Как говорится, «девять из десяти человек страдают от проблем с желудком». Дискомфорт в желудке, кислотный рефлюкс и вздутие живота стали распространенными недугами среди современных людей. Однако когда речь заходит о раке желудка, многие по-прежнему считают, что это далекая проблема. Сяо Вэнь, студент университета в Цзиньхуа, провинция Чжэцзян, часто баловал себя поздними барбекю после вечерних занятий, иногда даже делая жареную пищу своим основным блюдом. Недавно у Сяо Вэня был диагностирован рак желудка в запущенной стадии, и основной причиной этого было признано употребление жареной пищи.
Пищевые привычки и загрязнение окружающей среды приводят к высокой заболеваемости раком желудка
Ежегодные отчеты Национального центра регистрации раковых заболеваний показывают, что заболеваемость раком желудка сосредоточена в западных регионах Китая и юго-восточных прибрежных провинциях, таких как Шанхай, Цзянсу, Цинхай и Ганьсу.Заболеваемость среди мужчин значительно превышает заболеваемость среди женщин, особенно среди мужчин среднего возраста, которые часто страдают такими заболеваниями, как полипы желудка, язвы желудка и хронический атрофический гастрит. Если эти заболевания не лечить в течение длительного времени, они могут привести к развитию рака желудка.
Данные показывают, что за последние пять лет в Китае ежегодно регистрировалось около 400 000 новых случаев рака желудка, что составляет примерно 42 % от общего числа случаев в мире.По прогнозам, к 2015 году заболеваемость раком желудка в Китае будет продолжать расти со среднегодовым темпом 1,6 %.
Эксперты связывают высокую заболеваемость раком желудка среди китайцев с особенностями питания, такими как предпочтение жареных бараньих шашлычков, горячих блюд, острой пищи и маринованных продуктов. Чрезмерно острая пища может раздражать пищеварительный тракт, приводя к поражению органов.Еще одним фактором является чрезмерное употребление алкоголя. Чрезмерное употребление спиртных напитков не только повреждает печень, но и негативно влияет на весь пищеварительный тракт. Кроме того, резкий рост заболеваемости раком желудка в последние годы в значительной степени связан с загрязнением окружающей среды. Загрязненная вода и продукты питания раздражают пищеварительный тракт, нанося вред желудку. Кроме того, остатки пестицидов и неправильное использование лекарств способствуют росту числа случаев рака пищеварительной системы.
Что делать при проблемах с желудком? Шесть продуктов, которые хорошо питают желудок
Продукт, питающий желудок № 1: капуста
Для правильного ухода за желудком капуста незаменима. Она укрепляет селезенку и питает желудок, облегчает острую боль, выводит токсины и уменьшает отеки, а также очищает организм от жара и способствует диурезу.Кроме того, капуста богата витамином С, который обладает обезболивающими свойствами и способствует заживлению язв. Тушеная капуста с ирисом, сушеной кожурой мандарина и медом также может облегчить дискомфорт и боль в эпигастрии, вздутие верхней части живота и такие состояния, как язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Продукт, питающий желудок № 2: тыква
Согласно «Дианнань Материа Медика» и «Компендиуму Материа Медика», тыква по своей природе теплая, сладкая на вкус и поступает в меридианы селезенки и желудка. Это указывает на благотворное влияние тыквы на питание селезенки и желудка.С точки зрения современного питания, тыква богата каротином, витаминами группы B, витамином C, кальцием и фосфором. Она отлично укрепляет желудок и способствует пищеварению. Содержащийся в ней пектин защищает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от раздражения грубой пищей, что делает ее подходящей для людей с заболеваниями желудка.
Продукт, питающий желудок № 3: капуста
Капуста считается «овощем для желудка» от природы. Она способствует выработке слюны, утоляет жажду, помогает пищеварению, стимулирует желудочную секрецию и защищает слизистую оболочку желудка.Люди с плохим здоровьем желудка, особенно страдающие язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, могут ежедневно употреблять капустный сок. Добавление небольшого количества меда может значительно способствовать заживлению язвы.
Продукт, питающий желудок № 4: пория кокос
Обладая сладким, мягким вкусом и нейтральной природой, она укрепляет селезенку и гармонизирует желудок. Она избавляет от влаги, способствует диурезу и обладает антивозрастными свойствами. Помимо обычного пирога с порией, ее можно измельчить в порошок для каши или смешать с медом и намазать на паровые пирожки.
Продукты, питающие желудок, 5: семена лотоса
Благодаря мягкому характеру и слегка сладкому вкусу, традиционная китайская медицина считает, что семена лотоса восполняют энергию селезенки и желудка, облегчают диарею и питают сердце, успокаивая дух. Обратите внимание, что перед употреблением необходимо удалить внутреннюю сердцевину.
Продукт, питающий желудок № 6: семена эвриале
Также известные как водяной орех, они обладают нейтральной природой и сладковато-вяжущим вкусом. Это один из лучших продуктов для укрепления селезенки и желудка, он также укрепляет жидкости в организме. Его действие похоже на действие семян лотоса, хотя его вяжущие свойства сильнее. При диарее, вызванной недостаточностью селезенки и желудка, семена эвриале помогают остановить это состояние.Поскольку водяные орехи довольно твердые, их следует долго варить на медленном огне или измельчать в порошок и добавлять в кашу.
Плохое состояние желудка означает плохое качество жизни! Современные городские жители часто переедают или питаются нерегулярно, что постепенно подрывает здоровье желудочно-кишечного тракта. Поэтому людям с проблемами желудка следует включить в свой рацион эти шесть продуктов, питательных для желудка, соблюдать регулярный режим питания, сохранять спокойное состояние ума и последовательно придерживаться принципа «три части лечения, семь частей питания». Ваш желудок постепенно вернется в норму.