Med ökande livstryck blir magbesvär allt vanligare. Många av dessa besvär beror dock på ohälsosamma matvanor. Att anamma hälsosamma matvanor skyddar därför vår fysiska hälsa, medan sunda näringsprinciper förbättrar vår hälsa. Att odla hälsosamma matvanor i vardagen är grundläggande för att bibehålla en god hälsa. Vilka frukter bör personer med känslig mage undvika? Kiwi underlättar tarmrörelser men kan orsaka halsbränna.>Kiwi främjar tarmfunktionen och är rik på C-vitamin, vilket har gett den titeln ”fruktens kung”. Dr Zhu Xinyi, biträdande chefsläkare för traditionell kinesisk medicin vid Affiliated Zhongda Hospital of Southeast University, varnar dock för att kiwi är kall till sin natur. Överkonsumtion skadar yang-energin i mjälten och magen, vilket leder till symtom som buksmärtor och diarré.Dessutom kan de höga halterna av C-vitamin och pektin i kiwifrukt öka magsyran och belasta magen, vilket orsakar buksmärtor, sura uppstötningar och halsbränna. Dessa symtom kan förvärras i kallt väder. Under den nuvarande kalla årstiden bör personer med magbesvär (yang-brist i mjälte och mage) minimera eller undvika konsumtion av kiwifrukt.
Färska jujubebär är läckra, men deras skal irriterar magen
Vinterjujubebär är kända som naturens "vitaminpiller". Wang Xingguo, chef för nutrition vid Dalian Central Hospital i Liaoningprovinsen, varnar för att färska jujubebär inte bör konsumeras i överdrivna mängder, eftersom detta kan skada matsmältningssystemet. Detta beror på att jujubebär innehåller höga halter av kostfiber; att äta stora mängder på en gång kan irritera magen och tarmarna och orsaka mag-tarmbesvär.Det mesta av kostfibrerna finns i jujubens tunna men sega skal med skarpa kanter. Om magslemhinnan är inflammerad eller har sår kan detta skal förvärra smärta och obehag.Personer med svag matsmältning bör dock konsumera hagtorn med måtta, eftersom överdriven konsumtion kan leda till magstenar. Detta beror på att hagtorns höga halt av pektin och tanninsyra lätt koagulerar till olösliga fällningar vid kontakt med magsyra. Dessa fällningar binds med matrester och bildar magstenar, vilket kan orsaka magsår, blödningar och till och med nekros eller perforering av magväggen.Att koka hagtornsbär minskar dock tanninsyrans påverkan. Sju fruktbaserade medicinska rätter som stimulerar aptiten och lindrar illamående Apelsinavkok: Ta en apelsin, blötlägg den i vatten för att ta bort syrligheten, tillsätt honung och koka upp till ett avkok som du dricker ofta. Sockerrörs- och ingefärssaft: Blanda sockerrörsjuice med en liten mängd ingefärssaft och drick långsamt och ofta.
Bryggt pomeloskal: Koka pomeloskal i vatten och konsumera dagligen under flera dagar i rad.
Ingefärajuice och risvatten: Tillsätt några droppar ingefärajuice i risvatten och drick ofta.
Mjölk med hackad gräslök: Koka upp mjölken, rör i en liten mängd hackad gräslök och drick.
Perilla-, ingefära- och mandarindryck: Blanda 9 g perillastjälkar, 6 g ingefära, 10 jujubebär, 6 g torkat mandarinskal och 5 g farinsocker. Låt sjuda för att extrahera vätskan och drick som te tre gånger om dagen.