Як кажуть, «дев'ять з десяти людей мають проблеми зі шлунком». Дискомфорт у шлунку, кислотний рефлюкс і здуття живота стали поширеними недугами серед сучасних людей. Однак, коли мова заходить про рак шлунка, багато хто все ще вважає це далекою проблемою. Сяо Вень, студент університету в Цзіньхуа, провінція Чжецзян, часто влаштовував пізні вечірні барбекю після вечірніх занять, іноді навіть роблячи смажену їжу своїм основним прийомом їжі. Нещодавно у Сяо Вень діагностували рак шлунка на пізній стадії, а головним винуватцем визначили смажену їжу.
Харчові звички та забруднення навколишнього середовища сприяють високій захворюваності на рак шлунка
Щорічні звіти Національного центру реєстрації ракових захворювань показують, що захворюваність на рак шлунка зосереджена в західних регіонах Китаю та південно-східних прибережних провінціях, таких як Шанхай, Цзянсу, Цінхай та Ганьсу.Частота захворюваності серед чоловіків значно перевищує показники серед жінок, особливо серед чоловіків середнього віку, які часто страждають на такі захворювання, як поліпи шлунка, виразки шлунка та хронічний атрофічний гастрит. Якщо ці захворювання не лікувати протягом тривалого часу, вони можуть призвести до розвитку раку шлунка.
Дані свідчать, що за останні п'ять років у Китаї щорічно реєструвалося приблизно 400 000 нових випадків раку шлунка, що становить приблизно 42% від загальної кількості випадків у світі.За прогнозами, до 2015 року захворюваність на рак шлунка в Китаї продовжуватиме зростати з щорічним темпом 1,6%.
Експерти пов'язують високу захворюваність на рак шлунка серед китайців з особливими харчовими звичками, такими як перевага до смажених баранячих шашликів, гарячих страв, гострих продуктів та маринованих продуктів. Надто ароматні продукти можуть подразнювати травний тракт, що призводить до ураження органів.Надмірне вживання алкоголю є ще одним фактором, що сприяє цьому, оскільки надмірне вживання спиртних напоїв не тільки пошкоджує печінку, але й негативно впливає на весь травний тракт. Крім того, різке зростання захворюваності на рак шлунка в останні роки значною мірою пов'язане із забрудненням навколишнього середовища. Забруднена вода та їжа подразнюють травний тракт, шкодячи шлунку. Крім того, залишки пестицидів та неправильне вживання ліків також сприяють збільшенню захворюваності на рак травної системи.
Що робити, якщо болить шлунок? Шість продуктів, які дуже корисні для шлунка
Продукт № 1: капуста
Для правильного догляду за шлунком капуста є незамінною. Вона зміцнює селезінку і живить шлунок, полегшує гострий біль, виводить токсини і зменшує набряки, а також очищає організм від тепла і сприяє сечовиділенню.Крім того, капуста багата на вітамін С, який має знеболюючі властивості та сприяє загоєнню виразок. Тушкування капусти з сльозами Іова, сушеною шкіркою мандарина та медом також може полегшити дискомфорт та біль у надчеревній ділянці, здуття у верхній частині живота та такі стани, як виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.
Продукт, що живить шлунок, № 2: гарбуз
Згідно з «Діаннань Матерія Медіка» та «Компендіум Матерія Медіка», гарбуз має теплу природу, солодкий смак і впливає на меридіани селезінки та шлунка. Це вказує на те, що гарбуз дуже корисний для живлення селезінки та шлунка.З точки зору сучасного харчування, гарбуз багатий на каротин, вітаміни групи В, вітамін С, кальцій і фосфор. Він чудово зміцнює шлунок і сприяє травленню. Вміст пектину захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту від подразнення грубою їжею, що робить його придатним для людей із захворюваннями шлунка.
Продукт, що живить шлунок, № 3: капуста
Капуста вважається «овочем для шлунка» від природи. Вона сприяє виробленню слини, втамовує спрагу, допомагає травленню, стимулює секрецію шлунка і захищає слизову оболонку шлунка.Люди зі слабким шлунком, особливо ті, хто страждає на виразку шлунка або дванадцятипалої кишки, можуть щодня вживати капустяний сік. Додавання невеликої кількості меду може значно сприяти загоєнню виразки.
Продукт, що живить шлунок 4: Порія кокосова
Має солодкий, м'який смак і нейтральну природу, зміцнює селезінку і гармонізує шлунок. Виводить вологу, сприяє сечовиділенню і має антивікові властивості. Крім звичайного торта з порією, її можна подрібнити в порошок для каші або змішати з медом і намастити на парові тістечка.
Продукти, корисні для шлунка, п'яте місце: насіння лотоса
Завдяки м'яким лікувальним властивостям і злегка солодкому смаку, традиційна китайська медицина вважає, що насіння лотоса поповнює енергію селезінки і шлунка, полегшує діарею і живить серце, заспокоюючи дух. Зверніть увагу, що перед вживанням необхідно видалити серцевину насіння лотоса.
Шостий продукт, що живить шлунок: насіння евріале
Також відоме як насіння водяного каштана, воно має нейтральний характер і солодкувато-терпкий смак. Це один з найкращих продуктів для зміцнення селезінки і шлунка, який також консолідує рідини в організмі. Його ефекти схожі на ефекти насіння лотоса, хоча його терпкі властивості сильніші. При діареї, спричиненій недостатністю селезінки і шлунка, насіння евріале допомагає зупинити цей стан.Оскільки водяні каштани досить тверді, їх слід довго варити або подрібнювати в порошок і додавати до каші.
Поганий шлунок означає погану якість життя! Сучасні міські жителі часто переїдають або харчуються нерегулярно, що поступово підриває здоров'я шлунково-кишкового тракту. Тому тим, хто має проблеми зі шлунком, слід включити в свій раціон ці шість продуктів, що живлять шлунок, дотримуватися регулярного режиму харчування, зберігати спокійний настрій і послідовно дотримуватися принципу «три частини лікування, сім частин харчування». Ваш шлунок поступово повернеться до норми.