L'apparition des troubles gastriques est un processus long. Lorsque des irritants crus, froids, durs, acides ou épicés pénètrent dans l'estomac, ils perturbent directement son fonctionnement. Combiné à un métabolisme irrégulier et à des déséquilibres endocriniens chez les patients, cela entraîne une sécrétion insuffisante de mucus gastrique, laissant l'estomac sans protection. Par conséquent, l'incidence des gastrites superficielles, érosives et aiguës/chroniques augmente considérablement. Les troubles gastriques sont souvent causés par la négligence.
Les quatre ennemis jurés de l'estomac
L'estomac craint particulièrement quatre catégories de substances. Sous l'assaut de ces « ennemis jurés », même l'estomac le plus sain subira des dommages.L'estomac se porte mieux dans la chaleur, c'est pourquoi les repas et les boissons devraient idéalement être à environ 37 °C. Le « froid » fait également référence aux propriétés des aliments, c'est pourquoi les personnes ayant un estomac sensible devraient réduire au minimum leur consommation d'aliments de nature froide.Les aliments marinés contiennent des niveaux élevés de nitrites et d'amines secondaires, qui peuvent synthétiser des nitrosamines cancérigènes dans les conditions acides de l'estomac ou sous l'action bactérienne. Évitez les aliments fumés et frits : le poisson et la viande fumés contiennent des substances cancérigènes importantes telles que le benzopyrène et les hydrocarbures aromatiques polycycliques.De même, les aliments frits, rôtis, carbonisés et les huiles de cuisson chauffées à plusieurs reprises contiennent de tels agents cancérigènes et doivent être consommés avec modération. Évitez l'alcool : la sécrétion d'acide gastrique nécessite une stimulation appropriée, mais une stimulation excessive endommage l'estomac. Par conséquent, l'alimentation doit réduire au minimum les aliments gras et huileux, tout en privilégiant les légumes frais, les fruits et les aliments riches en vitamines A, E et B. Une augmentation modérée de l'apport en protéines contribue à protéger la muqueuse gastrique.Dans le même temps, il convient de limiter la consommation de stimulants tels que le thé fort, le café et l'alcool.
Pour prévenir les troubles gastriques, il convient de prêter attention aux six aspects suivants :
Habitudes alimentaires régulières : des horaires de repas irréguliers, parfois trop tôt, parfois trop tard, combinés à une consommation plus importante d'aliments appétissants et moins importante d'aliments moins appétissants, obligent le tractus gastro-intestinal à travailler intensément à certains moments et à se reposer à d'autres. Cela peut facilement entraîner des troubles gastro-intestinaux.
Saveurs douces : les personnes souffrant de troubles gastriques doivent privilégier les aliments chauds, doux, fades et végétariens. Prendre des repas plus petits et plus fréquents à intervalles réguliers permet de garantir que l'estomac est constamment rempli de nourriture afin de neutraliser l'acide gastrique, prévenant ainsi l'érosion de la muqueuse gastrique et des surfaces ulcéreuses. Les aliments doivent être mâchés soigneusement et consommés lentement. Évitez les aliments crus ou froids, et abstenez-vous de consommer du tabac et de l'alcool afin de prévenir l'irritation de la muqueuse gastrique, qui peut aggraver ou déclencher la réapparition d'ulcères.
Gardez une attitude positive : les inquiétudes, le chagrin, la peur, la tension ou la colère excessifs peuvent déclencher des troubles gastro-intestinaux. Par conséquent, pour prévenir et traiter ces troubles, il faut conserver une attitude joyeuse et éviter les influences négatives telles que l'anxiété, la peur, la tension ou le chagrin.
Faire de l'exercice physique : une activité physique régulière améliore la circulation sanguine gastro-intestinale et renforce la capacité d'adaptation aux changements climatiques. Organiser sa vie quotidienne de manière scientifique, trouver un équilibre entre travail et repos, veiller à dormir suffisamment et éviter la fatigue excessive peut réduire le risque de maladie.
Précautions relatives aux médicaments : la pratique clinique montre qu'il convient d'éviter les médicaments qui irritent fortement la muqueuse gastrique. Lorsque de tels médicaments sont médicalement nécessaires, ils doivent être pris après les repas ou associés à des protecteurs de la muqueuse gastrique.
Vêtements et literie chauds : adaptez vos vêtements aux changements de température. Veillez à bien vous couvrir la nuit afin d'éviter les refroidissements abdominaux qui peuvent déclencher des troubles gastriques.