Multivitamíny, proteínové prášky, tabletky vápnika, rybí olej... Pri takomto širokom výbere živín je ľahké sa stratiť. Wang Xingguo, vedúci oddelenia výživy v Dalian Central Hospital, povedal pre Life Times, že tieto doplnky stravy sú vysoko selektívne. Živiny môžu priniesť optimálny účinok len vtedy, ak ich správne vyberú tí, pre ktorých sú vhodné. Multivitamíny: Vhodné pre ľudí s nepravidelnými stravovacími návykmi, väčšinu tehotných žien a starších ľudí a niektoré deti.Multivitamíny obsahujú viacero vitamínov a minerálov, vďaka čomu sú najvhodnejšie pre štyri skupiny ľudí. Po prvé, pre ľudí s nepravidelnými stravovacími návykmi v dôsledku práce alebo životného štýlu. Pre takýchto ľudí je ťažké získať dostatok vitamínov len prostredníctvom stravy. Odporúča sa, aby najskôr zmenili svoje stravovacie návyky; ak sa to ukáže ako nereálne, môžu ako doplnok používať multivitamíny. Po druhé, tehotné ženy. Hoci mnohé z nich dodržiavajú normálnu stravu, zvýšené požiadavky na živiny počas druhého a tretieho trimestra znamenajú, že sa odporúča doplnková výživa pod lekárskym dohľadom.Po tretie, starší ľudia. Keďže s vekom klesajú telesné funkcie, je nevyhnutné vhodné dopĺňanie vitamínov. Po štvrté, deti. Vyberavé stravovacie návyky často vedú k nevyváženej výžive; rodičia by mali uprednostniť nápravu stravovacích návykov a zároveň zvážiť dočasné dopĺňanie multivitamínov počas období vyberavého stravovania. Wang Xingguo vysvetľuje, že väčšina zložiek v multivitamínoch je prítomná v umiernených množstvách. Ak sa užívajú podľa pokynov zdravotníckych odborníkov a v súlade s pokynmi na výrobku, renomované doplnky stravy vo všeobecnosti predstavujú minimálne riziko predávkovania a sú považované za bezpečné.
Doplnky vápnika: Vhodné pre dospievajúcich, ženy v menopauze, tehotné ženy a osoby s osteoporózou. Wang Xingguo radí: „Na zistenie nedostatku vápnika najprv posúďte príjem mliečnych výrobkov, sójových výrobkov a listovej zeleniny v strave. Dostatočný príjem týchto troch skupín potravín zvyčajne vylučuje obavy z nedostatku vápnika. Niektoré osoby však vyžadujú cielené doplnky stravy kvôli špecifickým fyziologickým podmienkam.„Dospievajúci potrebujú doplnky vápnika počas vývoja kostry. Okrem fáz rastu potrebujú ženy zvýšený príjem živín v polovici až na konci tehotenstva, zatiaľ čo menopauza často vedie k strate vápnika – všetky tri fázy si vyžadujú pozornosť. Niektorí pacienti s osteoporózou s ťažkým nedostatkom vápnika môžu užívať doplnky pod lekárskym dohľadom. Tí, ktorí konzumujú menej ako 500 ml mlieka denne, môžu mať prospech z tabliet vápnika.Výber doplnkov vápnika sa líši u jednotlivých osôb. Osoby náchylné na zápchu by mali zvoliť citrát vápnika. Osoby s nízkou sekréciou žalúdočnej kyseliny alebo zlým trávením môžu zvoliť organické formy vápnika, ako je laktát vápnika alebo glukonát vápnika, ktoré sa dobre rozpúšťajú a spôsobujú minimálne podráždenie žalúdka a čriev. Za identických podmienok sú rýchlosti absorpcie vápnika vo všetkých produktoch vo všeobecnosti porovnateľné, čo robí uhličitan vápnika nákladovo efektívnou voľbou pre väčšinu ľudí.Vo všeobecnosti nemá denný príjem vápnika nižší ako 2000 mg žiadne významné nepriaznivé účinky.
Rybí olej: Vhodný pre tehotné ženy, dojčiace matky a osoby s vysokou hladinou lipidov v krvi. Wang Xingguo poznamenáva, že rybí olej bohatý na polynenasýtené mastné kyseliny môže pomáhať pri regulácii hladiny lipidov a cholesterolu v krvi, čo ho robí vhodným pre osoby s hyperlipidémiou. Tehotné a dojčiace ženy ho môžu užívať pod lekárskym dohľadom.
Antioxidanty, ako je lykopén: V súčasnosti nie je identifikovaná žiadna konkrétna cieľová skupina. Lykopén v paradajkách, hroznových jadierkach a podobných zložkách má antioxidačné vlastnosti. Výskumy naznačujú, že zvýšená konzumácia paradajok môže chrániť funkciu prostaty u mužov; či sú však na dosiahnutie podobných výsledkov potrebné doplnky stravy, by sa malo prekonzultovať s lekárom alebo výživovým poradcom.
Proteínový prášok: Vhodný pre ľudí, ktorí nemôžu konzumovať mäso, vajcia alebo mliečne výrobky. Zdraví jedinci zvyčajne získavajú dostatok bielkovín prostredníctvom stravy a nepotrebujú doplnky. Jedinci so zlou trávením alebo ľudia zotavujúci sa po traume alebo operácii by mali dodržiavať lekárske odporúčania týkajúce sa špeciálnych výživových riešení. Starší ľudia, ktorí sú odkázaní na tekutú stravu a nemôžu tolerovať mäso, vajcia alebo mliečne výrobky, môžu užívať proteínový prášok v modernej miere pod lekárskym dohľadom.
Na záver by Wang Xingguo chcel všetkým pripomenúť, že vyvážená strava zostáva najjednoduchším a najúčinnejším spôsobom, ako získať živiny. Doplnky môžu slúžiť iba ako doplnok; nemôžu nahradiť čerstvé potraviny ani lieky na liečbu chorôb. Pacienti s chronickými ochoreniami, ktorí vyžadujú dlhodobú liečbu, by nemali užívať viacero doplnkov súčasne bez odborného poradenstva, aby sa vyhli potenciálnym interakciám s ich súčasnou liečbou.