Pour beaucoup de gens, bien manger ne signifie pas nécessairement que notre estomac suivra. Si vous ne comprenez pas la bonne façon de manger et de prendre soin de votre système digestif, vous pourriez finir par être incapable de manger correctement au quotidien. Comment alors prendre soin de son estomac ? Que savez-vous des méthodes pour prendre soin de votre estomac ? Commençons par les approches suivantes.
Les êtres humains dépendent de la nourriture pour survivre, et cette nourriture doit passer par l'estomac pour être digérée en nutriments, transportés là où le corps en a besoin, nous permettant ainsi de vivre et de fonctionner. Cela souligne à quel point l'estomac est vital pour notre bien-être ! Étant donné que l'estomac soutient ainsi notre survie, comment le traitons-nous en retour ?
En réalité, certains se gavent jusqu'à ce que leur estomac ressemble à un ballon, d'autres boivent des alcools forts comme s'ils étaient les héros des montagnes de Liangshan, et d'autres encore traitent habituellement leur estomac comme une poubelle en y jetant constamment leurs restes. Les dommages que ces mauvaises habitudes de vie infligent à l'estomac et à la santé en général sont évidents.
Il n'est pas difficile de préserver la « jeunesse » de l'estomac. Voici quelques méthodes courantes pour prendre soin de son estomac, qui constituent également des mesures de protection essentielles pour les personnes souffrant de troubles gastriques :
Mangez à des heures régulières et en quantités modérées ;
Prenez l'habitude de manger à des heures régulières et en portions mesurées. Prenez trois repas principaux par jour (avec des fruits entre les repas) et arrêtez-vous lorsque vous êtes rassasié à environ 60-70 %. La suralimentation alourdit l'estomac. Limitez les collations, car elles peuvent perturber le fonctionnement gastrique. Se priver de nourriture pour perdre du poids endommage la muqueuse gastrique. Toutes ces pratiques augmentent la susceptibilité aux troubles gastriques.
Maintenez une température appropriée pour les aliments ;
Consommez des aliments à une température modérée (40-50 °C), ni brûlants ni froids. Les aliments trop froids contractent les vaisseaux sanguins de la muqueuse gastrique, réduisant le flux sanguin et altérant la fonction gastrique. Ils peuvent également stimuler les contractions gastriques, voire provoquer des spasmes. À l'inverse, les aliments trop chauds peuvent brûler la muqueuse gastrique.Cela diminue sa fonction protectrice et peut provoquer une dilatation des vaisseaux de la muqueuse gastrique, entraînant des saignements.
Veillez à avoir une alimentation équilibrée ;
Les aliments d'origine animale, les plats gras et les aliments collants sont difficiles à digérer. Une consommation excessive sollicite le tractus gastro-intestinal et nuit à l'absorption. Les céréales trop raffinées comme le riz et la farine contiennent très peu d'oligo-éléments, de vitamines et de fibres. Une consommation à long terme peut entraîner des carences nutritionnelles, conduisant à une diminution des fonctions physiologiques.Par conséquent, les repas devraient idéalement combiner des aliments d'origine animale et végétale avec un équilibre entre céréales complètes et raffinées.
Évitez les aliments piquants ;
La consommation régulière et excessive d'aliments piquants et irritants tels que les piments, les oignons verts, le gingembre et l'ail peut provoquer une congestion chronique de la muqueuse gastrique due à l'irritation, pouvant entraîner une gastrite chronique. Ces aliments doivent donc être consommés avec modération.
Complétez votre alimentation avec de la vitamine C ;
La vitamine C offre des avantages protecteurs importants pour l'estomac, en favorisant la fonction gastrique et en renforçant la résistance aux maladies. Consommez régulièrement des fruits et légumes riches en vitamine C, tels que les oranges, les tomates, les citrons et les feuilles de laitue.
Évitez les boissons fortes ;
Évitez le thé ou le café forts, car la théophylline et la caféine qu'ils contiennent peuvent irriter les glandes gastriques lorsqu'ils sont consommés à des concentrations élevées, exacerbant ainsi les troubles gastriques. Préparez ces boissons avec moins de force.
Mâchez bien et mangez lentement :
Mâcher soigneusement les aliments jusqu'à ce qu'ils soient finement broyés réduit la charge de travail de l'estomac.Plus les aliments sont mâchés, plus la sécrétion de salive est importante. La salive facilite la digestion, tue les bactéries et protège la muqueuse gastrique.
Évitez de fumer et limitez votre consommation d'alcool :
Le tabagisme contracte les vaisseaux sanguins gastriques, réduisant l'apport sanguin à l'estomac tout en inhibant la sécrétion de mucus gastrique, ce qui aggrave les lésions de la muqueuse gastrique. Il est clairement essentiel d'arrêter de fumer.Une consommation modérée de boissons à faible teneur en alcool peut augmenter le flux sanguin gastrique. Cependant, une consommation excessive d'alcool fort endommage directement la barrière muqueuse gastrique, provoquant une congestion, un œdème, une érosion et même des saignements. Par conséquent, une consommation modérée de boissons à faible teneur en alcool telles que le vin de riz ou le vin est autorisée, mais une consommation excessive d'alcool fort est interdite.Une consommation excessive de bière peut provoquer une gastrite chronique chez les personnes en bonne santé, tout en exacerbant ou en déclenchant une récidive chez celles qui en sont déjà atteintes. La bière doit donc également être consommée avec modération.
Une disposition joyeuse : les émotions humaines sont étroitement liées à la sécrétion d'acide gastrique et à la fonction digestive : la bonne humeur apporte souvent un appétit vorace, rendant tous les aliments délicieux ;alors que lorsque l'on est de mauvaise humeur, même les mets les plus raffinés ont le goût de cire à mâcher. Le fait de rester détendu et de bonne humeur pendant les repas favorise un fonctionnement optimal de l'estomac.
Concentration :
La digestion et l'absorption nécessitent un apport sanguin important au niveau du tractus gastro-intestinal. Si l'on réfléchit profondément, que l'on lit ou que l'on regarde la télévision pendant que l'on mange, une grande partie du sang afflue vers le cerveau, réduisant ainsi l'apport sanguin vers les organes digestifs.À long terme, cela nuit au fonctionnement de l'estomac et peut entraîner des troubles gastriques. Par conséquent, concentrez-vous uniquement sur votre repas pendant les repas. Moment de la consommation de liquides : boire de grandes quantités d'eau avant ou après les repas dilue les sucs gastriques et l'acide gastrique, réduisant ainsi l'action digestive chimique de l'estomac et l'effet bactéricide de l'acide. Évitez donc de boire beaucoup de liquides immédiatement avant ou après les repas.Il est généralement recommandé de boire un verre d'eau une demi-heure avant les repas, car cela facilite l'absorption et aide à la digestion. Rester au chaud : Adaptez vos vêtements aux changements climatiques afin d'éviter les refroidissements abdominaux qui peuvent déclencher des douleurs à l'estomac. Exercice physique approprié : La pratique d'une activité physique intense immédiatement après les repas a un impact direct sur l'apport sanguin vers le tractus gastro-intestinal, ce qui entraîne une indigestion. Il est donc recommandé de se reposer pendant 30 à 60 minutes après les repas avant d'entreprendre toute activité physique.Cependant, évitez de vous allonger immédiatement, car une rétention prolongée des aliments dans l'estomac nuit à la fonction digestive.
Adoptez de bonnes pratiques d'hygiène :
Maintenez une bonne hygiène alimentaire en vous lavant les mains avant les repas et après être allé aux toilettes ; rincez soigneusement les fruits et légumes crus pour éviter toute contamination par des bactéries pathogènes ; évitez de consommer des aliments avariés ou moisis.