Kosthold, stress og vær er alle faktorer som bidrar til forkjølelsespatogener. Mange mennesker har uregelmessige spisevaner, veksler mellom å spise for mye og hoppe over måltider, og spiser ofte kald mat. Kombinert med høyt arbeids- og livstrykk og kaldt vær, kan dette føre til kronisk mageforkjølelse over tid. Når vi har forstått årsakene til mageforkjølelse, la oss nå se på symptomene.De med kald mage opplever ofte en kjedelig, vedvarende smerte i mageområdet. Når temperaturen synker, blir ubehaget i magen mer uttalt, spesielt etter å ha spist kalde matvarer. Noen opplever magesmerter umiddelbart etter å ha drukket kalde drikker, et klart tegn på kald mage. Personer med denne tilstanden har vanligvis et blekt, tynt belegg på tungen, føler seg lett utmattet og foretrekker varme drikker og varm mat. Når mageplager oppstår, kan det være lindrende å spise varm mat. De føler seg vanligvis ikke tørste og opplever kalde ekstremiteter om vinteren.
Personer med kald mage må være nøye med kostholdet sitt. Rå og kald mat bør minimeres, og det samme gjelder mat med kald natur. Matvarer som tas ut av kjøleskapet, bør varmes opp litt før de spises. Selv om sommeren bør man unngå å drikke kalde drikker bare for å slukke tørsten.
Hva skal man spise når man har kald mage?
1. Malet pepper
Hva varmer magen for personer med kald kroppskonstitusjon? Pepper er et utmerket valg. Tradisjonell kinesisk medisin anser pepper for å være varmende og ha en skarp smak. Den hjelper med å drive ut gass, varme opp og omdanne kald slim, fjerne kulde og lindre smerter. Den behandler effektivt symptomer som oppstår ved kald mage, som magesmerter, diaré og tap av matlyst, noe som gjør den til en ypperlig varmende ingrediens.Tilberedningen er enkel: dryss litt pepperpulver i varm suppe mens den fortsatt er varm for å oppnå en oppvarmende effekt. Alternativt kan du male omtrent 6 gram pepper til pulver, legge det i en kopp, tilsette litt brunt sukker, helle i kokende vann, la det trekke i en time og drikke det. Denne metoden kan lindre magesmerter forårsaket av følsomhet for kulde. Det er også gunstig å tilsette noen pepperkorn når du steker grønnsaker.
Pepperpulver finnes i hvite og svarte varianter. Selv om hvit pepper kan være mindre smakfull enn svart pepper, har den større medisinsk verdi, og utmerker seg med mageforsterkende, oppvarmende og kuldeavvisende egenskaper.Det bør bemerkes at pepperpulver ikke er egnet for alle. Da det har oppvarmende egenskaper, bør personer med varmerelaterte plager – som forstoppelse eller munntørrhet – konsumere det med måte. Personer med høyt blodtrykk anbefales å unngå det helt, og konsumet bør minimeres i sommermånedene.
2. Mandariner
Mandariner er en oppvarmende frukt. De har egenskaper som styrker milten, løser opp slim, lindrer hoste og fukter lungene. De er egnet for personer med kald mage, og gir også kaliumtilskudd til eldre som regelmessig tar blodtrykksmedisiner. Overdreven inntak kan imidlertid føre til indre varme, så personer med en naturlig varm kroppskonstitusjon bør konsumere dem med måte.
3. Ingefær
Ingefær er en uunnværlig ingrediens i kjøkkenet, spesielt gunstig for menn og effektiv i behandling av mindre plager.Ingefær er varm av natur og har også egenskaper som løser opp slim, demper hoste, fordriver forkjølelse og harmoniserer magen. Den er spesielt effektiv for behandling av magesykdommer forårsaket av kulde, noe som gjør den egnet for personer med kald mage. Det finnes flere måter å konsumere ingefær på, for eksempel ved å tilberede ingefær og brunt sukker i vann, eller ved å tilsette ingredienser som røde dadler og gojibær.> Yam, en annen oppvarmende matvare, fungerer både som daglig basisvare og medisinsk urt. Den fremmer effektivt væskeproduksjon, er gunstig for lungene, styrker milten og gir næring til magen. Yam regulerer endokrin funksjon og fordøyelse, og har vist seg å være svært effektiv mot milt- og magesvikt. Derfor kan personer med kald mage spise yam. Den passer godt i suppe med svineribbe eller kokt til congee med ris.
5. Grisestom
Grisestom, tilberedt med pepperpulver til en kremaktig hvit suppe, er en deilig styrkende rett. Denne retten varmer magen og holder kulden unna, og har terapeutiske fordeler for personer med milt- og magesvikt eller hyppig vannlating.
6. Litchi
Litchi er hjemmehørende i sørlige regioner og anses av tradisjonell kinesisk medisin for å være søt og varm i naturen, og er utmerket til å varme magen og drive bort kulde. Litchi og rød daddel congee er et utmerket middel for å varme magen: kok 5 litchi, 7 biter brunt sukker og 100 g japonica-ris til en grøt, og søt deretter med hvitt sukker etter smak.
Enkelt middel mot kald mage
Her er et enkelt middel mot kald mage: før du koker ris hver dag, legg en tynn skive ingefær i gryten. Når risen er ferdig kokt, vil den dufte godt og ha en oppvarmende effekt på magen. Enkelt, ikke sant?
Hva bør man spise hvis man har kald mage? Ovenfor er det beskrevet seks oppvarmende matvarer som er egnet for personer med kald mage. I tillegg bør daglig inntak av matvarer med kald natur, som vannmelon, kiwi og pærer, minimeres.