Wraz ze wzrostem presji życiowej coraz częściej występują zaburzenia żołądkowe. Jednak wiele z tych schorzeń wynika z niezdrowych nawyków żywieniowych. Dlatego kultywowanie zdrowych nawyków żywieniowych chroni nasze dobre samopoczucie fizyczne, a świadomość prawidłowego odżywiania poprawia nasze zdrowie. Wyrobienie zdrowych nawyków żywieniowych w codziennym życiu ma fundamentalne znaczenie dla utrzymania dobrego zdrowia. Jakich owoców powinny unikać osoby z problemami żołądkowymi? Kiwi wspomaga pracę jelit, ale może powodować zgagę.>Kiwi wspomaga pracę jelit i jest bogate w witaminę C, dzięki czemu zyskało miano „króla owoców”. Jednak dr Zhu Xinyi, zastępca ordynatora medycyny tradycyjnej chińskiej w szpitalu Zhongda Hospital of Southeast University, ostrzega, że kiwi ma zimny charakter. Nadmierne spożycie kiwi uszkadza energię yang śledziony i żołądka, prowadząc do takich objawów, jak bóle brzucha i biegunka.Ponadto wysoka zawartość witaminy C i pektyny w owocach kiwi może zwiększać kwasowość żołądka i obciążać żołądek, powodując bóle brzucha, refluks żołądkowy i zgagę. Objawy te mogą się nasilać w chłodne dni. W obecnym chłodnym sezonie osoby z zaburzeniami żołądkowymi (niedoborem yang śledziony i żołądka) powinny ograniczyć lub unikać spożywania owoców kiwi.
Świeże jujuby są pyszne, ale ich skórka podrażnia żołądek
Zimowe jujuby są znane jako naturalne „tabletki witaminowe”. Wang Xingguo, kierownik działu żywienia w Dalian Central Hospital w prowincji Liaoning, ostrzega, że nie należy spożywać świeżych jujub w nadmiernych ilościach, ponieważ może to zaszkodzić układowi pokarmowemu. Wynika to z faktu, że jujuby zawierają duże ilości błonnika pokarmowego, a spożycie dużych ilości naraz może podrażniać żołądek i jelita, powodując dolegliwości żołądkowo-jelitowe.Większość błonnika pokarmowego znajduje się w cienkiej, ale twardej, ostro zakończonej skórce jujub. Jeśli błona śluzowa żołądka jest stanem zapalnym lub owrzodzeniem, skórka ta może nasilać ból i dyskomfort.
Głóg pobudza apetyt, ale może powodować powstawanie kamieni
Wiele osób uważa jagody głogu za apetyczne i słodko-kwaśne, co prowadzi do nieumyślnego nadmiernego spożycia.Jednak osoby z osłabionym trawieniem powinny spożywać głóg z umiarem, ponieważ nadmierne spożycie może prowadzić do powstawania kamieni żołądkowych. Wynika to z faktu, że wysoka zawartość pektyny i kwasu taninowego w głogu łatwo koaguluje, tworząc nierozpuszczalne osady pod wpływem kwasu żołądkowego. Osady te mogą wiązać się z resztkami pokarmowymi, tworząc kamienie żołądkowe, które mogą powodować wrzody żołądka, krwawienia, a nawet martwicę i perforację ściany żołądka.Jednak gotowanie jagód głogu zmniejsza wpływ kwasu taninowego. Siedem potraw leczniczych na bazie owoców, które pobudzają apetyt i łagodzą nudności Wywar z pomarańczy: Weź jedną pomarańczę, namocz ją w wodzie, aby usunąć kwaśny smak, dodaj miód i gotuj na wolnym ogniu, aby uzyskać wywar do częstego spożywania. Sok z trzciny cukrowej i imbiru: Połącz sok z trzciny cukrowej z niewielką ilością soku z imbiru i pij powoli i często.
Parzona skórka pomelo: Gotuj skórkę pomelo w wodzie i spożywaj codziennie przez kilka kolejnych dni.
Miód z liści loquat: Umyj liście loquat, lekko podpiecz na ogniu, aby usunąć meszek, zagotuj w wodzie, odcedź i wymieszaj z miodem przed spożyciem.
Woda ryżowa z sokiem imbirowym: Dodaj kilka kropli soku imbirowego do wody ryżowej i spożywaj często.
Mleko z posiekaną szczypiorkiem: Zagotuj mleko, dodaj niewielką ilość posiekanego szczypiorku i spożywaj.
Napój z perilli, imbiru i mandarynki: Połącz 9 g łodyg perilli, 6 g imbiru, 10 jujub, 6 g suszonej skórki mandarynki i 5 g brązowego cukru. Gotuj na wolnym ogniu, aby uzyskać płyn, i pij jako herbatę trzy razy dziennie.