Kuten sanonta kuuluu, vatsavaivat vaativat huolenpitoa. Kivun lievittämisen lisäksi päivittäiset ruokailutottumukset vaativat huolellista huomiointia: vähennä mausteisia tai ärsyttäviä ruokia, valitse kevyitä ja mietoja aterioita ja pidä kiinni säännöllisestä kolmesta ateriasta päivässä.>>>Lue lisää vatsaa hoitavista menetelmistä
Suositeltavia vatsaystävällisiä ruokia
1. Kurpitsa — Puhdistaa ja suojaa vatsaa
Kurpitsa on viime vuosina saavuttanut suosiota sen väitettyjen laihtumista ja kauneutta edistävien ominaisuuksien ansiosta. Materia Medica -teoksessa todetaan: "Kurpitsa on luonteeltaan lämmin, maultaan makea ja vaikuttaa perna- ja vatsameridiaanien toimintaan." Se voi vahvistaa keskivartaloa, lisätä qi-energiaa, vähentää tulehdusta, tappaa bakteereja ja lievittää kipua.Sen runsas pektinipitoisuus voi "adsorboida" bakteereja ja myrkyllisiä aineita, kuten raskasmetalleja, kuten lyijyä, ja siten puhdistaa kehoa. Samalla pektini suojaa vatsaa ärsytykseltä ja vähentää haavaumia. Aamiaiseksi kurpitsapuuro tai -keitto ravitsee ruoansulatuskanavaa. 2.Porkkanat — vahvistavat immuunijärjestelmää
Porkkanat ovat luonteeltaan makeita ja neutraaleja. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan ne "säätelevät qi:tä, vahvistavat keskivartaloa, hyödyttävät pernaa ja palleaa, kosteuttavat suolistoa ja vatsaa, rauhoittavat viittä sisäelintä ja parantavat ruoansulatusta". Niiden runsas karoteeni muuttuu A-vitamiiniksi, joka parantaa näköä, ravitsee mieltä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja ehkäisee hengityselinten sairauksia. Koska karoteeni on rasvaliukoinen, porkkanoiden hauduttaminen lihan kanssa on optimaalista sekä imeytymisen että maun kannalta.
Vatsakipuja ja turvotusta usein kärsivät iäkkäät henkilöt voivat hyötyä juomalla lasillisen retiisimehua päivittäin aamulla ja illalla. Sekä vihreät että valkoiset retiisit sopivat tähän tarkoitukseen.
Retiisimehu voidaan puristaa mehustimella tai vaihtoehtoisesti halkaisemalla retiisi pituussuunnassa ylhäältä alas, kaapimalla se pienellä metallilusikalla tahnaksi ja puristamalla sitä muutaman kerran molemmin käsin mehun vapauttamiseksi. Retiisillä on qi:tä sääteleviä ja vatsaa kostuttavia ominaisuuksia.
Lisäksi herkän ruoansulatuskanavan omaavien tulisi noudattaa seuraavia ruokavalion rajoituksia:
1. Vältä ylensyöntiä; syö pienempiä aterioita useammin.
2. Vältä erittäin kuumia tai kylmiä ruokia, erityisesti jäätelöä, kylmää olutta ja juomia kesäkuukausina.
3. Vältä alkoholia ja tupakkaa.
4.Vältä liian mausteisia ruokia, kuten chiliä ja valkosipulia. 5. Vältä vaikeasti sulavia ruokia, jotka rasittavat vatsaa, kuten purjoa. Jotkut voivat myös reagoida huonosti vihreään paprikaan. 6. Rajoita rasvaisia, kuumuutta aiheuttavia ruokia, kuten äyriäisiä ja lampaanlihaa. Suositeltava ruokavaliohoito: Ainekset: 1000 g tuoreita perunoita, hunajaa maun mukaan.
Valmistusohje: Pese tuoreet perunat, murskaa ne perusteellisesti tehosekoittimessa ja kääri sitten puhtaaseen musliiniin mehun erottamiseksi. Laita kattilaan, kiehauta voimakkaalla lämmöllä ja hauduta sitten hiljalleen. Kun seos on tiivistynyt viskoosiksi, lisää yhtä paljon hunajaa ja sekoita hyvin. Jatka hauduttamista matalalla lämmöllä, kunnes seos on tahnamainen, ja jäähdytä ennen käyttöä.
Annostus: Ota tyhjään vatsaan kahdesti päivässä, yksi ruokalusikallinen kerrallaan. Hoitojakso kestää 20 päivää.
Tehokkuus: Sopii mahalaukun ja pohjukaissuolen haavaumiin. Vältä mausteisia ruokia, sipulia, valkosipulia, alkoholia ja muita ärsyttäviä aineita hoidon aikana.