S rastúcim tlakom v živote sa čoraz častejšie vyskytujú žalúdočné poruchy. Mnohé z týchto ochorení však vyplývajú z nezdravých stravovacích návykov. Zdravé stravovacie návyky chránia naše fyzické zdravie, zatiaľ čo správne výživové zásady zlepšujú naše zdravie. Pestovanie zdravých stravovacích návykov v každodennom živote je základom pre udržanie dobrého zdravia.
Ktoré ovocie by mali ľudia s žalúdočnými problémami vyhýbať?
Kiwi pomáha pri vyprázdňovaní, ale môže spôsobiť pálenie záhy.>Kiwi podporuje črevnú činnosť a je bohaté na vitamín C, vďaka čomu si vyslúžilo titul „kráľ ovocia“. Dr. Zhu Xinyi, zástupca hlavného lekára tradičnej čínskej medicíny v nemocnici Affiliated Zhongda Hospital of Southeast University, však varuje, že kiwi má chladnú povahu. Nadmerná konzumácia poškodzuje jangovú energiu sleziny a žalúdka, čo vedie k príznakom, ako sú bolesti brucha a hnačka.Okrem toho vysoký obsah vitamínu C a pektínu v kiwi môže zvýšiť kyslosť žalúdka a zaťažiť žalúdok, čo spôsobuje bolesti brucha, pálenie záhy a pálenie záhy. Tieto príznaky sa môžu zhoršiť v chladnom počasí. Počas súčasnej chladnej sezóny by osoby s žalúdočnými poruchami (nedostatok jang sleziny a žalúdka) mali minimalizovať alebo vyhnúť sa konzumácii kiwi.
Čerstvé jujuby sú chutné, ale ich šupka dráždi žalúdok
Zimné jujuby sú známe ako „vitamínové tabletky“ prírody. Wang Xingguo, vedúci oddelenia výživy v Dalian Central Hospital v provincii Liaoning, varuje, že čerstvé jujuby by sa nemali konzumovať v nadmernom množstve, pretože to môže poškodiť tráviaci systém. Je to preto, že jujuby obsahujú vysoké množstvo vlákniny; konzumácia veľkého množstva naraz môže dráždiť žalúdok a črevá a spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti.Väčšina vlákniny sa nachádza v tenkej, ale tvrdej šupke jujuby s ostrými okrajmi. Ak je žalúdočná sliznica zapálená alebo má vredy, táto šupka môže zhoršiť bolesť a ťažkosti.Ľudia so slabým trávením by však mali hloh konzumovať s mierou, pretože nadmerný príjem môže viesť k vzniku žalúdočných kameňov. Je to preto, že vysoký obsah pektínu a kyseliny tanínovej v hlohu sa pri kontakte so žalúdočnou kyselinou ľahko zráža na nerozpustné usadeniny. Tieto usadeniny sa viažu s potravinovými zvyškami a tvoria žalúdočné kamene, ktoré môžu spôsobiť žalúdočné vredy, krvácanie a dokonca nekrózu alebo perforáciu žalúdočnej steny.Varenie bobúľ hlohu znižuje vplyv kyseliny tanínovej. Sedem ovocných liečivých jedál na stimuláciu chuti do jedla a zmiernenie nevoľnosti Odvar z pomaranča: Namočte jeden pomaranč do vody, aby sa zbavil kyslastosti, potom ho spolu s medom varte na miernom ohni, až vznikne vývar, ktorý konzumujte často. Šťava z cukrovej trstiny a zázvoru: Zmiešajte šťavu z cukrovej trstiny s malým množstvom zázvorovej šťavy a popíjajte pomaly a často.
Varená pomelo kôra: Pomelo kôru varte vo vode a konzumujte denne niekoľko dní po sebe.
Med z listov loquatu: Listy loquatu umyte, ľahko opražte na ohni, aby ste odstránili chmýří, uvarte vo vode, precedte a pred konzumáciou zmiešajte s medom.
Zázvorová šťava s ryžovou vodou: Pridajte niekoľko kvapiek zázvorovej šťavy do ryžovej vody a konzumujte často.
Mlieko s nasekanou pažítkou: Priveďte mlieko do varu, vmiešajte malé množstvo nasekanej pažítky a konzumujte.
Nápoj z perilly, zázvoru a mandarínky: Zmiešajte 9 g stoniek perilly, 6 g zázvoru, 10 jujub, 6 g sušenej mandarínkovej kôry a 5 g hnedého cukru. Varte na miernom ohni, aby sa uvoľnila tekutina, a pijte ako čaj trikrát denne.