Para muitas pessoas, comer bem não significa necessariamente que o estômago vai acompanhar. Se não compreender a maneira correta de comer e cuidar do seu sistema digestivo, poderá acabar por se ver incapaz de comer corretamente no dia a dia. Então, como se deve cuidar do estômago? Quanto sabe sobre métodos para cuidar do estômago? Vamos começar com as seguintes abordagens.
Os seres humanos dependem dos alimentos para se manterem vivos, e esses alimentos devem passar pelo estômago para serem digeridos e transformados em nutrientes, transportados para onde o corpo precisa deles, permitindo-nos viver e funcionar. Isso destaca o quão vital o estômago é para o nosso bem-estar! Considerando que o nosso estômago sustenta a nossa própria sobrevivência, como o tratamos em troca?
Na realidade, alguns se empanturram até que seus estômagos pareçam balões, outros bebem bebidas alcoólicas fortes como se fossem heróis das montanhas Liangshan e outros ainda tratam habitualmente seus estômagos como lixeiras, limpando constantemente as sobras. Os danos que esses maus hábitos de vida causam ao estômago e à saúde em geral são evidentes.
Manter a «juventude» do estômago não precisa de ser difícil. Abaixo estão alguns métodos comuns para cuidar do estômago, que também são medidas de proteção essenciais para quem tem problemas gástricos:
Coma em horários regulares e em quantidades moderadas;
Cultive o hábito de comer em horários regulares e em porções moderadas. Faça três refeições principais por dia (com frutas entre elas), parando quando estiver cerca de 60-70% satisfeito. Comer em excesso sobrecarrega o estômago. Limite os lanches, pois eles podem perturbar a função gástrica. Passar fome para perder peso danifica a mucosa gástrica — todas essas práticas aumentam a suscetibilidade a distúrbios gástricos.
Mantenha as temperaturas adequadas dos alimentos;
Consuma alimentos a uma temperatura moderada (40–50 °C), nem muito quentes nem muito frios. Alimentos excessivamente frios contraem os vasos sanguíneos da mucosa gástrica, reduzindo o fluxo sanguíneo e prejudicando a função gástrica. Também podem estimular as contrações gástricas ou mesmo causar espasmos. Por outro lado, alimentos excessivamente quentes podem queimar a mucosa gástrica.Isso diminui a sua função protetora e pode causar dilatação dos vasos da mucosa gástrica, levando a hemorragias.
Garanta uma composição alimentar equilibrada;
Alimentos de origem animal, pratos gordurosos e alimentos pegajosos são difíceis de digerir. O consumo excessivo sobrecarrega o trato gastrointestinal e prejudica a absorção. Grãos excessivamente refinados, como arroz e trigo, contêm quantidades mínimas de oligoelementos, vitaminas e fibras. O consumo a longo prazo pode causar deficiências nutricionais, levando à diminuição das funções fisiológicas.Portanto, as refeições devem idealmente combinar carne e vegetais, bem como grãos grosseiros e refinados, de forma equilibrada.
Evite alimentos picantes;
O consumo frequente e em grande escala de alimentos picantes e irritantes, como malaguetas, cebolinhas, gengibre e alho, pode fazer com que a mucosa gástrica permaneça cronicamente congestionada devido à estimulação prolongada, potencialmente desencadeando gastrite crónica. Portanto, esses alimentos devem ser consumidos com moderação.
Suplementos com vitamina C;
A vitamina C oferece benefícios protetores significativos para o estômago, promovendo a função gástrica e aumentando a resistência a doenças. Consuma regularmente vegetais e frutas ricos em vitamina C, como laranjas, tomates, limões e folhas de alface.
Evite bebidas fortes;
Evite chá e café fortes, pois a teofilina e a cafeína que eles contêm podem irritar as glândulas gástricas quando consumidos em altas concentrações, exacerbando as condições gástricas. Prepare essas bebidas com menos concentração.
Mastigue bem e devagar:
Mastigar bem os alimentos até que estejam finamente decompostos reduz a carga de trabalho do estômago.Quanto mais bem mastigados forem os alimentos, maior será a secreção de saliva. A saliva ajuda na digestão, mata bactérias e protege a mucosa gástrica.
Evite fumar e limite o consumo de álcool:
Fumar contrai os vasos sanguíneos gástricos, reduzindo o fornecimento de sangue ao estômago e inibindo a secreção de muco gástrico, agravando assim os danos à mucosa. É claramente essencial deixar de fumar.O consumo moderado de bebidas com baixo teor alcoólico pode aumentar o fluxo sanguíneo gástrico. No entanto, a ingestão excessiva de bebidas destiladas danifica diretamente a barreira da mucosa gástrica, causando congestão, edema, erosão e até mesmo sangramento. Portanto, o consumo moderado de bebidas com baixo teor alcoólico, como vinho de arroz ou vinho, é permitido, mas o consumo excessivo de bebidas destiladas é estritamente proibido.O consumo excessivo de cerveja pode induzir gastrite crónica em indivíduos saudáveis, ao mesmo tempo que agrava ou desencadeia a recorrência em pessoas já afetadas. Assim, a cerveja também deve ser consumida com moderação.
Disposição alegre: As emoções humanas estão intimamente ligadas à secreção de ácido gástrico e à função digestiva: o bom humor muitas vezes traz um apetite saudável, em que todos os alimentos têm um sabor delicioso;Por outro lado, quando se está de mau humor, até mesmo iguarias parecem ter gosto de cera. Manter um estado relaxado e alegre durante as refeições promove o funcionamento ideal do estômago.
Concentração:
A digestão e a absorção requerem um suprimento abundante de sangue para o trato gastrointestinal. Se se pensar profundamente, ler ou assistir televisão enquanto se come, um fluxo substancial de sangue vai para o cérebro, reduzindo o suprimento para os órgãos digestivos.Com o tempo, isso prejudica a função gástrica e pode levar a distúrbios gástricos. Portanto, concentre-se exclusivamente em comer durante as refeições. Momento da ingestão de líquidos: Beber grandes quantidades de água antes ou depois das refeições dilui os sucos gástricos e o ácido estomacal, reduzindo a ação digestiva química do estômago e o efeito bactericida do ácido. Portanto, evite a ingestão substancial de líquidos imediatamente antes ou depois de comer.Em geral, recomenda-se beber um copo de água meia hora antes das refeições, pois isso facilita a absorção e ajuda na digestão. Manter-se aquecido: ajuste as roupas de acordo com as mudanças climáticas para evitar resfriados abdominais que podem provocar dores de estômago. Exercício adequado: praticar atividades vigorosas imediatamente após comer afeta diretamente o suprimento sanguíneo para o trato gastrointestinal, levando à indigestão. Portanto, descanse por 0,5 a 1 hora após comer antes de realizar qualquer atividade.No entanto, evite deitar-se imediatamente, pois a retenção prolongada de alimentos no estômago prejudica a função digestiva. Pratique uma boa higiene: mantenha a higiene alimentar lavando as mãos antes das refeições e após usar a casa de banho; lave bem frutas e vegetais crus para evitar a contaminação por bactérias patogénicas; evite consumir alimentos estragados ou com bolor.