Jak mówi przysłowie, dolegliwości żołądkowe wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Oprócz szukania pomocy medycznej w przypadku bólu, należy zwrócić szczególną uwagę na codzienne nawyki żywieniowe: ograniczyć spożycie pikantnych i drażniących potraw, wybierać lekkie i łagodne posiłki oraz utrzymywać regularny schemat trzech posiłków dziennie.>>>Odkryj więcej metod odżywiania żołądka
Zalecane produkty przyjazne dla żołądka
1. Dynia – detoksykuje i chroni żołądek
Dynia zyskała popularność w ostatnich latach ze względu na swoje rzekome właściwości odchudzające i kosmetyczne. Kompendium Materia Medica stwierdza: „Dynia ma ciepłą naturę, słodki smak i wpływa na meridiany śledziony i żołądka”. Może tonizować środkowy energetyzator, wzmacniać qi, zmniejszać stan zapalny, zabijać bakterie i łagodzić ból.Bogata zawartość pektyny pozwala jej „adsorbować” bakterie i substancje toksyczne, w tym metale ciężkie, takie jak ołów, detoksykując w ten sposób organizm. Jednocześnie pektyna chroni żołądek przed podrażnieniami i zmniejsza ryzyko powstawania wrzodów. Na śniadanie owsianka lub zupa z dyni odżywia układ pokarmowy. 2.Marchew — wzmacnia odporność
Marchew ma słodki i neutralny charakter. Tradycyjna medycyna chińska uważa, że „reguluje qi, wzmacnia środkowy palnik, korzystnie wpływa na śledzionę i przeponę, nawilża jelita i żołądek, uspokaja pięć narządów wewnętrznych i poprawia trawienie”. Bogata zawartość karotenu przekształca się w witaminę A, która poprawia wzrok, odżywia ducha, wzmacnia odporność i zapobiega chorobom układu oddechowego. Ponieważ karoten jest rozpuszczalny w tłuszczach, duszenie marchwi z mięsem jest optymalnym rozwiązaniem zarówno pod względem smaku, jak i wchłaniania składników odżywczych.
Osoby starsze cierpiące na zapalenie błony śluzowej żołądka, które często doświadczają wzdęć i dyskomfortu, mogą odnieść korzyści z picia szklanki soku z rzodkwi codziennie rano i wieczorem. Odpowiednia jest zarówno rzodkiew zielona, jak i biała.
Sok z rzodkwi można wycisnąć za pomocą sokowirówki lub alternatywnie rozciąć rzodkiew wzdłuż od góry do dołu, zeskrobać ją na pastę za pomocą małej metalowej łyżeczki, a następnie kilkakrotnie ścisnąć obiema rękami, aby uwolnić sok. Rzodkiew posiada właściwości regulujące qi i nawilżające żołądek.
Ponadto osoby z wrażliwym układem pokarmowym powinny przestrzegać następujących ograniczeń dietetycznych:
1. Unikaj przejadania się; wybieraj mniejsze, częstsze posiłki.
2. Unikaj bardzo gorących lub zimnych potraw, zwłaszcza lodów, schłodzonego piwa i napojów w miesiącach letnich.
3. Powstrzymaj się od spożywania alkoholu i palenia tytoniu.
4.Unikaj nadmiernie pikantnych potraw, takich jak chili i czosnek;
5. Unikaj trudnych do strawienia produktów, które obciążają żołądek, takich jak por; niektóre osoby mogą również źle reagować na zieloną paprykę;
6. Ogranicz spożycie potraw wywołujących uczucie gorąca i tłustych, takich jak owoce morza i baranina.
Zalecane środki dietetyczne
Składniki: 1000 g świeżych ziemniaków, miód do smaku.
Sposób przygotowania: Umyj świeże ziemniaki, dokładnie zmiksuj w robocie kuchennym, a następnie zawiń w czystą gazę, aby wycisnąć sok. Umieść w rondlu, zagotuj na dużym ogniu, a następnie gotuj na wolnym ogniu. Gdy masa uzyska lepką konsystencję, dodaj taką samą ilość miodu i dobrze wymieszaj. Gotuj na małym ogniu, aż masa uzyska konsystencję pasty, a następnie ostudź przed użyciem.
Dawkowanie: Przyjmować na czczo, dwa razy dziennie, po jednej łyżce stołowej. Kuracja trwa 20 dni.
Skuteczność: Odpowiedni w przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy. Podczas kuracji należy unikać pikantnych potraw, cebuli, czosnku, alkoholu i innych substancji drażniących.