Multivitaminler, protein tozları, kalsiyum tabletleri, balık yağı... Bu kadar çok sayıda besin maddesi karşısında, kafanız karışabilir. Dalian Merkez Hastanesi Beslenme Bölümü Başkanı Wang Xingguo, Life Times'a verdiği demeçte, bu besin takviyelerinin son derece seçici olduğunu söyledi. Besin maddeleri, ancak uygun olan kişiler tarafından doğru seçildiğinde optimum faydaları sağlayabilir.
Multivitaminler: Düzensiz beslenme alışkanlıkları olanlar, çoğu hamile kadın ve yaşlılar ile bazı çocuklar için uygundur.Multivitaminler, çok sayıda vitamin ve mineral içerir, bu da onları dört grup için en uygun hale getirir. İlk olarak, iş veya yaşam tarzı nedeniyle düzensiz beslenme alışkanlıkları olanlar. Bu tür kişilerin sadece beslenme yoluyla yeterli vitamin alması zordur. Öncelikle beslenme alışkanlıklarını değiştirmeleri önerilir; bu mümkün değilse, multivitaminler takviye olarak kullanılabilir. İkincisi, hamile kadınlar. Birçoğu normal bir beslenme düzeni sürdürse de, ikinci ve üçüncü trimesterde artan besin gereksinimleri nedeniyle tıbbi rehberlik altında takviye alınması önerilir.Üçüncüsü, yaşlılar. Yaşla birlikte vücut fonksiyonları azaldığından, uygun vitamin takviyesi hayati önem kazanır. Dördüncüsü, çocuklar. Seçici beslenme alışkanlıkları genellikle beslenme dengesizliklerine yol açar; ebeveynler, seçici beslenme dönemlerinde geçici olarak multivitamin takviyesi almayı düşünürken, beslenme alışkanlıklarını düzeltmeye öncelik vermelidir. Wang Xingguo, multivitaminlerdeki çoğu bileşenin orta düzeyde bulunduğunu açıklıyor. Sağlık uzmanlarının talimatlarına ve ürün talimatlarına uygun olarak alındığında, saygın takviyeler genellikle aşırı doz riski minimum düzeydedir ve güvenli kabul edilir.
Kalsiyum takviyeleri: Ergenler, menopoz dönemindeki kadınlar, hamile kadınlar ve osteoporoz hastaları için uygundur. Wang Xingguo şu tavsiyede bulunur: "Kalsiyum eksikliğini belirlemek için önce süt ürünleri, soya ürünleri ve yeşil yapraklı sebzelerin beslenme düzenindeki alımını değerlendirin. Bu üç besin grubunun yeterli miktarda tüketilmesi genellikle kalsiyum eksikliği endişesini ortadan kaldırır. Ancak, bazı kişiler belirli fizyolojik durumlar nedeniyle hedefli takviyeye ihtiyaç duyar.Ergenler, iskelet gelişimi sırasında kalsiyum takviyesine ihtiyaç duyar. Büyüme aşamalarının ötesinde, kadınlar hamileliğin ortasından sonuna kadar daha fazla besine ihtiyaç duyar, menopoz ise genellikle kalsiyum kaybına neden olur – bu üç aşama da dikkat gerektirir. Şiddetli kalsiyum eksikliği olan bazı osteoporoz hastaları, tıbbi rehberlik altında takviye alabilir. Günde 500 ml'den az süt tüketenler kalsiyum tabletlerinden faydalanabilir.Kalsiyum takviyesi seçimi kişiden kişiye değişir. Kabızlığa yatkın olanlar sitrat kalsiyumu tercih etmelidir. Mide asidi salgısı düşük veya sindirimi zayıf olan kişiler, iyi çözünen ve gastrointestinal tahrişi en aza indiren laktat kalsiyum veya glukonat kalsiyum gibi organik kalsiyum formlarını tercih edebilir. Aynı koşullar altında, kalsiyum emilim oranları ürünler arasında genel olarak benzerdir, bu da kalsiyum karbonatı çoğu kişi için uygun maliyetli bir seçim haline getirir.Genel olarak, günlük 2000 mg'ın altındaki kalsiyum alımı önemli bir yan etki yaratmaz.
Balık yağı: Hamile kadınlar, emziren anneler ve kan lipitleri yüksek olanlar için uygundur. Wang Xingguo, balık yağının zengin çoklu doymamış yağ asitlerinin kan lipitleri ve kolesterolü yönetmeye yardımcı olabileceğini ve bu nedenle hiperlipidemisi olan kişiler için uygun olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, hamile ve emziren kadınlar tıbbi gözetim altında balık yağı alabilirler.
Likopen gibi antioksidanlar: Şu anda belirli bir hedef grup tanımlanmamıştır. Domates, üzüm çekirdeği ve benzeri bileşenlerde bulunan likopen, antioksidan özelliklere sahiptir. Araştırmalar, domates tüketiminin artmasının erkeklerde prostat fonksiyonunu koruyabileceğini göstermektedir; ancak, benzer sonuçlar elde etmek için besin takviyelerinin gerekli olup olmadığı bir doktor veya beslenme uzmanıyla görüşülmelidir.
Protein tozu: Et, yumurta veya süt ürünleri tüketemeyenler için uygundur. Genel olarak, sağlıklı bireyler diyet yoluyla yeterli protein alırlar ve takviyeye ihtiyaç duymazlar. Sindirimi zayıf olanlar veya travma veya ameliyattan sonra iyileşme sürecinde olanlar, özel beslenme çözümleri konusunda tıbbi tavsiyeye uymalıdır. Et, yumurta veya süt ürünlerini tolere edemeyen ve sıvı diyete bağlı olan yaşlılar, tıbbi gözetim altında protein tozunu ölçülü olarak alabilirler.
Son olarak, Wang Xingguo herkese dengeli beslenmenin besinleri almanın en basit ve en etkili yolu olduğunu hatırlatmak ister. Takviyeler sadece tamamlayıcı olarak kullanılabilir; taze gıdaların yerini alamazlar ve hastalıkların tedavisinde ilaçların yerine geçemezler. Uzun süreli ilaç tedavisi gerektiren kronik hastalığı olan hastalar, mevcut tedavileriyle olası etkileşimleri önlemek için profesyonel tavsiye olmadan birden fazla takviyeyi aynı anda almamalıdır.