À mesure que le temps se réchauffe, nous entrons dans une saison propice aux troubles gastro-intestinaux. Les aliments crus, froids, durs, acides et épicés peuvent tous perturber le fonctionnement de l'estomac. Si, pour la plupart des gens, être difficile en matière d'alimentation peut simplement signifier des carences nutritionnelles, pour ceux qui ont l'estomac sensible, éviter consciemment certains « tabous » est essentiel pour protéger leur système digestif délicat. Causes de la sensibilité de l'estomac 1. Mode de vie irrégulier.Cela peut également impliquer de manger à des heures et en quantités fixes, ce qui provoque une faim excessive ou une satiété excessive des intestins, entraînant des mouvements intestinaux anormaux. Au fil du temps, cela peut exercer une pression excessive sur le tractus gastro-intestinal. 2. Manger trop rapidement. Cela empêche une mastication adéquate, ce qui entraîne un mélange insuffisant des sucs digestifs avec les aliments. Par conséquent, une digestion et une décomposition adéquates ne peuvent avoir lieu, ce qui endommage les intestins.
3. Pratiques alimentaires non hygiéniques. Certains agents pathogènes présents dans l'intestin produisent des toxines, provoquant une gastro-entérite aiguë et d'autres troubles gastro-intestinaux.
4. Habitudes alimentaires irrégulières. Les horaires de travail exigeants perturbent les heures de repas, ce qui entraîne des habitudes alimentaires irrégulières : parfois on saute des repas, parfois on mange trop, et parfois on mange trop peu. Si la faim peut causer des problèmes gastriques, une alimentation excessive surcharge l'estomac au-delà de ses capacités.Des horaires de repas irréguliers et une tendance à grignoter tard le soir compromettent gravement la santé gastro-intestinale. Ces opérations à forte charge perturbent les fonctions digestives et d'absorption normales de l'estomac, entraînant une sécrétion excessive d'acide gastrique et exacerbant ainsi les troubles gastriques. 5. Prise excessive de médicaments. Cela peut éliminer la flore intestinale bénéfique, diminuant ainsi la capacité digestive. 6. Vieillissement physiologique, entraînant une dégénérescence de la fonction digestive des organes intestinaux.
7. Une consommation insuffisante d'eau ou de fibres entraîne la constipation, ce qui augmente le risque de cancer secondaire du côlon.
8. Un stress excessif a un impact direct sur les fonctions physiologiques, se manifestant par des anomalies intestinales. Celles-ci comprennent l'hyperacidité, le ralentissement du péristaltisme ou l'accélération des mouvements intestinaux. L'hyperacidité endommage la muqueuse gastrique, l'accélération du péristaltisme provoque des diarrhées fréquentes, tandis que le ralentissement du péristaltisme entraîne des ballonnements.
Aliments à limiter en cas de problèmes gastriques
1. Aliments transformés. Évitez les produits transformés en cas de constipation, car les aliments hautement raffinés sont dépourvus de fibres alimentaires essentielles à la motilité intestinale. De plus, les additifs tels que les conservateurs, les colorants artificiels ou le lactose présents dans les aliments transformés peuvent déclencher des problèmes digestifs et aggraver l'indigestion.
2. Aliments contenant des édulcorants artificiels. Le sorbitol, un édulcorant artificiel, est particulièrement susceptible de provoquer des troubles digestifs.Utilisé comme édulcorant dans les chewing-gums et les aliments diététiques, le sorbitol provoque souvent des ballonnements et des diarrhées lorsqu'il atteint le gros intestin. 3. Boissons alcoolisées. En cas de nausées ou de malaises, les boissons alcoolisées doivent être évitées car elles peuvent aggraver les symptômes. Sur le plan nutritionnel, l'alcool ne contient ni protéines, ni vitamines, ni autres nutriments. Il endommage la muqueuse de l'estomac et altère le métabolisme hépatique. 4. Consommation excessive d'alcool. Une consommation excessive d'alcool peut provoquer des indigestions et d'autres complications de santé.Une consommation excessive d'alcool peut provoquer des troubles digestifs et d'autres problèmes de santé. 4. Les aliments contenant de la caféine. La caféine stimule la motilité gastro-intestinale et une consommation excessive peut entraîner des diarrhées. Les aliments riches en caféine comprennent le café, le thé, le chocolat et certaines boissons énergisantes. 5. Les aliments trop sucrés ou trop salés. Les aliments trop salés ou trop sucrés peuvent provoquer des brûlures d'estomac et aggraver les troubles digestifs.
6. Les boissons gazeuses et les jus de fruits. Ils contiennent tous deux des quantités importantes de fructose. Environ 30 % des adultes ne peuvent pas absorber correctement le fructose, ce qui entraîne des troubles gastro-intestinaux.
7. Les produits laitiers. Les personnes intolérantes au lactose peuvent ressentir des troubles gastriques après avoir consommé des produits laitiers. Optez plutôt pour des yaourts, des fromages à pâte dure ou du lait à faible teneur en lactose.
8. Menthe. La menthe détend le sphincter œsophagien, augmentant ainsi le risque de reflux acide. La prudence est de mise avec tous les produits contenant de la menthe, tels que le thé à la menthe, les bonbons à la menthe et les chewing-gums à la menthe.
9. Tomates. Les tomates sont très acides et peuvent stimuler la production d'acide gastrique par l'estomac. Par conséquent, une consommation excessive de tomates peut entraîner des symptômes tels que des reflux acides et des brûlures d'estomac. Cela vaut également pour les produits à base de tomates, tels que la sauce tomate.
10. Café. Le café irrite l'estomac, provoquant une sécrétion excessive d'acide, ce qui peut entraîner une indigestion et des reflux acides. Les personnes souffrant d'ulcères d'estomac ou de brûlures d'estomac doivent particulièrement limiter leur consommation de café, ainsi que d'autres boissons contenant de la caféine.
11. Brocoli. Le brocoli contient une quantité particulièrement élevée de fibres alimentaires solubles. Ces fibres ne peuvent être décomposées que dans le gros intestin, où elles produisent des quantités importantes de gaz. Le brocoli contient également des sucres producteurs de gaz similaires à ceux que l'on trouve dans les légumineuses.