調查數據顯示，中國腸胃疾病患者高達1.2億人，堪稱「胃病大國」，但約半數患者選擇忍耐胃部不適。對此專家呼籲：「胃病不容輕忽，長期放任恐導致無法挽回的後果，請多加珍視胃部健康。」
胃病「發作」恐釀嚴重後果
醫師指出，消化道出血是急診室常見急症。多數人習慣忍耐胃部不適或自行服藥，往往等到出血才就醫，此時已處於危險狀態。
胃病實為多種疾病統稱，許多人因不了解其嚴重性，誤以為是小毛病。常見胃病包含胃炎、潰瘍、胃食道逆流症等。胃炎分急性與慢性，慢性化後可能從表淺性胃炎進展為萎縮性胃炎，最終甚至可能演變為胃癌。消化性潰瘍方面，胃潰瘍患者通常在餐後30分鐘左右出現疼痛，且疼痛常隨下一餐進食緩解。相較之下，十二指腸頭部潰瘍則易於空腹或夜間發作。針對消化性潰瘍，張聲生醫師指出：「現行醫療環境下雖可完全治癒，問題在於患者延誤治療時機。」若待出現吐血、便血甚至穿孔症狀才就醫，恐將錯失最佳治療時機。
多數人常抱持「身體強壯，胃痛無須大驚小怪」的觀念。然而我們曾接診過許多因酗酒暴食引發胃出血或胃穿孔的年輕患者。部分案例送醫時已呈噴泉狀嘔血，稍晚一步恐將危及性命。若胃病惡化為胃癌，早期診斷極為困難，多數患者往往至中晚期才確診。此外，肝硬化患者易因食道胃底靜脈瘤引發胃出血，有時甚至會突然大量嘔血。
治療胃病三分靠醫，七分靠養生
一、飲食應清淡潔淨，三餐定時適量。以溫熱、柔軟、淡味為主，多攝取蔬菜與新鮮食材，定時定量進食，少量分次咀嚼細嚼慢嚥。避免過冷、過熱、過硬、辛辣、黏稠食物，大量水果及冷藏過久食品。嚴禁暴飲暴食，並需戒菸禁酒。
二、注重局部保暖。空調設定宜維持27℃左右，室內溫度較室外低3～5℃為佳。熟睡時以薄被或毛毯覆蓋腹部，避免空調出風口直接吹向身體。
三、保持心情愉悅，注意勞逸平衡，防止過度疲勞。夏季氣候易引發焦躁煩悶情緒，可能導致食慾減退、腹脹疼痛、腹瀉便秘交替等症狀。更可能誘發消化性潰瘍或慢性胃炎惡化復發。因此需妥善調控心緒，每日早晚於戶外進行適度運動至關重要。
三款健脾益胃推薦食材：
1、紅棗：甘平性質，尤適春季食用。小貼士：體力虛弱、食慾不振者，日常可食用紅棗飯（以米為主食，加入紅棗烹煮）。色澤鮮亮、口感溫潤、帶有甘甜滋味。
2、鱸魚：性平味甘，能補益脾胃。《本草經疏》載：「鱸魚味甘淡，氣平，適於脾胃。脾胃有病則五臟不滋養，脾虛則水氣氾濫。益脾胃則諸症自除。」脾胃虛弱者宜常食。
3、鯽魚：性平味甘，入脾胃大腸經，具健脾養胃之效，適於脾胃虛弱者。《本草經疏》更載：「鯽魚甘溫益脾生肌，調胃實腸。病症無礙，諸魚中唯此可常食。」
小貼士：高血壓、便秘、頭痛、面部潮紅者，可取新鮮菠菜洗淨，沸水焯煮3～5分鐘後撈起切碎，佐少許芝麻油或鹽等調味，每日兩次作為配菜食用效果極佳。