Strava, stres a počasie sú faktory, ktoré prispievajú k vzniku patogénov spôsobených chladom. Mnoho ľudí má nepravidelné stravovacie návyky, striedajú prejedanie sa s vynechávaním jedál a často konzumujú studené jedlá. V kombinácii s vysokým pracovným a životným tlakom a chladným počasím to môže časom viesť k chronickému prechladnutiu žalúdka. Po pochopení príčin prechladnutia žalúdka sa teraz pozrime na jeho príznaky.Ľudia s chladným žalúdkom často pociťujú tupú, pretrvávajúcu bolesť v oblasti brucha. S poklesom teploty sa nepohodlie v žalúdku stáva výraznejším, najmä po konzumácii chladených potravín. Niektorí jedinci pociťujú bolesť žalúdka ihneď po vypití studených nápojov, čo je jasným znakom chladného žalúdka. Ľudia s týmto stavom majú zvyčajne bledý, tenký povlak na jazyku, ľahko sa unavia a uprednostňujú teplé nápoje a teplé jedlá. Keď sa objaví nepohodlie v žalúdku, úľavu môže priniesť konzumácia teplého jedla. Vo všeobecnosti nemajú pocit smädu a v zime pociťujú chlad v končatinách.
Ľudia s chladným žalúdkom musia venovať veľkú pozornosť svojej strave. Mali by minimalizovať konzumáciu surových a studených jedál, ako aj jedál chladnej povahy. Potraviny vyňaté z chladničky by sa mali pred konzumáciou nechať mierne zohriať. Aj v lete sa vyhnite konzumácii studených nápojov len pre osvieženie.
Čo jesť pri studenom žalúdku
1. Mleté korenie
Čo zahrieva žalúdok u ľudí so studenou konštitúciou? Korenie je vynikajúca voľba. Tradičná čínska medicína považuje korenie za zahrievajúce a pikantné. Pomáha pri vylučovaní plynov, zahrieva a transformuje studený hlien, rozptyľuje chlad a zmierňuje bolesť. Účinne lieči príznaky vyplývajúce zo studeného žalúdka, ako sú bolesti žalúdka, hnačka a strata chuti do jedla, čo z neho robí vynikajúcu zahrievajúcu prísadu.Jeho príprava je jednoduchá: posypte horúcu polievku mletým korením, kým je ešte teplá, aby ste dosiahli zahrievací účinok. Alternatívne môžete pomlieť približne 6 gramov korenia na prášok, dať ho do šálky, pridať trochu hnedého cukru, zaliať vriacou vodou, nechať hodinu lúhovať a vypiť. Táto metóda môže zmierniť bolesti žalúdka spôsobené citlivosťou na chlad. Pridanie niekoľkých korení pri restovaní zeleniny je tiež prospešné.
Korenie sa delí na biele a čierne. Hoci biele korenie má menej výraznú chuť ako čierne, má väčšiu liečivú hodnotu a vyniká svojimi vlastnosťami posilňujúcimi žalúdok, zahrievajúcimi a odstraňujúcimi chlad.Treba poznamenať, že korenie v prášku nie je vhodné pre každého. Keďže má zahrievacie vlastnosti, ľudia s ochoreniami súvisiacimi s teplotou, ako je zápcha alebo sucho v ústach, by ho mali konzumovať s mierou. Hypertonikom sa odporúča, aby sa mu úplne vyhýbali, a konzumácia by sa mala minimalizovať počas letných mesiacov.
2. Mandarínky
Mandarínky sú otepľujúce ovocie. Majú vlastnosti, ktoré posilňujú slezinu, rozpúšťajú hlien, zmierňujú kašeľ a zvlhčujú pľúca. Sú vhodné pre ľudí s chladným žalúdkom a zároveň poskytujú doplnok draslíka pre starších ľudí, ktorí pravidelne užívajú lieky na vysoký krvný tlak. Nadmerná konzumácia však môže viesť k vnútornému prehriatiu, preto by ich ľudia s prirodzene teplou konštitúciou mali konzumovať s mierou.
3. Zázvor
Zázvor je nepostrádateľnou kuchynskou ingredienciou, ktorá je obzvlášť prospešná pre mužov a účinná pri liečbe menších zdravotných ťažkostí.Zázvor, ktorý je svojou povahou teplý, má tiež vlastnosti, ktoré rozpúšťajú hlien, potláčajú kašeľ, zahrievajú a harmonizujú žalúdok. Je obzvlášť účinný pri liečbe žalúdočných ťažkostí spôsobených chladom, čo ho robí vhodným pre ľudí s chladným žalúdkom. Existuje viacero spôsobov konzumácie zázvoru, napríklad prípravou zázvorovej vody s hnedým cukrom alebo pridaním ingrediencií ako červené datle a bobule goji.>Jam, ďalšia potravina s ohrievacími účinkami, slúži ako každodenná základná potravina aj ako liečivá bylina. Účinne podporuje produkciu tekutín, prospieva pľúcam, posilňuje slezinu a vyživuje žalúdok. Jam reguluje endokrinnú funkciu a trávenie, čím sa ukazuje ako vysoko účinný pri nedostatku sleziny a žalúdka. Preto ho môžu konzumovať ľudia so studeným žalúdkom. Môže sa dusit s bravčovými rebrami alebo variť s ryžou na kašu.
5. Bravčový žalúdok
Bravčový žalúdok, pripravený s mletým korením do krémovej bielej polievky, je vynikajúci tonizujúci prostriedok. Toto jedlo zahrieva žalúdok a chráni pred chladom, čím ponúka terapeutické účinky pre ľudí s nedostatočnou funkciou sleziny a žalúdka alebo častým močením.
6. Liči
Liči pochádza z južných regiónov a tradičná čínska medicína ho považuje za sladké a teplé v prírode, vynikajúce na zahriatie žalúdka a odstránenie chladu. Kaša z liči a červených datlí je vynikajúcim liekom na zahriatie žalúdka: 5 liči, 7 kúskov hnedého cukru a 100 g ryže japonica varíme na kašu, potom osladíme bielym cukrom podľa chuti.
Jednoduchý liek na studený žalúdok
Tu je jednoduchý liek na studený žalúdok: pred každodenným varením ryže pridajte do hrnca tenký plátok zázvoru. Po uvarení bude ryža voňavá a bude mať zahrievací účinok na žalúdok. Jednoduché, nie?
Čo by ste mali jesť, ak máte studený žalúdok? Vyššie uvedené body opisujú šesť zahrievajúcich potravín vhodných pre ľudí so studeným žalúdkom. Okrem toho by ste mali minimalizovať dennú konzumáciu potravín s chladnou povahou, ako sú melóny, kiwi a hrušky.