Харчування, стрес і погода — це фактори, що сприяють розвитку холодових патогенів. Багато людей мають нерегулярні харчові звички, чергуючи переїдання і пропускання прийомів їжі, часто вживаючи холодні продукти. У поєднанні з високим тиском на роботі та в житті, а також холодною погодою, це з часом може призвести до хронічного охолодження шлунка. Розуміючи причини охолодження шлунка, давайте тепер розглянемо його симптоми.Люди з холодним шлунком часто відчувають тупий, постійний біль в області живота. Зі зниженням температури дискомфорт у шлунку посилюється, особливо після вживання охолоджених продуктів. Деякі люди відчувають біль у шлунку відразу після вживання холодних напоїв — це явний ознака холодного шлунка. Характерно, що у таких людей на язиці з'являється блідий, тонкий наліт, вони швидко втомлюються і віддають перевагу теплим напоям та гарячим стравам. При дискомфорті в шлунку полегшення приносить вживання теплої їжі. Зазвичай вони не відчувають спраги і взимку страждають від холоду в кінцівках.
Люди з холодним шлунком повинні ретельно стежити за своїм раціоном. Слід мінімізувати вживання сирих і холодних продуктів, а також продуктів холодної природи. Продукти, взяті з холодильника, перед вживанням слід трохи підігріти. Навіть влітку не слід зловживати холодними напоями виключно для освіження.
Що їсти при холодному шлунку
1. Мелений перець
Що зігріває шлунок у людей з холодною конституцією? Перець — чудовий вибір. Традиційна китайська медицина вважає перець зігріваючим за своєю природою і гострим на смак. Він допомагає виводити гази, зігріває і перетворює холодну мокроту, розганяє холод і полегшує біль. Він ефективно лікує симптоми, що виникають через холодний шлунок, такі як біль у шлунку, діарея і втрата апетиту, що робить його чудовим зігріваючим інгредієнтом.Його приготування дуже просте: посипте трохи перцевого порошку в гарячий суп, поки він ще теплий, щоб досягти зігріваючого ефекту. Або подрібніть приблизно 6 грамів перцю в порошок, покладіть його в чашку, додайте трохи коричневого цукру, залийте окропом, настоюйте протягом години і вживайте. Цей метод може полегшити біль у шлунку, викликаний чутливістю до холоду. Додавання перцю горошком під час смаження овочів також є корисним.
Мелений перець поділяється на білий і чорний. Хоча білий мелений перець може бути менш ароматним, ніж чорний, він має більшу лікувальну цінність, оскільки має властивості, що зміцнюють шлунок, зігрівають і розганяють холод.Слід зазначити, що перець не підходить всім. Оскільки він має зігріваючі властивості, людям із захворюваннями, пов'язаними з перегріванням, такими як запори або сухість у роті, слід вживати його з обережністю. Гіпертонікам рекомендується повністю уникати його вживання, а в літні місяці споживання слід мінімізувати.
2. Мандарини
Мандарини — це зігріваючий фрукт. Вони мають властивості, що зміцнюють селезінку, розріджують мокротиння, полегшують кашель і зволожують легені. Вони підходять людям із холодним шлунком, а також забезпечують додатковий калій для літніх людей, які регулярно приймають ліки від тиску. Однак надмірне споживання може призвести до внутрішнього перегріву, тому людям із природною теплою конституцією слід вживати їх з обережністю.
3. Імбир
Імбир є незамінним інгредієнтом кухні, особливо корисним для чоловіків і ефективним у лікуванні дрібних недуг.Імбир, маючи теплу природу, також має властивості, що розріджують мокротиння, пригнічують кашель, розганяють застуду та гармонізують шлунок. Він особливо ефективний для лікування шлункових захворювань, спричинених застудою, тому підходить людям із холодним шлунком. Імбир можна вживати різними способами, наприклад, готувати воду з імбиром і коричневим цукром або додавати такі інгредієнти, як червоні фініки та ягоди годжі.Ямс, ще один зігріваючий продукт, служить як щоденний основний продукт харчування, так і лікарською травою. Він ефективно сприяє виробленню рідини, корисний для легенів, зміцнює селезінку і живить шлунок. Ямс регулює функцію ендокринної системи і травлення, виявляючись дуже ефективним при недостатності селезінки і шлунка. Тому люди з холодним шлунком можуть вживати ямс. Його можна тушкувати зі свинячими реберцями або варити в рисовій каші.
5. Свинячий шлунок
Свинячий шлунок, приготований з перцем у вигляді кремового білого супу, є смачним тонізуючим засобом. Ця страва зігріває шлунок і захищає від холоду, надаючи лікувальний ефект людям із слабкістю селезінки та шлунка або частим сечовипусканням.
6. Лічі
Лічі, що походить з південних регіонів, в традиційній китайській медицині вважається солодким і теплим за своєю природою, чудово зігріває шлунок і проганяє холод. Каша з лічі та червоних фініків є чудовим засобом для зігрівання шлунка: тушкуйте 5 лічі, 7 шматочків коричневого цукру та 100 г рису японського сорту до стану каші, потім підсолодіть білим цукром за смаком.
Простий засіб від холодного шлунка
Ось простий засіб від холодного шлунка: щодня перед приготуванням рису додайте в каструлю тонкий шматочок імбиру. Після приготування рис буде ароматним і матиме зігрівальний ефект для шлунка. Просто, чи не так?
Що слід їсти при холодному шлунку? Вище описано шість зігріваючих продуктів, які підходять для людей з холодним шлунком. Крім того, слід мінімізувати щоденне вживання продуктів холодної природи, таких як кавун, ківі та груші.