ماذا تفعل في حالة ضعف الشهية؟ كيف تمنع اضطرابات المعدة؟ هل تعرف الأطعمة التي تساعد في الوقاية من أمراض المعدة؟ بالنظر إلى العلاقة بين مشاكل المعدة والنظام الغذائي، هل هناك أطعمة تساعد في الوقاية؟ الإجابة هي نعم بلا شك. كشفت الأبحاث الحديثة التي أجراها خبراء التغذية الدوليون أن تناول الأطعمة التالية بانتظام يمكن أن يساعد في الوقاية من اضطرابات المعدة أو تقليل حدوثها.
أهم 5 "مضادات" لاضطرابات المعدة
الثوم
يُعرف الثوم على نطاق واسع بأنه غذاء مضاد للسرطان، ويتمتع بخصائص مهمة في مكافحة السرطان. تشير الدراسات الوبائية إلى أن السكان الذين يستهلكون الثوم النيء يتمتعون بمعدلات منخفضة بشكل ملحوظ من الإصابة بسرطان المعدة. ويعزى ذلك إلى قدرة الثوم على تقليل مستويات النتريت في المعدة بشكل كبير، مما يقلل من احتمالية تكوين النيتروزامين ويؤدي إلى تأثير وقائي من السرطان.
البصل
يقلل تناول البصل من مستويات النتريت في المعدة. والأهم من ذلك أن البصل يحتوي على مركب الكيرسيتين، وهو مركب طبيعي مضاد للسرطان. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون البصل بانتظام يعانون من انخفاض بنسبة 25٪ في معدل الإصابة بسرطان المعدة مقارنة بأولئك الذين يتناولون القليل من البصل أو لا يتناولونه على الإطلاق، إلى جانب انخفاض بنسبة 30٪ في معدلات الوفيات بسبب سرطان المعدة.الفطر والفطريات تشمل هذه الفئة فطر شيتاكي وفطر الأزرار وفطر إينوكي وفطر الأذن الخشبية. اكتشف العلماء أن العديد من الفطريات تحتوي على مركبات مضادة للسرطان ذات خصائص وقائية. على سبيل المثال، تظهر السكريات المتعددة في فطر شيتاكي فعالية عالية للغاية في مكافحة السرطان. وبالمثل، فإن السكريات المتعددة في فطر الأذن الخشبية الأسود والأبيض هي عوامل قوية مضادة للسرطان.تساهم الألياف الغذائية والكالسيوم الوفيرة في الأطعمة التي تحتوي على الفطر في الوقاية من السرطان مع تعزيز مناعة الجسم. الطماطم تحتوي الطماطم على الليكوبين والكاروتينات - وكلاهما من مضادات الأكسدة - وهي مفيدة بشكل خاص في مقاومة الجذور الحرة في الجسم. وهذا يجعلها مفيدة في مكافحة سرطانات المعدة والجهاز الهضمي، كما أنها فعالة في الوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا.
القرنبيط
يحتوي على كميات كبيرة من عنصر الموليبدينوم النادر، الذي يمكن أن يمنع تكوين النيتروزامين المسرطن، وبالتالي له تأثيرات مضادة للسرطان. تشير الأبحاث إلى أن القرنبيط يحتوي أيضًا على إنزيم يسمى الجلوكوزينولات الذي يحفز النشاط الخلوي ويمنع تكوين الخلايا السرطانية. قد يساعد تناول القرنبيط في الوقاية من سرطان المريء والمعدة.
يمكن أيضًا تغذية المعدة والوقاية من الأمراض عن طريق تدليك نقطتين رئيسيتين من نقاط الوخز بالإبر
تؤكد الطب الصيني التقليدي أن "مع وجود طاقة المعدة، هناك حياة؛ وبدون طاقة المعدة، هناك موت"، مما يؤكد الأهمية الحيوية للشهية الصحية. يمكن للأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية تدليك نقطتي الوخز بالإبر Zhongwan (CV12) و Zusanli (ST36) بانتظام، والتي توفر تأثيرات علاجية فريدة في تعزيز وظيفة الطحال والمعدة وتحفيز الشهية.
تقع نقطة Zhongwan (CV12)، حيث تشير كلمة "zhong" إلى المركز و"wan" إلى المعدة، على خط الوسط الأمامي، أربعة cun فوق السرة. وهي تقع في منتصف المسافة بين الضفيرة الشمسية والسرة.يثبت تدليك هذه النقطة فعاليته العالية في علاج قرحة المعدة والتهاب المعدة وفرط الحموضة وتدلي المعدة والغثيان والقيء وفقدان الشهية وانتفاخ البطن وعسر الهضم. الطريقة: اضغط على نقطة Zhongwan في نفس الوقت بأطراف أصابعك الوسطى والسبابة والبنصر، وزد الضغط تدريجيًا حتى تشعر بألم واضح في الجزء العلوي من البطن. حافظ على الضغط لمدة 1-2 دقيقة.ثم افرك يديك معًا حتى تصبح دافئة. ضع إحدى راحتي يديك على منطقة الشرسوف، مع وضع راحة اليد الأخرى على ظهر اليد الأولى. قم بتداخل يديك، ودلك في اتجاه عقارب الساعة وعكس اتجاه عقارب الساعة لمدة دقيقتين لكل اتجاه، حتى تشعر بدفء في منطقة الشرسوف. قم بذلك مرة واحدة يوميًا في الصباح والمساء. تقع نقطة زوسانلي على بعد 3 سون (حوالي 9 سم) أسفل الجانب الجانبي للركبة، على بعد حوالي عرض إصبع واحد جانبيًا من عظم الساق.يثبت تدليك زوسانلي فعاليته في علاج تقلصات المعدة والتهاب المعدة وتدلي المعدة والفواق والغثيان وفقدان الشهية. الطريقة: يجلس المريض في وضع مستقيم. اضغط على نقطتي زوسانلي وعجنهما في نفس الوقت بباطن الإبهامين لمدة 2-3 دقائق لكل منهما، بهدف الشعور بألم وتمدد يمتد نحو الكاحلين. قم بذلك مرة واحدة يوميًا في الصباح والمساء.