Ko se vreme segreje, vstopimo v sezono, ko so prebavne težave pogoste. Surova, hladna, trda, kisla in začinjena hrana lahko moti delovanje želodca. Medtem ko izbirčnost pri hrani za večino ljudi pomeni le pomanjkanje hranil, morajo tisti z občutljivim želodcem proaktivno izogibati določenim »tabujem«, da bolje zaščitijo svoj občutljiv prebavni sistem.
Vzroki za občutljivost želodca
1. Neredni življenjski slog.To lahko vključuje tudi prehranjevanje ob določenih urah in v določenih količinah, kar povzroči, da so črevesa preveč lačna ali preveč polna, kar vodi do nenormalnih črevesnih gibov. Sčasoma lahko to prekomerno obremeni prebavni trakt. 2. Prehitro prehranjevanje. To preprečuje ustrezno žvečenje, kar povzroči nezadostno mešanje prebavnih sokov s hrano. Posledično ne more priti do pravilne prebave in razgradnje, kar povzroči poškodbe črevesja.
3. Nehigienske prehranjevalne navade. Nekateri patogeni v črevesju proizvajajo toksine, ki povzročajo akutni gastroenteritis in druge prebavne motnje.
4. Neredni prehranjevalni vzorci. Zahtevni delovni urniki motijo obroke, kar vodi do neenakomernih prehranjevalnih navad – včasih preskakovanje obrokov, včasih prenajedanje, včasih pa premalo jesti. Medtem ko lakota lahko povzroča želodčne težave, prekomerno jesti preobremeni želodec nad njegovo zmogljivostjo.Neredni obroki in nagnjenost k pozno nočnim prigrizkom močno ogrožajo zdravje prebavnega trakta. Takšno prekomerno delovanje moti normalne prebavne in absorpcijske funkcije želodca, kar vodi do prekomernega izločanja želodčne kisline in s tem poslabša želodčne motnje. 5. Prekomerno jemanje zdravil. To lahko uniči koristno črevesno floro in s tem zmanjša prebavno sposobnost. 6. Fiziološko staranje, ki povzroča degeneracijo funkcije prebavnih organov v črevesju.
7. Nezadostno uživanje vode ali nezadostna poraba vlaknin povzroča zaprtje, kar povečuje tveganje za sekundarni rak debelega črevesa.
8. Prekomeren stres neposredno vpliva na fiziološke funkcije, kar se kaže v črevesnih motnjah. Te vključujejo hiperacidnost, upočasnjeno peristaltiko ali pospešeno črevesno delovanje. Hiperacidnost poškoduje želodčno sluznico, pospešena peristaltika povzroča pogosto drisko, upočasnjena peristaltika pa vodi do napenjanja.
Živila, ki jih je treba omejiti pri želodčnih težavah
1. Predelana živila. Med zaprtjem se izogibajte predelanim živilom, saj visoko predelana živila nimajo vlaknin, ki so bistvene za črevesno motiliteto. Poleg tega lahko dodatki, kot so konzervansi, umetna barvila ali laktoza v predelanih živilih, sprožijo prebavne težave in poslabšajo prebavne motnje.
2. Živila, ki vsebujejo umetna sladila. Sorbitol, umetno sladilo, je še posebej nagnjen k povzročanju prebavnih težav.Sorbitol, ki se uporablja kot sladilo v žvečilnih gumijih in dietnih živilih, pogosto povzroča napenjanje in drisko, ko doseže debelo črevo.
3. Alkoholne pijače. Pri slabosti ali bruhanju se je treba izogibati alkoholnim pijačam, saj lahko poslabšajo simptome. Alkohol ne vsebuje beljakovin, vitaminov ali drugih hranilnih snovi. Poškoduje sluznico želodca in ovira presnovo jeter.
4. Prekomerno uživanje alkohola. Prekomerno uživanje alkohola lahko povzroči prebavne motnje in druge zdravstvene zaplete.Prekomerno uživanje alkohola lahko povzroči prebavne motnje in druge zdravstvene težave. 4. Hrana, ki vsebuje kofein. Kofein spodbuja prebavo, prekomerno uživanje pa lahko povzroči drisko. Hrana, ki je bogata s kofeinom, vključuje kavo, čaj, čokolado in nekatere energijske pijače. 5. Prekomerno sladka ali slana hrana. Prekomerno slana ali sladka hrana lahko povzroči zgago in poslabša prebavne motnje.
6. Brezalkoholne pijače in sadni sokovi. Oboje vsebuje visoke ravni fruktoze. Približno 30 % odraslih ne more pravilno absorbirati fruktoze, kar vodi do prebavnih težav.
7. Mlečni izdelki. Osebe z laktozo intoleranco lahko po uživanju mlečnih izdelkov občutijo nelagodje v želodcu. Namesto tega izberite jogurt, trde sire ali mleko z nizko vsebnostjo laktoze.
8. Meta. Meta sprošča požiralni sfinkter, kar poveča verjetnost refluksa kisline. Bodite previdni pri uživanju izdelkov, ki vsebujejo meto, kot so metin čaj, mentol bonboni in mentol žvečilni gumi.
9. Paradižnik. Paradižnik je zelo kisel in lahko spodbudi želodec k večji proizvodnji želodčne kisline. Posledično lahko uživanje prevelikih količin paradižnika povzroči simptome, kot so refluks kisline in zgaga. To velja tudi za izdelke na osnovi paradižnika, kot je paradižnikova omaka.
10. Kava. Kava draži želodec in povzroča prekomerno izločanje kisline, kar lahko vodi do prebavnih motenj in refluksa kisline. Osebe z želodčnimi razjedami ali zgago morajo še posebej omejiti uživanje kave in drugih kofeinskih pijač.
11. Brokoli. Brokoli vsebuje posebej veliko količino topnih prehranskih vlaknin. Te vlaknine se lahko razgradijo le v debelem črevesu, kjer proizvajajo znatne količine plina. Brokoli vsebuje tudi sladkorje, ki proizvajajo plin, podobne tistim v stročnicah.