如何應對食慾不振？如何預防胃病？您知道哪些食物對胃病預防有效嗎？既然胃病與「飲食」息息相關，是否存在能預防胃病的食物？答案是肯定的。近期海外營養專家透過研究發現，定期攝取下列食物可預防或減輕胃病發生：
胃病五大「天敵」食物
大蒜
公認的抗癌食品，具顯著抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生蒜者胃癌發生率極低。其關鍵在於大蒜能大幅降低胃部亞硝酸鹽含量，減少亞硝胺合成可能性，從而發揮抗癌作用。
洋蔥
攝取洋蔥能降低胃部亞硝酸鹽含量。其中關鍵在於洋蔥所含的天然抗癌物質槲皮素。研究顯示，經常食用洋蔥者相較於不常食用者，胃癌發生率降低25%，胃癌死亡率亦減少30%。
菇類
此類包含香菇、蘑菇、金針菇、木耳等。科學家發現多數菇類含有抗癌物質，具癌症預防功效。例如香菇所含的多醣類抗癌率極高，黑木耳與白木耳中的多醣類亦屬有效抗癌物質。蕈菇類富含的膳食纖維與鈣質等成分具有抗癌作用，更能提升人體免疫力。
番茄
富含番茄紅素與類胡蘿蔔素等抗氧化物質。其中番茄紅素尤能中和體內活性氧，有效預防胃癌及消化道癌症，同時對乳癌與前列腺癌亦具預防功效。
花椰菜
富含微量元素鉬，能抑制致癌物質亞硝胺合成，發揮抗癌與防癌功效。研究指出花椰菜所含的「硫代葡萄糖苷」能刺激細胞活性，阻斷癌細胞形成。攝取花椰菜對預防食道癌、胃癌等具有一定效果。
養胃防病可按摩兩大穴位
中醫有云「胃氣存則生，胃氣亡則歿」，足見良好食慾至關重要。食慾不振者若日常按摩中脘穴與足三里穴，對提升脾胃功能、促進食慾具有獨特功效。
中脘穴之名，「中」指中心位置，「脘」則代表胃部區域。此穴位於前正中線上，臍上四寸（約10公分）處，即心窩與肚臍的中間點。按壓此穴可有效改善胃潰瘍、胃炎、胃酸過多、胃下垂、噁心、嘔吐、食慾不振、腹脹、消化不良等胃部症狀。具體手法：以雙手中指、食指、無名指指腹同時按壓中脘穴，逐步加深按壓力度，當上腹部出現明顯脹痛感時，持續按壓1至2分鐘。接著搓熱雙手，將單手掌心覆於胃部區域，另一手掌疊於其手背上，雙手交疊以順時針與逆時針方向各揉搓2分鐘。以胃部區域感受到溫熱感為宜。每日早晚各進行一次。
足三里位於膝蓋外側下方三寸（約9公分），脛骨外側約一指寬處。按摩足三里對胃痙攣、胃炎、胃下垂、嗳氣、噁心、食慾不振等胃部疾患具療效。具體方法：患者採坐姿，以雙手拇指腹同時揉按兩側足三里穴2～3分鐘。穴位周圍產生酸脹感並向腳踝擴散即為適當強度。每日早晚各進行一次。