Kuten sanonta kuuluu, "yhdeksällä kymmenestä on vatsavaivoja". Vatsavaivat, happamat röyhtäykset ja turvotus ovat yleistyneet nykyajan ihmisten keskuudessa. Silti monet pitävät mahasyöpää edelleen kaukaisena huolenaiheena. Xiao Wen, yliopisto-opiskelija Jinhuasta, Zhejiangista, nautti usein myöhäisillan grillijuhlia iltayöpöydän jälkeen, joskus jopa tekemällä grillatusta ruoasta pääateriansa. Äskettäin Xiao Wenille diagnosoitiin pitkälle edennyt mahasyöpä, jonka pääasialliseksi syyksi tunnistettiin grillattu ruoka.
Ruokailutottumukset ja ympäristön saastuminen lisäävät mahalaukun syövän esiintyvyyttä
Kansallisen syöpärekisterikeskuksen vuosikertomukset osoittavat, että mahalaukun syövän esiintyvyys on keskittynyt Kiinan länsiosiin ja kaakkoisrannikon provinsseihin, kuten Shanghaihin, Jiangsuhun, Qinghaihin ja Gansuhun.Miesten sairastuvuus on huomattavasti naisten sairastuvuutta suurempi, erityisesti keski-ikäisten miesten keskuudessa, jotka kärsivät usein mahalaukun polyypeistä, mahahaavoista ja kroonisesta atrofisesta gastriitista. Jos näitä sairauksia ei hoideta pitkään aikaan, ne voivat kehittyä mahalaukun syöväksi.
Tietojen mukaan Kiinassa on viiden viime vuoden aikana todettu vuosittain noin 400 000 uutta mahalaukun syöpätapausta, mikä vastaa noin 42 % maailman tapauksista.Ennusteiden mukaan vuoteen 2015 mennessä mahalaukun syövän esiintyvyys Kiinassa jatkaa kasvuaan 1,6 %:n vuosivauhdilla.
Asiantuntijat pitävät mahalaukun syövän korkeaa esiintyvyyttä kiinalaisten keskuudessa seurauksena erityisistä ruokailutottumuksista, kuten grillatun lampaanlihan, hotpot-ruoan, mausteisten ruokien ja suolakurkkujen suosimisesta. Liian mausteiset ruuat voivat ärsyttää ruoansulatuskanavaa ja aiheuttaa elinvaurioita.Liiallinen alkoholinkäyttö on toinen vaikuttava tekijä. Voimakas väkevien alkoholijuomien käyttö vahingoittaa paitsi maksaa myös koko ruoansulatuskanavaa. Lisäksi mahalaukun syövän esiintyvyyden jyrkkä nousu viime vuosina liittyy merkittävästi ympäristön saastumiseen. Saastunut vesi ja ruoka ärsyttävät ruoansulatuskanavaa ja vahingoittavat mahalaukkua. Lisäksi torjunta-ainejäämät ja lääkkeiden väärinkäyttö lisäävät ruoansulatuskanavan syöpien esiintyvyyttä.
Mitä tehdä vatsavaivojen kanssa? Kuusi vatsaa ravitsevaa ruokaa
Vatsaa ravitseva ruoka 1: Kaali
Kaali on välttämätön vatsan kunnolliselle hoidolle. Se vahvistaa pernaa ja ravitsee vatsaa, lievittää akuuttia kipua, poistaa myrkkyjä ja vähentää turvotusta sekä puhdistaa kuumuutta ja edistää virtsaneritystä.Lisäksi kaali sisältää runsaasti C-vitamiinia, jolla on kipua lievittäviä ominaisuuksia ja joka edistää haavaumien paranemista. Kaalin hauduttaminen Jobin kyyneleiden, kuivatun mandariininkuoren ja hunajan kanssa voi myös lievittää ylävatsakipua, ylävatsan turvotusta ja mahalaukun ja pohjukaissuolen haavaumia.
Vatsaa ravitseva ruoka 2: Kurpitsa
Diannan Materia Medican ja Compendium of Materia Medican mukaan kurpitsa on luonteeltaan lämmin, maultaan makea ja vaikuttaa pernaan ja vatsaan. Tämä viittaa kurpitsan hyödyllisiin vaikutuksiin pernan ja vatsan ravitsemuksessa.Nykyaikaisen ravitsemustieteen näkökulmasta kurpitsa on runsaasti karoteenia, B-vitamiineja, C-vitamiinia, kalsiumia ja fosforia. Se vahvistaa vatsaa ja auttaa ruoansulatusta. Sen pektiinipitoisuus suojaa ruoansulatuskanavan limakalvoja karkeiden ruokien ärsytykseltä, joten se sopii vatsavaivoista kärsiville.
Vatsaa ravitseva ruoka 3: Kaali
Kaalia pidetään luonnon "vatsan vihanneksena". Se edistää syljen tuotantoa, sammuttaa janon, auttaa ruoansulatusta, stimuloi mahalaukun eritystä ja suojaa mahalaukun limakalvoa.Henkilöt, joilla on huono mahalaukun terveys, erityisesti mahalaukun tai pohjukaissuolen haavaumia sairastavat, voivat hyötyä juomalla päivittäin lasillisen kaalimehua. Pienen määrän hunajan lisääminen voi auttaa haavaumien paranemista entisestään.
Vatsaa ravitseva ruoka 4: Poria Cocos
Makealla, miedolla maullaan ja neutraalilla luonteellaan se vahvistaa pernaa ja harmonisoi vatsaa. Se poistaa kosteutta, edistää diureesia ja sillä on anti-aging-ominaisuuksia. Tavallisen poria-kakun lisäksi se voidaan jauhaa jauheeksi puuroa varten tai sekoittaa hunajan kanssa ja levittää höyrytettyihin leivonnaisiin.
Vatsaa ravitseva ruoka 5: Lootuksen siemenet
Lootuksen siemenet ovat luonteeltaan mietoja ja maultaan hieman makeita. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan ne täydentävät pernan ja vatsan qi:tä, lievittävät ripulia, ravitsevat sydäntä ja rauhoittavat mieltä. Huomaa, että siementen sisempi ydin on poistettava ennen käyttöä.
Vatsaa ravitseva ruoka kuusi: Euryale-siemen
Tunnetaan myös nimellä vesikastanjan siemen, ja sillä on neutraali luonne ja makea-kirpeä maku. Se on yksi parhaista ruoista pernan ja vatsan vahvistamiseen, ja se myös vahvistaa kehon nesteitä. Sen vaikutukset muistuttavat lootuksen siementen vaikutuksia, mutta sen kirpeät ominaisuudet ovat voimakkaammat. Euryale-siemen auttaa pysäyttämään pernan ja vatsan vajaatoiminnasta johtuvan ripulin.Koska vesikastanjat ovat melko kovia, ne tulisi keittää pitkään tai jauhaa jauheeksi ja lisätä puuroon.
Huono vatsa tarkoittaa huonoa elämänlaatua! Nykyaikaiset kaupunkilaiset syövät usein liikaa tai epäsäännöllisesti, mikä heikentää vähitellen ruoansulatuskanavan terveyttä. Siksi vatsavaivoista kärsivien tulisi sisällyttää nämä kuusi vatsaa ravitsevaa ruokaa ruokavalioonsa, syödä säännöllisesti, pitää mielensä rentona ja noudattaa johdonmukaisesti periaatetta "kolme osaa hoitoa, seitsemän osaa ravintoa". Vatsasi palaa vähitellen normaaliksi.