Utbruddet av magesykdommer er en langvarig prosess. Når rå, kalde, harde, sure eller krydrede irritanter kommer inn i magen, forstyrrer de direkte dens funksjon. Kombinert med uregelmessig metabolisme og endokrine ubalanser hos pasienter, fører dette til utilstrekkelig mageslimsekresjon, noe som etterlater magen ubeskyttet. Følgelig øker forekomsten av overfladisk gastritt, erosiv gastritt og akutt/kronisk gastritt betydelig. Magesykdommer er ofte forårsaket av forsømmelse.
Magenes fire erkefiender
Magen frykter fire kategorier av stoffer mest. Under angrep fra disse «erkefiendene» vil selv den sunneste mage bli skadet.Magen trives i varme, så måltider og drikke bør ideelt sett være rundt 37 °C. «Kald» refererer også til matens egenskaper, så de med følsom mage bør minimere inntaket av kald mat.Syltede matvarer inneholder høye nivåer av nitritter og sekundære aminer, som kan syntetisere kreftfremkallende nitrosaminer under magesyren eller bakteriell påvirkning. Unngå røkt og fritert mat: Røkt fisk og kjøtt inneholder betydelige mengder kreftfremkallende stoffer som benzopyren og polycykliske aromatiske hydrokarboner.På samme måte inneholder stekte, grillede, forkullede matvarer og gjentatte ganger oppvarmet matolje slike kreftfremkallende stoffer og bør konsumeres med måte. Unngå alkohol: Magesyresekresjon krever passende stimulering, men overdreven stimulering skader magen. Derfor bør kostholdet minimere fettete, fete matvarer og prioritere ferske grønnsaker, frukt og matvarer rike på vitamin A, E og B-kompleks. Å øke proteininntaket moderat bidrar til å beskytte mageslimhinnen.Samtidig bør man begrense inntaket av stimulanser som sterk te, kaffe og alkohol. For å forebygge mageproblemer må man være oppmerksom på følgende seks aspekter: Regelmessige spisevaner: Uregelmessige måltider – noen ganger for tidlig, noen ganger for sent – kombinert med å spise mer av det som smaker godt og mindre av det som ikke smaker godt, fører til at mage-tarmkanalen jobber intenst i ett øyeblikk og slapp i det neste, noe som lett kan føre til mage-tarmproblemer.
Milde smaker: Personer med mageproblemer bør foretrekke varme, myke, milde og vegetariske retter. Å spise mindre, hyppigere måltider med jevne mellomrom sikrer at magen hele tiden er fylt med mat som nøytraliserer magesyren, og forhindrer dermed erosjon av mageslimhinnen og magesår. Maten bør tygges grundig og spises sakte. Unngå rå eller kald mat, og avstå fra tobakk og alkohol for å forhindre irritasjon av mageslimhinnen, som kan forverre eller utløse tilbakefall av magesår.
Oppretthold et positivt syn: Overdreven bekymring, sorg, frykt, spenning eller sinne kan utløse gastrointestinale lidelser. Derfor krever forebygging og behandling av slike tilstander at man opprettholder et jevnt godt humør og unngår negative påvirkninger som angst, frykt, spenning eller sorg.
Fysisk trening: Regelmessig fysisk aktivitet forbedrer blodsirkulasjonen i mage-tarmkanalen og øker tilpasningsevnen til klimatiske endringer. Å organisere daglige rutiner på en vitenskapelig måte, balansere arbeid og hvile, sikre tilstrekkelig søvn og forhindre overdreven tretthet kan redusere sannsynligheten for sykdom.
Forsiktighet med medisiner: Klinisk praksis viser at medisiner som irriterer mageslimhinnen sterkt, bør unngås. Når slike medisiner er medisinsk nødvendige, bør de tas etter måltider eller kombineres med mageslimhinnebeskyttende midler.
Varme klær og sengetøy: Tilpass klærne etter temperaturendringer. Sørg for tilstrekkelig sengetøy om natten for å forhindre magesmerter som kan utløse mageproblemer.