For mange mennesker betyr ikke nødvendigvis at å spise godt betyr at magen vår følger etter. Hvis du ikke forstår den riktige måten å spise og ta vare på fordøyelsessystemet ditt, kan du til slutt finne ut at du ikke klarer å spise riktig hver dag. Hvordan skal man da ta vare på magen sin? Hvor mye vet du om metoder for magepleie? La oss begynne med følgende tilnærminger.
Mennesker er avhengige av mat for å opprettholde livet, og denne næringen må passere gjennom magen for å bli fordøyd til næringsstoffer, transportert til der kroppen trenger dem, slik at vi kan leve og fungere. Dette understreker hvor viktig magen er for vårt velvære! Gitt at magen støtter vår overlevelse på denne måten, hvordan behandler vi den i gjengjeld?
I virkeligheten spiser noen seg mette til magen deres ligner ballonger, andre drikker sterk alkohol som om de var helter fra Liangshan-fjellene, og atter andre behandler magen sin som en søppelkasse ved å stadig tømme den for matrester. Skaden disse dårlige livsstilsvanene påfører magen og helsen generelt er åpenbar.
Det trenger ikke være vanskelig å opprettholde magens «ungdom». Nedenfor er noen vanlige metoder for å pleie magen, som også er viktige beskyttende tiltak for de som har magesykdommer:
Spis til faste tider og i moderate mengder.
Kultiver vanen med å spise til faste tider og i målte porsjoner. Spis tre hovedmåltider daglig (med frukt mellom måltidene), og stopp når du er 60–70 % mett. Overspising belaster magen. Begrens snacks, da de kan forstyrre magefunksjonen. Å sulte seg selv for å gå ned i vekt skader mageslimhinnen – alle disse praksisene øker mottakeligheten for magesykdommer.
Oppretthold passende mattemperaturer;
Spis mat ved moderat temperatur – verken skåldende varm eller iskald (ideelt sett 40–50 °C). Overdreven kald mat trekker sammen blodkarene i mageslimhinnen, reduserer blodstrømmen og svekker magefunksjonen. Det kan også stimulere magesammentrekninger eller til og med forårsake spasmer. Omvendt kan skåldende varm mat brenne mageslimhinnen.Dette reduserer dens beskyttende funksjon og kan føre til utvidelse av mageslimhinnens blodkar, noe som kan føre til blødning.
Sørg for en balansert kostholdssammensetning;
Animalske matvarer, fete retter og klebrig mat er vanskelig å fordøye. Overdreven inntak belaster mage-tarmkanalen og svekker absorpsjonen. Overdreven raffinert korn som ris og mel inneholder minimalt med sporstoffer, vitaminer og fiber. Langvarig inntak kan føre til ernæringsmangel, noe som kan føre til reduserte fysiologiske funksjoner.Derfor bør måltidene ideelt sett kombinere animalske og plantebaserte matvarer med en balanse mellom grove og raffinerte kornprodukter.
Unngå sterk mat;
Hyppig, omfattende inntak av sterk, irriterende mat som chili, vårløk, ingefær og hvitløk kan føre til at mageslimhinnen forblir kronisk overbelastet på grunn av langvarig stimulering, noe som potensielt kan utløse kronisk gastritt. Disse matvarene bør derfor konsumeres med måte.
Ta tilskudd av vitamin C;
Vitamin C har betydelige beskyttende egenskaper for magen, fremmer magefunksjonen og styrker motstanden mot sykdommer. Spis regelmessig vitamin C-rike grønnsaker og frukt som appelsiner, tomater, sitroner og salatblader.
Unngå sterke drikker;
Unngå sterk te eller kaffe, da teofyllin og koffein i disse drikkene kan irritere magesekken når de inntas i høye konsentrasjoner, noe som forverrer magesykdommer. Tilbered disse drikkene med mindre styrke.
Tygg grundig og spis sakte:
Å tygge maten grundig til den er finhakket reduserer belastningen på magen.Jo mer du tygger, jo mer spytt utskilles. Spytt hjelper fordøyelsen, dreper bakterier og beskytter mageslimhinnen.
Unngå røyking og begrens alkohol:
Røyking trekker sammen mageblodkarene, reduserer blodtilførselen til magen og hemmer mageslimutskillelsen, noe som forverrer skader på slimhinnen. Det er helt klart viktig å slutte å røyke.Moderat inntak av drikkevarer med lavt alkoholinnhold kan øke blodstrømmen i magen. Overdreven inntak av brennevin skader imidlertid mageslimhinnens barriere direkte, og forårsaker overbelastning, ødem, erosjon og til og med blødning.
Derfor er moderat inntak av drikkevarer med lavt alkoholinnhold, som risvin eller vin, tillatt, men overdreven inntak av brennevin er forbudt.Overdreven ølforbruk kan forårsake kronisk gastritt hos friske personer, samtidig som det forverrer eller utløser tilbakefall hos de som allerede er rammet. Derfor bør øl også konsumeres med måte.
Et muntert gemytt: Menneskelige følelser er nært knyttet til magesyresekresjon og fordøyelsesfunksjon: godt humør gir ofte god appetitt, slik at all mat virker deilig.Når man er i dårlig humør, smaker selv delikatesser som tyggegummi. Å opprettholde en avslappet og munter tilstand under måltidene fremmer optimal magefunksjon.
Konsentrasjon:
Fordøyelse og absorpsjon krever rikelig blodtilførsel til mage-tarmkanalen. Hvis man tenker dypt, leser eller ser på TV mens man spiser, strømmer det mye blod til hjernen, noe som reduserer tilførselen til fordøyelsesorganene.Over tid svekker dette magefunksjonen og kan føre til mageproblemer. Fokuser derfor utelukkende på å spise under måltidene. Tidspunkt for væskeinntak: Å drikke store mengder vann før eller etter måltider fortynner magesaft og magesyre, noe som reduserer både mages kjemiske fordøyelsesprosess og syrenes bakteriedrepende effekt. Unngå derfor å drikke store mengder væske rett før eller etter å ha spist.Det anbefales generelt å drikke ett glass vann en halv time før måltider, da dette gjør det lettere å absorbere og hjelper fordøyelsen. Hold deg varm: Tilpass klærne etter værforandringer for å forhindre magesmerter som kan utløse magesmerter. Passende trening: Å delta i kraftig aktivitet umiddelbart etter å ha spist påvirker blodtilførselen til mage-tarmkanalen direkte, noe som fører til fordøyelsesbesvær. Derfor bør du hvile i 0,5 til 1 time etter å ha spist før du utfører noen aktivitet.Unngå imidlertid å legge deg ned umiddelbart etterpå, da langvarig opphold av mat i magen svekker fordøyelsesfunksjonen.
God hygiene:
Oppretthold god hygiene ved å vaske hendene før måltider og etter toalettbesøk, skyll rå frukt og grønnsaker grundig for å forhindre forurensning av sykdomsfremkallende bakterier, og unngå å spise mat som er bedervet eller muggen.