Multivitaminok, fehérje porok, kalcium tabletták, halolaj... A táplálék-kiegészítők ilyen hatalmas választéka könnyen megzavarhatja az embert. Wang Xingguo, a Dalian Központi Kórház táplálkozási osztályának vezetője a Life Timesnak elmondta, hogy ezek a táplálék-kiegészítők nagyon szelektívek. Csak akkor tudják a tápanyagok optimális hatást kifejteni, ha azok, akiknek alkalmasak, helyesen választják ki őket. Multivitaminok: alkalmasak azoknak, akiknek étkezési szokásai rendszertelenek, a legtöbb terhes nőnek és idős embernek, valamint bizonyos gyermekeknek.A multivitaminok többféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ezért négy csoport számára a legalkalmasabbak. Először is azok számára, akiknek étkezési szokásai a munkájuk vagy életmódjuk miatt rendszertelenek. Az ilyen embereknek nehéz csak étrendjükből elegendő vitamint bevinni. Nekik először étkezési szokásaik megváltoztatását javasolják; ha ez nem lehetséges, multivitaminokat szedhetnek kiegészítésként. Másodszor a terhes nők. Bár sokan normális étrendet tartanak, a második és harmadik trimeszterben megnövekedett tápanyagigény miatt orvosi felügyelet mellett kiegészítő szedése ajánlott.Harmadszor, az idősek. Az életkor előrehaladtával a testfunkciók romlanak, ezért elengedhetetlen a megfelelő vitaminpótlás. Negyedszer, a gyermekek. A válogatós étkezési szokások gyakran táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezetnek; a szülőknek elsősorban az étkezési szokások javítására kell törekedniük, miközben a válogatós étkezés időszakában fontolóra kell venniük a multivitamin-kiegészítők szedését. Wang Xingguo elmagyarázza, hogy a multivitaminok legtöbb összetevője mérsékelt mennyiségben van jelen. Ha az orvosi tanácsok és a termék utasításai szerint szedik, a jó hírű termékek általában minimális túladagolási kockázatot jelentenek, és biztonságosnak tekinthetők.
Kalcium-kiegészítők: alkalmasak serdülőknek, menopauzális nőknek, terhes nőknek és csontritkulásban szenvedőknek. Wang Xingguo tanácsa: „A kalciumhiány megállapításához először értékelje a tejtermékek, szójatermékek és leveles zöldségek étrendi bevitelét. E három élelmiszercsoport megfelelő fogyasztása általában kizárja a kalciumhiányt. Bizonyos személyek azonban speciális fiziológiai állapotuk miatt célzott kiegészítésre szorulnak.„A serdülőknek a csontváz fejlődése során kalcium-kiegészítésre van szükségük. A növekedési szakasz után a nőknek a terhesség közepétől a végéig megnövekedett táplálkozásra van szükségük, míg a menopauza gyakran kalciumveszteséghez vezet – mindhárom szakasz figyelmet igényel. Néhány súlyos kalciumhiányban szenvedő csontritkulásos beteg orvosi felügyelet mellett szedhet kiegészítőket. Azok, akik naponta 500 ml-nél kevesebb tejet fogyasztanak, profitálhatnak a kalciumtabletták szedéséből.A kalcium-kiegészítő kiválasztása egyénileg változik. A székrekedésre hajlamosaknak a citrátos kalciumot kell választaniuk. Az alacsony gyomorsav-szekrécióval vagy rossz emésztéssel küzdők választhatnak olyan szerves kalciumformákat, mint a laktátos kalcium vagy a glükonátos kalcium, amelyek jól oldódnak és minimális gyomor-bélrendszeri irritációt okoznak. Azonos körülmények között a kalcium felszívódási aránya a termékek között nagyjából összehasonlítható, így a kalcium-karbonát a legtöbb esetben költséghatékony választás.Általában a napi 2000 mg alatti kalciumbevitel nem jár jelentős mellékhatásokkal. Halolaj: Terhes nők, szoptató anyák és magas vérzsírszintűek számára alkalmas. Wang Xingguo megjegyzi, hogy a halolajban található gazdag többszörösen telítetlen zsírsavak segíthetnek a vérzsírszint és a koleszterinszint szabályozásában, ezért hiperlipidémiában szenvedők számára is alkalmas. Ezenkívül terhes és szoptató nők is szedhetik orvosi felügyelet mellett.
Antioxidánsok, például likopin: Jelenleg nincs meghatározva konkrét célcsoport. A paradicsomban, szőlőmagban és hasonló összetevőkben található likopin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Kutatások szerint a paradicsom fokozott fogyasztása védheti a férfiak prosztatafunkcióját; azonban azt, hogy étrend-kiegészítők szükségesek-e a hasonló eredmények eléréséhez, orvossal vagy táplálkozási szakértővel kell megbeszélni.
Fehérje por: Alkalmas azok számára, akik nem tudnak húst, tojást vagy tejterméket fogyasztani. Általában az egészséges emberek étrendjükből elegendő fehérjét kapnak, és nincs szükségük kiegészítőkre. Azok, akiknek rossz az emésztésük, vagy akik traumából vagy műtétből lábadoznak, kövessék az orvos tanácsát a speciális táplálkozási megoldásokkal kapcsolatban. Azok az idősek, akik folyékony étrendre vannak szorítva, és nem tolerálják a húst, a tojást vagy a tejterméket, orvosi felügyelet mellett mérsékelt mennyiségben szedhetnek fehérje port.
Végül Wang Xingguo szeretne mindenkit emlékeztetni arra, hogy a kiegyensúlyozott étrend továbbra is a legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a tápanyagok bevitelének. A kiegészítők csak kiegészítőként szolgálhatnak, nem helyettesíthetik a friss ételeket, és nem helyettesíthetik a gyógyszereket a betegségek kezelésében. A krónikus betegségben szenvedő, hosszú távú gyógyszeres kezelésre szoruló betegek nem szedhetnek több kiegészítőt egyszerre szakember tanácsa nélkül, hogy elkerüljék a jelenlegi kezelésükkel való esetleges kölcsönhatásokat.