Con l'aumento delle pressioni della vita, i disturbi gastrici stanno diventando sempre più diffusi. Tuttavia, molte di queste condizioni derivano da abitudini alimentari malsane. Pertanto, l'adozione di pratiche alimentari sane salvaguarda il nostro benessere fisico, mentre solidi principi nutrizionali migliorano la nostra salute. Coltivare abitudini alimentari sane nella vita quotidiana è fondamentale per mantenere una salute robusta.
Quali frutti dovrebbero essere evitati da chi ha lo stomaco sensibile?
Il kiwi favorisce il transito intestinale ma può causare bruciore di stomaco.
>Il kiwi favorisce il transito intestinale ed è ricco di vitamina C, guadagnandosi il titolo di "re dei frutti". Tuttavia, il dottor Zhu Xinyi, vice primario di medicina tradizionale cinese presso l'ospedale affiliato Zhongda della Southeast University, avverte che il kiwi è di natura fredda. Un consumo eccessivo può danneggiare l'energia yang della milza e dello stomaco, causando sintomi quali dolori addominali e diarrea.Inoltre, gli alti livelli di vitamina C e pectina presenti nel kiwi possono aumentare l'acidità gastrica e appesantire lo stomaco, causando dolori addominali, reflusso acido e bruciore di stomaco. Questi sintomi possono peggiorare con il freddo. Durante la stagione fredda, le persone che soffrono di disturbi gastrici (carenza di yang della milza e dello stomaco) dovrebbero ridurre al minimo o evitare il consumo di kiwi.
Le giuggiole fresche sono deliziose, ma la loro buccia irrita lo stomaco
Le giuggiole invernali sono conosciute come le "pillole vitaminiche" della natura. Wang Xingguo, responsabile della nutrizione presso l'ospedale centrale di Dalian nella provincia di Liaoning, avverte che le giuggiole fresche non dovrebbero essere consumate in eccesso, poiché ciò potrebbe danneggiare il sistema digestivo. Questo perché le giuggiole contengono alti livelli di fibre alimentari; ingerirne grandi quantità in una sola volta può irritare lo stomaco e l'intestino, causando disturbi gastrointestinali.La maggior parte delle fibre alimentari si trova nella buccia sottile ma resistente e dai bordi affilati delle giuggiole. In caso di infiammazione o ulcerazione della mucosa gastrica, questa buccia può esacerbare il dolore e il disagio.Tuttavia, chi ha una digestione debole dovrebbe consumare il biancospino con moderazione, poiché un consumo eccessivo può portare alla formazione di calcoli gastrici. Questo perché l'alto contenuto di pectina e acido tannico del biancospino coagula facilmente in precipitati insolubili a contatto con l'acido gastrico. Questi si combinano con i residui di cibo per formare calcoli gastrici, che possono causare ulcere gastriche, emorragie e persino necrosi o perforazione della parete dello stomaco.Tuttavia, la cottura delle bacche di biancospino riduce l'impatto dell'acido tannico. Sette piatti medicinali a base di frutta per stimolare l'appetito e alleviare la nausea Decotto di arancia: prendere un'arancia, immergerla in acqua per eliminare l'acidità, aggiungere miele e cuocere a fuoco lento fino a ottenere un decotto da consumare frequentemente. Succo di canna da zucchero e zenzero: unire il succo di canna da zucchero con una piccola quantità di succo di zenzero, sorseggiando lentamente e frequentemente.
Buccia di pomelo fermentata: cuocere a fuoco lento la buccia di pomelo in acqua e consumarla ogni giorno per diversi giorni consecutivi.
Acqua di riso con succo di zenzero: aggiungere alcune gocce di succo di zenzero all'acqua di riso e consumare frequentemente.
Latte con erba cipollina tritata: portare il latte a ebollizione, aggiungere una piccola quantità di erba cipollina tritata e consumare.
Bevanda a base di perilla, zenzero e mandarino: unire 9 g di steli di perilla, 6 g di zenzero, 10 giuggiole, 6 g di buccia di mandarino essiccata e 5 g di zucchero di canna. Cuocere a fuoco lento per estrarre il liquido e bere come tè, tre volte al giorno.