеин, также следует употреблять с осторожностью. 4. Брокколи Брокколи исключительно богата растворимыми пищевыми волокнами. Эти волокна могут расщепляться только в толстом кишечнике, где они производят значительное количество газа. Кроме того, брокколи содержит газообразующие сахара, схожие с теми, что содержатся в бобовых.
5. Помидоры
Помидоры имеют высокую кислотность и могут стимулировать желудок к выработке большего количества желудочной кислоты. Следовательно, употребление слишком большого количества помидоров может привести к таким симптомам, как кислотный рефлюкс и изжога. Соусы на основе помидоров, такие как кетчуп, имеют аналогичный эффект.
Какие продукты полезны при язве желудка?
1. Яичное рагу с нотогинсенгом
Способ приготовления: возьмите одно яйцо, 30 г меда,3 г порошка санчи. Взбить яйцо в миске, добавить порошок санчи, готовить на пару до готовности, затем добавить мед. Употреблять один раз в день.
Полезные свойства: санчи останавливает кровотечение и снимает воспаление; мед тонизирует средний энергетический канал и укрепляет селезенку и желудок. Этот рецепт успокаивает печень, регулирует ци, гармонизирует желудок и укрепляет селезенку. Подходит при болях в верхней части живота, рвоте, тошноте и отрыжке.
2. Одуванчик и горечавка
Одуванчик и горечавка могут быть сварены в отваре или тушены в супе, хотя их вкус горький, особенно одуванчик, который горький и вяжущий. Употребляйте в горячем виде. Горечавка — отличное средство от язвы желудка.
3. Каша из руки Будды и семян коикса
Способ приготовления: 10 г руки Будды, по 30 г белых фасолей, семян коикса и китайского ямса, с добавлением соответствующего количества бульона из свиного желудка и соли. Отварить руку Будды, чтобы извлечь сок, процедить остатки, затем добавить фасоль, семена коикса, ямс и бульон из свиного желудка. Варить на медленном огне до получения жидкой каши, слегка приправить солью и употреблять один раз в день.Ароматические свойства цитрона регулируют ци, укрепляют желудок и облегчают рвоту; белые фасоли укрепляют селезенку, избавляют от влажности, гармонизируют средний обогреватель и избавляют от летней жары, устраняя недостаточность селезенки и желудка, плохой аппетит, стеснение в груди и вздутие живота; семена коикса и китайский ям укрепляют селезенку и желудок; бульон из свиных рубцов восполняет недостаток и укрепляет селезенку и желудок. Подходит при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сопровождающейся жгучей болью в эпигастрии, сухостью во рту, горьким вкусом, беспокойством и раздражительностью.