Multiwitaminy, odżywki białkowe, tabletki wapnia, olej rybny... W obliczu tak szerokiej gamy składników odżywczych łatwo się pogubić. Wang Xingguo, kierownik oddziału żywienia w Dalian Central Hospital, powiedział Life Times, że te suplementy diety są bardzo selektywne. Tylko wtedy, gdy zostaną odpowiednio dobrane przez osoby, dla których są odpowiednie, składniki odżywcze mogą zapewnić optymalne korzyści.
Multiwitaminy: Odpowiednie dla osób o nieregularnych nawykach żywieniowych, większości kobiet w ciąży i osób starszych oraz niektórych dzieci.Multiwitaminy zawierają wiele witamin i minerałów, dzięki czemu są najbardziej odpowiednie dla czterech grup osób. Po pierwsze, osoby o nieregularnych nawykach żywieniowych spowodowanych pracą lub stylem życia. Takim osobom trudno jest uzyskać wystarczającą ilość witamin wyłącznie poprzez dietę. Zaleca się im najpierw zmianę nawyków żywieniowych, a jeśli okaże się to niewykonalne, można stosować multiwitaminy jako suplement. Po drugie, kobiety w ciąży. Chociaż wiele z nich utrzymuje normalną dietę, zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze w drugim i trzecim trymestrze ciąży oznacza, że zaleca się suplementację pod nadzorem lekarza.Po trzecie, osoby starsze. Wraz z wiekiem funkcje organizmu ulegają pogorszeniu, dlatego odpowiednia suplementacja witaminami staje się niezbędna. Po czwarte, dzieci. Wybredne nawyki żywieniowe często prowadzą do zaburzeń równowagi żywieniowej; rodzice powinni priorytetowo potraktować poprawę nawyków żywieniowych, rozważając jednocześnie tymczasową suplementację multiwitaminami w okresach wybiórczego jedzenia. Wang Xingguo wyjaśnia, że większość składników multiwitamin występuje w umiarkowanych ilościach. Przyjmowane zgodnie z zaleceniami pracowników służby zdrowia i instrukcjami produktu, renomowane suplementy zazwyczaj stwarzają minimalne ryzyko przedawkowania i są uważane za bezpieczne.
Suplementy wapnia: Odpowiednie dla nastolatków, kobiet w okresie menopauzy, kobiet w ciąży i osób z osteoporozą. Wang Xingguo radzi: „Aby określić niedobór wapnia, należy najpierw ocenić spożycie nabiału, produktów sojowych i zielonych warzyw liściastych. Odpowiednie spożycie tych trzech grup produktów spożywczych zazwyczaj wyklucza obawy związane z niedoborem wapnia. Jednak niektóre osoby wymagają ukierunkowanej suplementacji ze względu na specyficzne warunki fizjologiczne.„Nastolatki wymagają suplementacji wapnia podczas rozwoju szkieletu. Poza fazami wzrostu kobiety potrzebują zwiększonego odżywiania w środkowej i późnej fazie ciąży, a menopauza często prowadzi do utraty wapnia – wszystkie trzy etapy wymagają uwagi. Niektórzy pacjenci z osteoporozą i poważnym niedoborem wapnia mogą przyjmować suplementy pod nadzorem lekarza. Osoby spożywające mniej niż 500 ml mleka dziennie mogą odnieść korzyści ze stosowania tabletek wapnia.Wybór suplementu wapnia zależy od indywidualnych potrzeb. Osoby podatne na zaparcia powinny wybierać cytrynian wapnia. Osoby z niskim wydzielaniem kwasu żołądkowego lub słabym trawieniem mogą wybierać organiczne formy wapnia, takie jak mleczan wapnia lub glukonian wapnia, które dobrze się rozpuszczają i powodują minimalne podrażnienia żołądkowo-jelitowe. W identycznych warunkach wskaźniki wchłaniania wapnia są zasadniczo porównywalne dla wszystkich produktów, co sprawia, że węglan wapnia jest opłacalnym wyborem dla większości osób.Ogólnie rzecz biorąc, dzienne spożycie wapnia poniżej 2000 mg nie powoduje żadnych znaczących skutków ubocznych. Olej rybny: odpowiedni dla kobiet w ciąży, matek karmiących piersią i osób z podwyższonym poziomem lipidów we krwi. Wang Xingguo zauważa, że bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oleje rybne mogą pomagać w kontrolowaniu poziomu lipidów i cholesterolu, dzięki czemu są odpowiednie dla osób z hiperlipidemią. Ponadto kobiety w ciąży i karmiące piersią mogą je przyjmować pod nadzorem lekarza.
Przeciwutleniacze, takie jak likopen: obecnie nie zidentyfikowano konkretnej grupy docelowej. Likopen zawarty w pomidorach, pestkach winogron i podobnych składnikach ma właściwości przeciwutleniające. Badania wskazują, że zwiększone spożycie pomidorów może chronić funkcje prostaty u mężczyzn, jednak kwestia konieczności stosowania suplementów diety w celu osiągnięcia podobnych rezultatów powinna zostać omówiona z lekarzem lub dietetykiem.
Proszek białkowy: Odpowiedni dla osób, które nie mogą spożywać mięsa, jajek lub nabiału. Ogólnie rzecz biorąc, osoby zdrowe uzyskują wystarczającą ilość białka z pożywienia i nie wymagają suplementacji. Osoby z zaburzeniami trawienia lub osoby powracające do zdrowia po urazach lub operacjach powinny stosować się do zaleceń lekarskich dotyczących specjalistycznych rozwiązań żywieniowych. Osoby starsze, które są zmuszone do stosowania diety płynnej i nie tolerują mięsa, jajek lub nabiału, mogą przyjmować proszek białkowy w umiarkowanych ilościach pod nadzorem lekarza.
Na koniec Wang Xingguo pragnie przypomnieć wszystkim, że zbilansowana dieta pozostaje najprostszym i najskuteczniejszym sposobem na uzyskanie składników odżywczych. Suplementy mogą służyć jedynie jako uzupełnienie; nie mogą zastąpić świeżych produktów spożywczych ani leków stosowanych w leczeniu chorób. Pacjenci z chorobami przewlekłymi wymagającymi długotrwałego leczenia nie powinni przyjmować wielu suplementów jednocześnie bez profesjonalnej porady, aby uniknąć potencjalnych interakcji z aktualnie stosowanym leczeniem.