Для многих правильное питание не всегда означает, что наш желудок будет функционировать нормально. Если человек не понимает, как правильно питаться и поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, это может в конечном итоге привести к тому, что с каждым днем ему будет все труднее и труднее есть. Как же тогда нужно ухаживать за желудком? Насколько вы знаете о методах ухода за желудком? Давайте начнем со следующих подходов.
Человек зависит от пищи для поддержания жизни, и эта пища должна пройти через желудок, чтобы быть переработанной в питательные вещества, транспортированной туда, где они нужны организму, что позволяет нам жить и функционировать. Это подчеркивает, насколько желудок важен для нашего благополучия! Учитывая, как желудок поддерживает наше выживание, как мы относимся к нему в ответ?
В реальности некоторые люди набивают себя едой до тех пор, пока их желудки не становятся похожими на воздушные шары, другие пьют крепкие спиртные напитки, как будто они герои горы Ляншань, а третьи привычно относятся к своему желудку как к мусорному ведру, постоянно выбрасывая в него остатки еды. Ущерб, который эти вредные привычки наносят желудку и общему здоровью, очевиден.
Сохранить «молодость» желудка не так уж и сложно. Ниже приведены некоторые распространенные методы ухода за желудком, которые также являются важными защитными мерами для людей с заболеваниями желудка:
Ешьте в одно и то же время и в умеренных количествах;
Выработайте привычку есть в одно и то же время и в умеренных количествах. Ешьте три раза в день (с фруктами между приемами пищи), останавливаясь, когда насытитесь на 60-70%. Переедание нагружает желудок. Ограничьте перекусы, так как они могут нарушить работу желудка. Голодание для похудения повреждает слизистую оболочку желудка — все эти привычки повышают восприимчивость к желудочным расстройствам.
Соблюдайте подходящую температуру пищи;
Употребляйте пищу умеренной температуры (40–50 °C), не горячей и не холодной. Чрезмерно холодная пища сужает кровеносные сосуды слизистой оболочки желудка, уменьшая кровоток и ухудшая функцию желудка. Она также может стимулировать сокращения желудка или даже вызывать спазмы. И наоборот, чрезмерно горячая пища может обжечь слизистую оболочку желудка.Это снижает ее защитную функцию и может вызвать расширение сосудов слизистой оболочки желудка, что приводит к кровотечению.
Следите за сбалансированным составом рациона;
Продукты животного происхождения, жирные блюда и липкие продукты трудно перевариваются. Чрезмерное потребление нагружает желудочно-кишечный тракт и ухудшает всасывание. Чрезмерно рафинированные зерновые, такие как рис и пшеница, содержат минимальное количество микроэлементов, витаминов и клетчатки. Длительное потребление может вызвать дефицит питательных веществ, что приводит к снижению физиологических функций.Поэтому в рационе питания следует соблюдать баланс между мясом и овощами, а также между рафинированными и грубыми зерновыми.
Избегайте острых продуктов;
Частое употребление в больших количествах острых, раздражающих продуктов, таких как перец чили, зеленый лук, имбирь и чеснок, может привести к хроническому застою в слизистой оболочке желудка из-за раздражения, что может вызвать хронический гастрит. Поэтому эти продукты следует употреблять в умеренных количествах.
Принимайте витамин С;
Витамин С оказывает значительное защитное действие на желудок, способствуя его функционированию и повышая сопротивляемость заболеваниям. Регулярно употребляйте богатые витамином С овощи и фрукты, такие как апельсины, помидоры, лимоны и листья салата.
Избегайте крепких напитков;
Избегайте крепкого чая и кофе, так как содержащиеся в них теофиллин и кофеин могут раздражать желудочные железы при употреблении в высоких концентрациях, усугубляя состояние желудка. Готовьте эти напитки менее крепкими.
Тщательно пережевывайте пищу и ешьте медленно:
Тщательное пережевывание пищи до мелких кусочков снижает нагрузку на желудок.Чем больше вы жуете, тем больше выделяется слюны. Слюна способствует пищеварению, убивает бактерии и защищает слизистую оболочку желудка.
Избегайте курения и ограничьте употребление алкоголя:
Курение сужает кровеносные сосуды желудка, уменьшая кровоснабжение желудка и ингибируя секрецию желудочной слизи, тем самым усугубляя повреждение слизистой оболочки. Очевидно, что бросить курить необходимо.Умеренное употребление слабоалкогольных напитков может увеличить кровоток в желудке. Однако чрезмерное употребление спиртных напитков напрямую повреждает барьерную функцию слизистой оболочки желудка, вызывая застой, отек, эрозию и даже кровотечение. Поэтому умеренное употребление слабоалкогольных напитков, таких как рисовое вино или вино, допустимо, но чрезмерное употребление спиртных напитков запрещено.Чрезмерное употребление пива может вызвать хронический гастрит у здоровых людей, а у тех, кто уже страдает этим заболеванием, усугубить его или вызвать рецидив. Таким образом, пиво также следует употреблять в умеренных количествах.
Веселое настроение: эмоции человека тесно связаны с секрецией желудочной кислоты и функцией пищеварения: при хорошем настроении часто появляется хороший аппетит, и вся еда кажется вкусной;В то время как в плохом настроении даже деликатесы кажутся безвкусными. Сохранение расслабленного и веселого настроения во время еды способствует оптимальной работе желудка.
Концентрация:
Пищеварение и всасывание требуют обильного кровоснабжения желудочно-кишечного тракта. Если во время еды человек глубоко задумывается, читает или смотрит телевизор, значительный объем крови уходит в мозг, уменьшая кровоснабжение органов пищеварения.Со временем это ухудшает функцию желудка и может привести к желудочным расстройствам. Поэтому во время еды сосредоточьтесь исключительно на еде. Время приема жидкости: употребление большого количества воды до или после еды разбавляет желудочный сок и желудочную кислоту, снижая химическое пищеварительное действие желудка и бактерицидное действие кислоты. Поэтому избегайте значительного потребления жидкости непосредственно перед или после еды.Обычно рекомендуется выпивать один стакан воды за полчаса до еды, так как это облегчает усвоение пищи и способствует пищеварению. Сохраняйте тепло: подбирайте одежду в соответствии с погодными условиями, чтобы не допустить переохлаждения живота, которое может вызвать боль в желудке. Соответствующие физические нагрузки: интенсивная физическая активность сразу после еды напрямую влияет на кровоснабжение желудочно-кишечного тракта, что приводит к расстройству пищеварения. Поэтому после еды следует отдохнуть в течение 0,5–1 часа, прежде чем приступать к какой-либо деятельности.Однако не следует сразу же ложиться, так как длительное пребывание пищи в желудке ухудшает пищеварительную функцию.
Соблюдайте гигиену:
Соблюдайте гигиену питания, моя руки перед едой и после посещения туалета; тщательно промывайте сырые фрукты и овощи, чтобы предотвратить заражение патогенными бактериями; избегайте употребления испорченных или заплесневелых продуктов.