현재 수질 오염이 심화되면서 생활용수 안전에 대한 우려가 커지고 있습니다. 많은 사람들이 청결을 위해 생수를 구매해 일상적으로 마시고 있습니다. 그렇다면 생수의 유통기한은 얼마나 될까요?
현재 조사에 따르면, 음용수의 미생물 지표를 평가하는 데 주로 두 가지 기준이 사용됩니다. 하나는 총 세균수이고, 다른 하나는 총 대장균군입니다.대장균군은 대부분 기준을 충족하지만, 가장 큰 문제는 총 세균수 초과입니다. 특히 총 세균수 초과 현상은 사용 기간이 길어질수록 더욱 심각해집니다. 현재 많은 사람들이 생수를 사용함에 따라 주의해야 할 점은 생수의 사용 주기로, 주기가 짧을수록 좋습니다. 일부 가정에서는 한 통의 물을 2주나 한 달 동안 사용하는 경우가 있는데, 이는 위생 기준에 부합하지 않습니다.
현재 국가에서는 생수통의 총 세균수와 대장균군에 대해 명확한 기준을 두고 있습니다. 정수기 구조상의 결함으로 인해 물통이 개봉되면 물이 공기와 접촉하게 됩니다. 대부분의 정수기 공기 흡입구에는 소독 필터 장치가 없습니다. 이로 인해 공기 중의 미생물과 먼지가 흡입구를 통해 물통으로 유입되어 정수기를 오염시킵니다.따라서 생수통 사용 기간은 너무 길어서는 안 됩니다. 20일이 지나도 다 마시지 못했다면 남은 물은 마시지 말고 다른 용도로 처리하여 낭비하지 않도록 해야 합니다.
생수통은 일반적으로 18.9리터 용량이며, 미개봉 시 유통기한은 3개월로 표기되어 있습니다. 하지만 개봉 후에는 최대 15일 이내에 마셔야 합니다.
알려진 바에 따르면 개봉된 생수를 2주 이상 방치하면 맛은 변하지 않더라도 세균 수치가 기준을 초과합니다.
생수는 생산 및 출고 시 고도 정수 과정을 거치며, 일반적으로 QS 인증을 받은 생수는 품질 기준을 충족합니다. 그러나 개봉 후 15일이 지나면 물 속 세균이 급속히 증식하여 설사를 유발할 수 있습니다.
통물 사용의 위험성
수돗물 안전성에 대한 우려로 사람들은 통물을 마시기 시작했습니다. 하지만 사실 통물에도 상당한 위험 요소가 존재합니다. 수원을 추적하기 어렵고 수질을 보장하기 힘든 점 외에도 가장 큰 위험은 2차 오염입니다. 정수기를 정기적으로 소독하지 않으면 세균과 바이러스가 번식할 수 있습니다.평소 생수통을 교체할 때 거품이 콸콸 올라오는 것을 볼 수 있는데, 이때 공기 중 대부분의 세균이 물에 용해되어 급속히 증식합니다. 광둥성 환경자원 이용 및 보호 핵심 실험실의 샘플 검사 결과, 상온 조건에서 정수기 물의 유해 세균 군집 수는 첫날 0이었으나 10일째에는 8000으로 급증했습니다!이는 통조림 생수가 2차 오염을 상당히 심하게 받는다는 증거입니다. 또한 모든 통조림 생수는 오존 소독을 거치는데, 오존 잔류물이 물 속에서 발암물질인 브로마이트를 생성해 신체에 만성적 손상을 줍니다. 게다가 저가로 판매되는 통조림 생수는 대부분 저질 물통을 사용해 심각한 수질 오염이 있을 가능성이 큽니다. 따라서 통조림 생수 음용의 안전성은 보장하기 어렵습니다.