Pojav želodčnih motenj je dolgotrajen proces. Ko surova, hladna, trda, kisla ali začinjena dražljiva hrana pride v želodec, neposredno moti njegovo delovanje. V kombinaciji z nepravilnim metabolizmom in endokrinim neravnovesjem pri bolnikih to vodi do nezadostnega izločanja želodčne sluzi, zaradi česar želodec ostane nezaščiten. Posledično se znatno poveča pojavnost površinskega gastritisa, erozivnega gastritisa in akutnega/kroničnega gastritisa. Želodčne težave so pogosto posledica zanemarjanja.
Štirje največji sovražniki želodca
Želodec se najbolj boji štirih kategorij snovi. Pod napadom teh „največjih sovražnikov“ bo tudi najbolj zdrav želodec utrpel poškodbe.Želodec deluje najbolje v toploti, zato naj bi bila temperatura hrane in pijače idealno okoli 37 °C. »Hlad« se nanaša tudi na lastnosti hrane, zato naj ljudje z občutljivim želodcem čim bolj zmanjšajo uživanje hladne hrane.Kisla hrana vsebuje visoke ravni nitritov in sekundarnih aminov, ki lahko v kislem okolju želodca ali pod vplivom bakterij sintetizirajo nitrozaminske spojine, ki imajo rakotvorne lastnosti. Izogibajte se dimljeni in ocvrti hrani: Dimljeno meso in ribe vsebujejo pomembne rakotvorne snovi, kot so benzopiren in policiklične aromatske ogljikovodike.Podobno tudi ocvrta, pečena, ožgana hrana in večkrat segreta kuhinjska olja vsebujejo takšne rakotvorne snovi in jih je treba uživati zmerno. Izogibajte se alkoholu: izločanje želodčne kisline zahteva ustrezno stimulacijo, vendar prekomerna stimulacija poškoduje želodec. Zato je treba v prehrani čim bolj zmanjšati mastno hrano in dati prednost sveži zelenjavi, sadju in hrani, bogati z vitamini A, E in B. Zmerno povečanje vnosa beljakovin pomaga zaščititi želodčno sluznico.Hkrati omejite uživanje stimulansov, kot so močan čaj, kava in alkohol.
Za preprečevanje želodčnih težav je treba upoštevati naslednjih šest vidikov:
Redni prehranjevalni vzorci: Neredni obroki – včasih prezgodnji, včasih prepozni – v kombinaciji z uživanjem več tistega, kar je okusno, in manj tistega, kar ni, povzročajo, da prebavni trakt v enem trenutku deluje intenzivno, v naslednjem pa slabo, kar lahko vodi do prebavnih motenj.
Blag okus: Osebe z želodčnimi težavami naj dajejo prednost toplim, mehkim, blagim in vegetarijanskim jedem. Manjši, pogostejši obroki v rednih časovnih presledkih zagotavljajo, da je želodec stalno poln hrane, ki nevtralizira želodčno kislino, s čimer preprečuje erozijo želodčne sluznice in površine razjed. Hrano je treba temeljito prežvečiti in uživati počasi. Izogibajte se surovi ali hladni hrani ter se vzdržite tobaka in alkohola, da preprečite draženje želodčne sluznice, ki lahko poslabša ali sproži ponovitev razjed.
Ohranite pozitivno naravnanost: Prekomerno skrbenje, žalost, strah, napetost ali jeza lahko sprožijo gastrointestinalne motnje. Zato je za preprečevanje in zdravljenje takšnih stanj potrebno ohranjati veselo naravnanost in se izogibati negativnim vplivom, kot so tesnoba, strah, napetost ali žalost.
Telesna vadba: Redna telesna aktivnost izboljša prekrvavitev prebavil in poveča prilagodljivost na podnebne spremembe. Z znanstveno organizacijo vsakdanjega življenja, uravnoteženim razmerjem med delom in počitkom, zagotavljanjem zadostnega spanca in preprečevanjem prekomerne utrujenosti lahko zmanjšamo verjetnost bolezni.
Previdnost pri jemanju zdravil: Klinična praksa kaže, da je treba izogibati se zdravilom, ki močno dražijo želodčno sluznico. Če so taka zdravila medicinsko nujna, jih je treba jemati po obroku ali v kombinaciji z zdravili za zaščito želodčne sluznice.
Topla oblačila in posteljnina: Oblačila je treba prilagoditi spremembam temperature. Ponoči je treba poskrbeti za ustrezno posteljnino, da se prepreči prehladitev trebuha, ki lahko sproži želodčne motnje.