Uppkomsten av magbesvär är en långvarig process. När råa, kalla, hårda, sura eller kryddiga irriterande ämnen kommer in i magen stör de direkt dess funktion. I kombination med oregelbunden ämnesomsättning och endokrina obalanser hos patienter leder detta till otillräcklig magslemutsöndring, vilket lämnar magen oskyddad. Följaktligen ökar förekomsten av ytlig gastrit, erosiv gastrit och akut/kronisk gastrit avsevärt. Magbesvär orsakas ofta av försummelse.
Magens fyra ärkefiender
Magen fruktar fyra kategorier av ämnen mest. Under angrepp från dessa ”ärkefiender” kommer även den friskaste mage att skadas.Magen mår bra av värme, så måltider och drycker bör helst ha en temperatur på cirka 37 °C. "Kyla" avser också matens egenskaper, så personer med känslig mage bör minimera konsumtionen av kall mat.Inlagda livsmedel innehåller höga halter av nitriter och sekundära aminer, som kan syntetisera cancerogena nitrosaminer under magens sura förhållanden eller bakteriell verkan. Undvik rökt och friterat mat: Rökt fisk och kött innehåller betydande cancerogena ämnen såsom bensopyren och polycykliska aromatiska kolväten.På samma sätt innehåller stekt, rostad, bränd mat och upprepade gånger upphettad matolja sådana cancerframkallande ämnen och bör konsumeras med måtta. Undvik alkohol: Magsyrasekretionen kräver lämplig stimulering, men överdriven stimulering skadar magen. Därför bör kosten minimera fet och oljig mat och istället prioritera färska grönsaker, frukt och mat som är rik på vitamin A, E och B-komplex. Att måttligt öka proteinintaget hjälper till att skydda magslemhinnan.Begränsa samtidigt konsumtionen av stimulantia som starkt te, kaffe och alkohol. För att förebygga magbesvär bör man uppmärksamma följande sex aspekter: Regelbundna matvanor: Oregelbundna måltider – ibland för tidiga, ibland för sena – i kombination med att man äter mer av det som smakar gott och mindre av det som inte smakar gott, gör att mag-tarmkanalen arbetar intensivt i ett ögonblick och slött i nästa, vilket lätt leder till mag-tarmbesvär.
Milda smaker: Personer med magbesvär bör föredra varma, mjuka, milda och vegetariska rätter. Genom att äta mindre, mer frekventa måltider med regelbundna mellanrum säkerställs att magen alltid är fylld med mat som neutraliserar magsyran, vilket förhindrar erosion av magslemhinnan och magsår. Maten bör tuggas noggrant och konsumeras långsamt. Undvik råa eller kalla livsmedel och avstå från tobak och alkohol för att förhindra irritation av magslemhinnan, vilket kan förvärra eller utlösa återkommande magsår.
Behåll en positiv inställning: Överdriven oro, sorg, rädsla, spänning eller ilska kan utlösa mag-tarmbesvär. För att förebygga och behandla sådana tillstånd krävs därför att man konsekvent behåller ett glatt humör och undviker negativa influenser som ångest, rädsla, spänning eller sorg.
Fysisk träning: Regelbunden fysisk aktivitet förbättrar blodcirkulationen i mag-tarmkanalen och ökar anpassningsförmågan till klimatförändringar. Att organisera dagliga rutiner på ett vetenskapligt sätt, balansera arbete med vila, säkerställa tillräcklig sömn och förebygga överdriven trötthet kan minska risken för sjukdom.
Försiktighet med mediciner: Klinisk praxis visar att läkemedel som irriterar magslemhinnan starkt bör undvikas. När sådana läkemedel är medicinskt nödvändiga bör de tas efter måltider eller kombineras med magslemhinneskyddande medel.
Varma kläder och sängkläder: Anpassa kläderna efter temperaturförändringar. Se till att ha lämpliga sängkläder på natten för att förhindra magkylning som kan utlösa magbesvär.