봄과 여름은 만물이 생장하는 새로운 변화를 맞이하며 양기가 생동한다. 외부 기후가 점차 따뜻해짐에 따라 인체의 음양 변화도 함께 변한다. 흔히 봄과 여름이 간을 보양하고 보호하기 좋은 시기라고 하지만, 사실 이 계절은 위를 보호하고 보양하기에도 좋은 때이다. 그러나 잘못된 음식을 섭취하면 위궤양을 유발할 수 있다. 이제 일상에서 위궤양을 유발하기 쉬운 음식들을 살펴보자.
식사 후 이런 음식은 위궤양 유발 위험
1. 기름진 음식
튀김 음식처럼 지방 함량이 높은 음식은 위산 역류와 과민성 대장 증후군 발생 가능성을 높입니다. 고지방 음식은 소화하기 어려워 인체가 자동으로 더 많은 위산을 분비하기 때문입니다. 마찬가지로 과식 역시 위산 과다 분비를 자극합니다.
2. 차가운 음료
차가운 음료를 과도하게 섭취하면 위 내 온도가 지나치게 낮아져 위산 분비와 소화 효소 작용에 영향을 미칩니다. 따라서 식사 중에는 차나 따뜻한 레몬물 같은 따뜻한 음료를 마시는 것이 좋습니다. 차가운 음료는 식사 사이에 마시는 것이 좋습니다.
3. 커피
커피는 위를 자극하여 과도한 위산을 분비하게 하여 소화불량과 위산 역류를 유발할 수 있습니다.특히 위궤양이나 속쓰림 증상이 있는 사람은 커피를 적게 마셔야 합니다. 카페인 함유 음료도 줄이는 것이 좋습니다.
4. 브로콜리
브로콜리에는 수용성 식이섬유가 특히 많습니다. 이 섬유는 대장에서만 분해되어 다량의 가스를 생성합니다. 또한 브로콜리에는 콩류와 유사한 가스 생성 당류가 포함되어 있습니다.
5. 토마토
토마토는 산도가 높아 위를 자극해 더 많은 위산을 생성할 수 있습니다. 따라서 토마토를 과다 섭취하면 위산 역류, 속쓰림 등의 증상이 나타납니다. 토마토로 만든 토마토 소스도 마찬가지입니다.
위궤양에 좋은 음식
1. 계란과 삼칠(三七) 찜
만드는 법: 계란 1개, 꿀 30g,삼칠 가루 3g. 계란을 그릇에 풀어 섞은 후 삼칠 가루를 넣어 고루 섞고, 찜기에 쪄 익힌 뒤 꿀을 넣어 골고루 섞어 먹습니다. 하루 1회 복용.
효능: 삼칠은 지혈 및 항염 효과가 있으며, 꿀은 중초를 보하고 기를 보충하며 비위를 강건하게 합니다. 이 처방은 간을 편안하게 하고 기를 조절하며 위를 조화롭게 하고 비위를 강건하게 하여 상복부 통증, 구토, 메스꺼움, 트림 등이 동반되는 증상에 적합합니다.
2. 민들레와 용담초
민들레와 용담초는 달여 복용하거나 탕으로 끓여 먹을 수 있으나 맛이 쓴 편이다. 특히 민들레는 쓴맛에 떫은 맛이 더해져 뜨거울 때 마셔야 한다. 용담초는 위궤양 치료에 효과적인 약재이다.
3. 불수(佛手)와 편두(扁豆), 요미(薏米), 산약(山药) 죽
만드는 법: 불수 10g, 편두, 요미, 산약 각 30g, 돼지 위 국물 및 소금 적당량. 불수를 달여 즙을 내고, 찌꺼기를 걸러낸 후 편두, 요미, 산약 및 돼지 위 국물을 넣고 묽은 죽으로 끓인다. 소금을 약간 넣어 간을 맞추어 먹으며, 하루에 한 번 복용한다.
효능:불손은 향기로 기운을 조절하고 위를 튼튼하게 하여 구토를 멈추며, 흰 팥은 비장을 튼튼하게 하고 습기를 제거하며 속을 편안하게 하여 더위를 식힙니다. 비장 위장이 허약하고 식욕 부진, 가슴 답답함과 복부 팽만감이 있을 때 사용합니다. 칡과 마는 비장을 튼튼하게 하고 위를 보강하며, 돼지 위 국물은 허약함을 보충하고 비장과 위장을 튼튼하게 합니다. 위와 십이지장 궤양 등으로 인해 위 부위가 타는 듯한 통증, 입 마름과 쓴맛, 신경 과민과 쉽게 화내는 증상에 적용됩니다.