Beslenme, stres ve hava koşulları, soğuk algınlığına neden olan faktörlerdir. Birçok kişi düzensiz beslenme alışkanlıklarına sahiptir, aşırı yemek yeme ile öğün atlama arasında gidip gelir ve genellikle soğuk yiyecekler tüketir. Yüksek iş ve yaşam baskısı ile soğuk hava koşulları bir araya geldiğinde, bu durum zamanla kronik mide soğukluğuna yol açabilir. Mide soğukluğunun nedenlerini anladıktan sonra, şimdi semptomlarını inceleyelim.Mide soğukluğu olan kişiler genellikle karın bölgesinde donuk, sürekli bir ağrı hissederler. Sıcaklık düştükçe, özellikle soğuk yiyecekler tükettikten sonra mide rahatsızlığı daha belirgin hale gelir. Bazı kişiler soğuk içecekler içtikten hemen sonra mide ağrısı hissederler, bu da mide soğukluğunun açık bir göstergesidir. Bu rahatsızlığı olan kişilerde genellikle dilinde soluk, ince bir tabaka bulunur, kolayca yorulurlar ve sıcak içecekleri ve sıcak yiyecekleri tercih ederler. Mide rahatsızlığı ortaya çıktığında, sıcak yiyecekler yemek rahatlama sağlayabilir. Genellikle susuzluk hissetmezler ve kışın ellerinde ve ayaklarında soğukluk hissederler.
Mide soğukluğu olanlar beslenmelerine çok dikkat etmelidir. Çiğ ve soğuk yiyecekler ile soğuk özellikli yiyecekler en aza indirilmelidir. Buzdolabından çıkarılan yiyecekler tüketilmeden önce biraz ısınmaya bırakılmalıdır. Yaz aylarında bile, sadece serinlemek için soğuk içecekler tüketmekten kaçınılmalıdır.
Soğuk mide için ne yenir?
1. Öğütülmüş biber
Soğuk yapılı kişiler için mideyi ısıtan şey nedir? Biber mükemmel bir seçimdir. Geleneksel Çin tıbbı, biberi doğası gereği ısıtıcı ve tadı keskin bir besin olarak kabul eder. Gazın atılmasına, soğuk balgamın ısınmasına ve dönüşmesine, soğuğun giderilmesine ve ağrının hafifletilmesine yardımcı olur. Mide ağrısı, ishal ve iştahsızlık gibi soğuk mideden kaynaklanan semptomları etkili bir şekilde tedavi eder, bu da onu mükemmel bir ısıtıcı bileşen yapar.Hazırlanması çok basittir: sıcak çorbaya biraz karabiber tozu serpin ve ısınma etkisini elde edin. Alternatif olarak, yaklaşık 6 gram karabiberi toz haline getirin, bir bardağa koyun, biraz esmer şeker ekleyin, kaynar su dökün, bir saat demleyin ve tüketin. Bu yöntem, soğuğa duyarlılıktan kaynaklanan mide ağrısını hafifletebilir. Sebzeleri tavada kızartırken bütün karabiber eklemek de faydalıdır.
Biber tozu, beyaz ve siyah çeşitleri olarak sınıflandırılır. Beyaz biber tozu, siyah biber tozuna göre daha az lezzetli olsa da, mideyi güçlendirici, ısıtıcı ve soğuğu giderici özellikleriyle daha yüksek tıbbi değere sahiptir.Karabiber tozunun herkes için uygun olmadığı unutulmamalıdır. Isıtıcı özelliklere sahip olduğu için, kabızlık veya ağız kuruluğu gibi ısı ile ilgili rahatsızlıkları olan kişiler bu ürünü az miktarda tüketmelidir. Hipertansif kişilerin bu ürünü tamamen kaçınmaları ve yaz aylarında tüketimini en aza indirmeleri önerilir.
2. Mandalina
Mandalina, ısıtıcı bir meyvedir. Dalaşı güçlendiren, balgamı gideren, öksürüğü hafifleten ve akciğerleri nemlendiren özelliklere sahiptir. Soğuk mideye sahip kişiler için uygun olan mandalina, düzenli olarak tansiyon ilacı alan yaşlılara potasyum takviyesi de sağlar. Ancak, aşırı tüketim iç ısıya neden olabileceğinden, doğal olarak sıcak bir yapıya sahip olanlar mandalinayı az miktarda tüketmelidir.
3. Zencefil
Zencefil, mutfakta vazgeçilmez bir malzemedir, özellikle erkekler için faydalıdır ve küçük rahatsızlıkların tedavisinde etkilidir.Doğası gereği sıcak olan zencefil, balgamı giderici, öksürüğü bastırıcı, soğuğu giderici ve mideyi dengeleyici özelliklere de sahiptir. Soğuktan kaynaklanan mide rahatsızlıklarının tedavisinde özellikle etkilidir, bu nedenle soğuk mideye sahip kişiler için uygundur. Zencefili tüketmenin birçok yolu vardır, örneğin zencefil ve esmer şekerli su hazırlamak veya kırmızı hurma ve goji meyvesi gibi malzemeler eklemek gibi.>Bir başka ısınma özelliği olan yam, hem günlük besin hem de şifalı bitki olarak kullanılır. Sıvı üretimini etkili bir şekilde destekler, akciğerlere fayda sağlar, dalağı güçlendirir ve mideyi besler. Yam, endokrin fonksiyonunu ve sindirimi düzenler, dalak ve mide yetmezliğinde oldukça etkilidir. Bu nedenle, soğuk mideye sahip kişiler yam tüketebilir. Domuz kaburga ile haşlanmış çorbada veya pirinçle pişirilmiş congee ile iyi uyum sağlar.
5. Domuz Midesinin
Domuz midesinin biber tozu ile kremalı beyaz bir çorba haline getirilmesi, lezzetli bir tonik oluşturur. Bu yemek mideyi ısıtır ve soğuğu uzaklaştırır, dalak-mide yetmezliği veya sık idrara çıkma sorunu olanlar için terapötik faydalar sağlar.
6. Lychee
Güney bölgelere özgü olan lychee, geleneksel Çin tıbbında tatlı ve sıcak bir meyve olarak kabul edilir ve mideyi ısıtıp soğuğu gidermede mükemmeldir. Lychee ve kırmızı hurma congee, mideyi ısıtmak için mükemmel bir çare oluşturur: 5 lychee, 7 parça esmer şeker ve 100 g japonica pirinci kaynatarak yulaf lapası haline getirin, ardından beyaz şekerle tatlandırın.
Soğuk Mide İçin Basit Çözüm
Soğuk mide için kolay bir çözüm: Her gün pirinç pişirmeden önce tencereye ince bir dilim zencefil ekleyin. Pişirildikten sonra pirinç kokulu olacak ve mideyi ısıtıcı bir etkiye sahip olacaktır. Basit, değil mi?
Soğuk mide için ne yenmelidir? Yukarıda, soğuk mideye sahip kişiler için uygun altı ısınma gıdası özetlenmiştir. Ayrıca, karpuz, kivi ve armut gibi soğuk özellikli gıdaların günlük tüketimi en aza indirilmelidir.