Ahogy a mondás tartja: „Tízből kilenc embernek vannak gyomorproblémái.” A gyomorpanaszok, a savas reflux és a puffadás a modern ember számára mindennapos problémákká váltak. A gyomorrák azonban sokak számára még mindig távoli problémának tűnik. Xiao Wen, egy egyetemista Jinhua városában, Zhejiang tartományban, gyakran engedett a késő esti barbecue-partik csábításának az esti tanulás után, és néha a grillezett ételek képezték a főétkezését. Nemrégiben Xiao Wen-nél előrehaladott gyomorrákot diagnosztizáltak, amelynek elsődleges okaként a grillezett ételeket azonosították.
Az étkezési szokások és a környezetszennyezés magas gyomorrákos megbetegedési arányt eredményeznek
A Nemzeti Rákregisztrációs Központ éves jelentései szerint a gyomorrákos megbetegedések elsősorban Kína nyugati régióiban és délkeleti partvidéki tartományaiban, például Sanghajban, Jiangsu, Qinghai és Gansu tartományokban fordulnak elő.A férfiak körében az előfordulási arány jelentősen meghaladja a nőkét, különösen a középkorú férfiak körében, akik gyakran szenvednek olyan betegségekben, mint a gyomorpolipok, a gyomorfekélyek és a krónikus atrofikus gyomorhurut. Ha ezeket a betegségeket hosszabb ideig nem kezelik, nagy a kockázata annak, hogy gyomorrákká alakulnak.
Az adatok szerint az elmúlt öt évben Kínában évente körülbelül 400 000 új gyomorrákos esetet regisztráltak, ami a globális esetek körülbelül 42%-át teszi ki.Az előrejelzések szerint 2015-ig Kína gyomorrákos megbetegedéseinek aránya továbbra is évi 1,6%-kal fog emelkedni. A szakértők a gyomorrák magas előfordulási arányát a kínaiak jellegzetes étkezési szokásainak tulajdonítják, mint például a grillezett báránynyárs, a forró leves, a fűszeres ételek és a pácolt ételek kedvelése. A túl ízletes ételek irritálhatják az emésztőrendszert, ami szervi elváltozásokhoz vezethet.A túlzott alkoholfogyasztás szintén hozzájárul a betegség kialakulásához, mivel a szeszes italok fogyasztása nemcsak a májat károsítja, hanem az egész emésztőrendszerre is káros hatással van.
Ezenkívül a gyomorrák előfordulásának az utóbbi években tapasztalt meredek emelkedése szorosan összefügg a környezetszennyezéssel. A szennyezett víz és élelmiszerek irritálják az emésztőrendszert, károsítva a gyomrot. Emellett a peszticidmaradványok és a gyógyszerek helytelen használata is hozzájárul az emésztőrendszer rákos megbetegedéseinek növekedéséhez.
Mit tegyünk gyomorpanaszok esetén? Hat gyomrot tápláló étel ajánlása
Gyomrot tápláló ételek: káposzta
A megfelelő gyomorápoláshoz elengedhetetlen a káposzta. Erősíti a lép működését, táplálja a gyomrot, enyhíti az akut fájdalmat, méregtelenít, csökkenti a duzzanatot, hűti a testet és elősegíti a vizeletürítést.Ezenkívül a káposzta jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik és elősegíti a fekélyek gyógyulását. A káposzta, a Jób könnyei, a szárított mandarin héj és a méz együttes főzése szintén enyhítheti a gyomortáji puffadást és fájdalmat, a felső hasi puffadást, valamint olyan állapotokat, mint a gyomor- és nyombélfekély.
Gyomorápoló ételek: 2. Tök
A Diannan Materia Medica és a Compendium of Materia Medica szerint a tök meleg természetű, édes ízű, és a lép és a gyomor meridiánjaiba hatol be. Ez azt jelzi, hogy a tök jótékony hatással van a lép és a gyomor ápolására.Modern táplálkozási szempontból a tök gazdag karotinban, B-vitaminokban, C-vitaminban, kalciumban és foszforban. Kiválóan erősíti a gyomrot és segíti az emésztést. Pektintartalma védi a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját a durva ételek irritációjától, ezért alkalmas gyomorproblémákkal küzdők számára.
Gyomor tápláló ételek: káposzta
A káposztát a természet „gyomor zöldségének” tartják. Elősegíti a nyáltermelést, csillapítja a szomjúságot, segíti az emésztést, serkenti a gyomornedv-elválasztást és védi a gyomor nyálkahártyáját.A gyomorproblémákkal küzdők, különösen a gyomor- vagy nyombélfekélyben szenvedők számára jótékony hatással lehet, ha naponta egy pohár káposztalevet fogyasztanak. Egy kis méz hozzáadása tovább segítheti a fekély gyógyulását.
Gyomor-tápláló étel 4: Poria Cocos
Édes, enyhe ízű és semleges természetű, erősíti a lép működését és harmonizálja a gyomrot. Elűzi a nedvességet, elősegíti a vizeletürítést és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A hagyományos poria tortán kívül porrá is őrölhető, amelyből zabkása készíthető, vagy mézzel keverve kenhető gőzölt tésztára.
Gyomor-tápláló ételek öt: Lótuszmag
Enyhe gyógyhatású és enyhén édes ízű, a hagyományos kínai orvoslás szerint a lótuszmag pótolja a lép és a gyomor qi-jét, enyhíti a hasmenést, táplálja a szívet és megnyugtatja a szellemet. Fontos megjegyezni, hogy a lótuszmag magját fogyasztás előtt el kell távolítani.
Gyomor tápláló étel hat: Euryale mag
Más néven vízi gesztenye, semleges természetű és édes-fanyar ízű. A lép és a gyomor erősítésére legalkalmasabb ételek közé tartozik, és a testnedveket is megszilárdítja. Hatása hasonló a lótuszmagéhoz, bár fanyar tulajdonságai erősebbek. A lép-gyomor hiányosságából eredő hasmenés esetén az euryale mag segít megállítani a tüneteket.Mivel a vízi gesztenye meglehetősen kemény, hosszabb ideig kell főzni, vagy porrá kell őrölni és zabkásához adni.
A gyenge gyomor rossz életminőséget jelent! A modern városi lakosok gyakran túlságosan sokat esznek vagy rendszertelenül étkeznek, ami fokozatosan rontja a gyomor-bélrendszer egészségét. Ezért a gyomorproblémákkal küzdőknek be kell építeniük étrendjükbe ezt a hat gyomrot tápláló ételt, rendszeresen kell étkezniük, nyugodt lelkiállapotot kell fenntartaniuk, és következetesen be kell tartaniuk a „három rész kezelés, hét rész táplálás” elvet. Gyomruk fokozatosan visszatér a normális állapotba.