Umění stravování zůstává velmi komplexní, přičemž načasování je u některých potravin klíčové. Dnes se zaměříme na jedno jídlo, kterému je lepší se při večeři vyhnout, aby se zabránilo nechtěným stravovacím nástrahám.
Dezerty
Mnozí si po večeři rádi dopřejí sladkou tečku, ale příliš kalorické dezerty zatěžují trávení.Cukry v dezertech se během odpočinku těžko rozkládají, což vede k jejich přeměně na tuk a zvyšuje riziko obezity. Udržování takových stravovacích návyků v průběhu času může také přispívat k kardiovaskulárním a cerebrovaskulárním onemocněním.Zvyšují zátěž střev, žaludku, jater, žlučníku a slinivky břišní, stimulují nervový systém a zhoršují kvalitu spánku. Potraviny s vysokým obsahem vápníku V noci, kdy vnitřní orgány přecházejí do klidového stavu, se vápník z potravin s vysokým obsahem vápníku může po rozložení hromadit v ledvinách a močových cestách, což může způsobit tvorbu kamenů.
Zázvor
Konzumace zázvoru ráno urychluje krevní oběh, podporuje duševní jasnost, povzbuzuje ducha a vyvolává pocit tepla v celém těle. Konzumace zázvoru večer však může způsobit duševní neklid, narušit spánek a bránit přirozeným regeneračním procesům těla, které probíhají během odpočinku, a tím způsobit tělesné poškození.