Med økende press i hverdagen blir mageproblemer stadig mer utbredt. Mange av disse problemene skyldes imidlertid usunne matvaner. Å innføre sunne matvaner beskytter derfor vår fysiske velvære, mens gode ernæringsprinsipper forbedrer helsen vår. Å utvikle sunne matvaner i hverdagen er grunnleggende for å opprettholde god helse.
Hvilke frukter bør personer med mageproblemer unngå?
Kiwi fremmer tarmbevegelser, men kan forårsake halsbrann.
>Kiwi fremmer tarmbevegelser og er rik på vitamin C, noe som har gitt den tittelen «fruktkongen». Dr. Zhu Xinyi, assisterende overlege i tradisjonell kinesisk medisin ved Affiliated Zhongda Hospital of Southeast University, advarer imidlertid om at kiwi er kald i sin natur. Overdreven inntak kan skade yang-energien i milten og magen, noe som kan føre til symptomer som magesmerter og diaré.I tillegg kan det høye innholdet av vitamin C og pektin i kiwifrukt øke magesyren og belaste magen, noe som kan føre til magesmerter, sure oppstøt og halsbrann. Disse symptomene kan forverres i kaldt vær. I den nåværende kalde årstiden bør personer med magesykdommer (milt-mage-yang-mangel) minimere eller unngå inntak av kiwifrukt.
Friske jujubebær er deilige, men skallet irriterer magen
Vinterjujubebær er kjent som naturens «vitaminpiller». Wang Xingguo, ernæringssjef ved Dalian Central Hospital i Liaoning-provinsen, advarer mot å spise for mye friske jujubebær, da dette kan skade fordøyelsessystemet. Dette skyldes at jujubebær inneholder høye nivåer av kostfiber; inntak av store mengder på en gang kan irritere mage og tarm og forårsake gastrointestinale plager.Det meste av kostfiberen finnes i det tynne, men seige skallet med skarpe kanter. Hvis mageslimhinnen er betent eller har sår, kan skallet forverre smerter og ubehag.Personer med svak fordøyelse bør imidlertid spise hagtorn med måte, da overdreven inntak kan føre til magesmerter. Dette skyldes at hagtorns høye innhold av pektin og tanninsyre lett koagulerer til uoppløselige utfellinger ved kontakt med magesyre. Disse utfellingene binder seg til matrester og danner magesmerter, som kan forårsake magesår, blødninger og til og med nekrose eller perforering av mageveggen.Koking av hagtornbær reduserer virkningen av tanninsyre. Syv fruktbaserte medisinske retter for å stimulere appetitten og lindre kvalme Appelsinavkok: Legg en appelsin i bløt i vann for å fjerne syrligheten, og kok den deretter sammen med honning til en buljong som kan drikkes ofte. Sukkerrør og ingefærjuice: Bland sukkerrørjuice med en liten mengde ingefærjuice, og drikk det sakte og ofte.
Brygget pomeloskal: Kok pomeloskal i vann og drikk daglig i flere dager på rad.
Loquatbladhonning: Vask loquatbladene, rist dem lett over varme for å fjerne dunet, kok dem i vann, sil og bland med honning før inntak.
Ingefærjuice og risvann: Tilsett flere dråper ingefærjuice i risvann og drikk ofte.
Melk med hakket gressløk: Kok opp melk, rør inn en liten mengde hakket gressløk og drikk.
Perilla, ingefær og mandarindrikk: Bland 9 g perillastengler, 6 g ingefær, 10 jujubebær, 6 g tørket mandarinskall og 5 g brunt sukker. Kok opp for å trekke ut væsken og drikk som te tre ganger daglig.