Når været blir varmere, går vi inn i en sesong hvor det er lett å få mage- og tarmplager. Rå, kald, hard, sur og krydret mat kan forstyrre mages funksjon. Mens kresen mat for de fleste bare betyr næringsmangel, må de med sensitiv mage proaktivt unngå visse «tabuer» for å beskytte sitt følsomme fordøyelsessystem.
Årsaker til magesensitivitet
1. Uregelmessig livsstil.Dette kan også innebære å spise til faste tider og mengder, noe som fører til at tarmene blir for sultne eller for fulle, noe som igjen fører til unormale tarmbevegelser. Over tid kan dette føre til overdreven belastning på mage-tarmkanalen. 2. Å spise for fort. Dette hindrer tilstrekkelig tygging, noe som resulterer i utilstrekkelig blanding av fordøyelsessafter med maten. Følgelig kan ikke riktig fordøyelse og nedbrytning skje, noe som forårsaker skade på tarmene.
3. Uhygieniske spisevaner. Visse patogener i tarmen produserer giftstoffer som forårsaker akutt gastroenteritt og andre gastrointestinale lidelser.
4. Uregelmessige spisemønstre. Krevende arbeidsplaner forstyrrer måltidene, noe som fører til uregelmessige spisevaner – noen ganger hopper man over måltider, noen ganger spiser man for mye, og noen ganger spiser man for lite. Mens sult kan forårsake mageproblemer, overbelaster overdreven spising magen utover dens kapasitet.Uregelmessige måltider og en forkjærlighet for snacks sent på kvelden svekker mage-tarmhelsen alvorlig. Slike krevende aktiviteter forstyrrer mages normale fordøyelses- og absorpsjonsfunksjoner, noe som fører til overdreven magesyresekresjon og dermed forverrer mageproblemer. 5. Overdreven medisinering. Dette kan eliminere gunstig tarmflora og dermed redusere fordøyelseskapasiteten. 6. Fysiologisk aldring, som resulterer i degenerasjon av tarmens fordøyelsesorganfunksjon.
7. Utilstrekkelig vanninntak eller utilstrekkelig fiberinntak forårsaker forstoppelse, noe som øker risikoen for sekundær tykktarmskreft.
8. Overdreven stress påvirker fysiologiske funksjoner direkte, noe som manifesterer seg som tarmabnormiteter. Disse inkluderer hyperaciditet, redusert peristaltikk eller akselerert tarmbevegelse. Hyperaciditet skader mageslimhinnen, akselerert peristaltikk forårsaker hyppig diaré, mens redusert peristaltikk fører til oppblåsthet.
Matvarer som bør begrenses ved mageproblemer
1. Bearbeidede matvarer. Unngå bearbeidede matvarer ved forstoppelse, da høyt raffinerte matvarer mangler kostfiber som er viktig for tarmens bevegelighet. I tillegg kan tilsetningsstoffer som konserveringsmidler, kunstige fargestoffer eller laktose i bearbeidede matvarer utløse fordøyelsesproblemer og forverre fordøyelsesbesvær.
2. Matvarer som inneholder kunstige søtstoffer. Sorbitol, et kunstig søtstoff, er spesielt utsatt for å forårsake fordøyelsesbesvær.Sorbitol brukes som søtningsmiddel i tyggegummi og diettmat, og forårsaker ofte oppblåsthet og diaré når det når tykktarmen. 3. Alkoholholdige drikker. Ved kvalme eller uvelhet bør alkoholholdige drikker unngås, da de kan forverre symptomene. Ernæringsmessig inneholder alkohol ikke proteiner, vitaminer eller andre næringsstoffer. Det skader mageslimhinnen og svekker leverens metabolisme. 4. Overdreven alkoholkonsum. Kraftig drikking kan utløse fordøyelsesbesvær og andre helsekomplikasjoner.Overdreven alkoholkonsum kan forårsake fordøyelsesbesvær og andre helseproblemer. 4. Koffeinholdige matvarer. Koffein stimulerer mage-tarm-motiliteten, og overdreven inntak kan føre til diaré. Matvarer som er rike på koffein inkluderer kaffe, te, sjokolade og visse energidrikker. 5. Overdrevent søte eller salte matvarer. Overdrevent salte eller søte matvarer kan forårsake halsbrann og forverre fordøyelsesbesvær.
6. Brus og fruktjuicer. Begge inneholder høye nivåer av fruktose. Omtrent 30 % av voksne kan ikke absorbere fruktose på riktig måte, noe som fører til ubehag i mage-tarmkanalen.
7. Meieriprodukter. Personer med laktoseintoleranse kan oppleve mageplager etter å ha spist meieriprodukter. Velg heller yoghurt, harde oster eller melk med lavt laktoseinnhold.
8. Mynte. Mynte slapper av spiserørssfinkteren, noe som øker sannsynligheten for sur oppstøt. Vær forsiktig med mynteholdige produkter, som myntete, myntepastiller og myntetyggegummi.
9. Tomater. Tomater er svært sure og kan stimulere magen til å produsere mer magesyre. Derfor kan inntak av for mange tomater føre til symptomer som sur oppstøt og halsbrann. Dette gjelder også tomatbaserte produkter som tomatsaus.
10. Kaffe. Kaffe irriterer magen og får den til å utskille for mye syre, noe som kan føre til fordøyelsesbesvær og sur oppstøt. Personer med magesår eller halsbrann bør være spesielt forsiktige med inntaket av kaffe og andre koffeinholdige drikker.
11. Brokkoli. Brokkoli inneholder en spesielt høy mengde løselig kostfiber. Denne fiberen kan bare brytes ned i tykktarmen, hvor den produserer betydelige mengder gass. Brokkoli inneholder også gassproduserende sukkerarter som ligner på de som finnes i belgfrukter.