Frukt- och grönsaksallader är utan tvekan de bästa mellanmålen när man vill gå ner i vikt. Fruktsallader ger inte bara rikligt med näringsämnen, utan färsk frukt hjälper också till att eliminera ackumulerade gifter och slaggprodukter i kroppen, lösa upp gifter som lagrats i cellerna och driva ut dem.
Fyrfärgad fruktsallad
Ingredienser: 5 körsbär, 5 vindruvor, 5 litchifrukter, 5 körsbärstomater, citronsaft och salladsdressing efter smak.
Tillagning: Tvätta körsbären, druvorna och körsbärstomaterna noggrant separat. Skala och kärna ur litchifrukterna. Blanda alla ingredienser med salladsdressingen och avsluta med att tillsätta citronsaft.
Fördelar: Körsbär har ett betydande medicinskt värde och främjar tarmfunktionen; vindruvor hjälper levern att avgifta kroppen; litchifrukter ger näring åt njurarna och påskyndar avfallsmetabolismen; citronens höga alkalinitet förbättrar blodcirkulationen och driver ut gifter från lungorna.
Färsk jordgubbsfruktsallad
Ingredienser: En handfull jordgubbar, ett äpple, en banan, en kopp yoghurt, honung efter smak.
Tillagning: Skölj och skär jordgubbarna och äpplet. Skär bananen i små bitar. Blanda med yoghurten och tillsätt honung efter smak.
Fördelar: Både jordgubbar och äpplen innehåller rikligt med pektin som renar mag-tarmkanalen. Bananer smörjer tarmarna och främjar tarmrörelser, vilket lindrar förstoppning. Honung och yoghurt är utmärkta för avgiftning och näring av huden.
Färgglad grönsallad
Ingredienser: Lök, gurka, morot, svart svamp (efter behov), olivolja, svartpeppar, salt (en nypa av varje).
Tillagning: Skär löken och gurkan i tärningar. Blanchera moroten och svart svamp, skär sedan i tunna skivor. Blanda gurka, lök, morot och svart svamp med olivolja. Krydda med svartpeppar och salt.
Fördelar: Gurkans cucurbitacin och cucurbitinsyra hjälper levern att avgifta och har urindrivande egenskaper, vilket hjälper till att eliminera avfallsprodukter från njurarna. Svart svamp absorberar föroreningar i tarmarna och renar blodet. Morötter minskar kvicksilvernivåerna i blodet.