生活ストレスの増加に伴い、胃疾患患者は増加傾向にあるが、多くの胃病は不健康な食習慣が原因である。したがって、健全な食習慣こそが健康な身体を支え、正しい食の概念が健康要素を付加する。日常生活で健全な食習慣を身につけることが、健康な身体を維持する鍵である。
胃が弱い人が避けるべき果物
キウイフルーツは便通を良くするが「胸焼け」を引き起こす
キウイは便通を良くし、ビタミンCが豊富で「フルーツの王様」と呼ばれますが、東南大学附属中大医院中医内科の朱欣佚副主任医師は、キウイは体を冷やす性質があり、食べ過ぎると脾胃の陽気を損ない、腹痛や下痢などの症状を引き起こすと注意を促しています。また、キウイフルーツに含まれる大量のビタミンCとペクチン成分は胃酸を増やし、胃の負担を増加させ、腹痛、胃酸過多、胸焼けなどの症状を引き起こす。寒い時期には症状が悪化する。現在の寒い季節には、胃病（脾胃陽虚）の患者はキウイフルーツを控えめに、あるいは食べない方がよい。
生棗は美味しいが皮が胃を刺激する
冬棗は天然の「ビタミン丸」と呼ばれますが、遼寧省大連市中心医院栄養科主任の王興国氏は、生棗の過剰摂取は胃腸を傷つけると注意を促しています。これは棗の食物繊維含有量が非常に高く、一度に大量摂取すると胃腸を刺激し、不快感を引き起こすためです。食物繊維の大部分は棗の皮に存在し、棗の皮は薄くて硬く、縁が鋭利である。胃粘膜に炎症や潰瘍がある場合、痛みや不快感を悪化させる恐れがある。
山楂は食欲増進効果があるが結石の原因に
山楂は食欲増進効果があり、甘酸っぱくて美味しいと感じる人が多い。そのためつい食べ過ぎてしまう。しかし胃腸が弱い人は山楂を控えめに。過剰摂取は胃結石を引き起こす可能性があります。山楂に含まれるペクチンとタンニン酸は胃酸と接触すると水に溶けない沈殿物に凝固しやすく、食物残渣などと固まって胃結石を形成します。結石は胃潰瘍、胃出血、さらには胃壁の壊死や穿孔を引き起こす恐れがあります。ただし山楂を煮て食べるとタンニンの影響を軽減できる。
食欲増進・吐き気止め効果のある7つのフルーツ薬膳
オレンジ煎じ：オレンジ1個を水に浸して酸味を抜き、蜂蜜を加えて煎じ汁を頻繁に飲む。
サトウキビ生姜汁：サトウキビジュースに少量の生姜汁を加え、ゆっくり頻繁に飲む。
柚子皮煎じ：柚子の皮を水で煎じ、数日間続けて服用する。
枇杷葉蜂蜜：枇杷の葉を洗い、火で軽く焙煎して綿毛を取り除き、水で煎じて汁を絞り、蜂蜜を加えて服用する。
生姜汁の米湯：生姜汁数滴を米湯に加え、頻繁に服用する。
牛乳とニラのみじん切り：牛乳を沸騰させ、少量のニラのみじん切りを加えて服用する。
紫蘇・生姜・柑橘の飲：紫蘇茎9g、生姜6g、ナツメ10個、陳皮6g、黒砂糖5gを煎じ、汁を茶代わりに飲む。1日3回。