Фруктовые и овощные салаты, пожалуй, являются лучшими закусками во время похудения. Фруктовые салаты не только содержат много питательных веществ, но и помогают выводить накопленные в организме токсины и шлаки, растворяя токсины, хранящиеся в клетках, и выводя их из организма.
Четырехцветный фруктовый салат
Ингредиенты: 5 вишен, 5 виноградин, 5 личи, 5 помидоров черри, лимонный сок и салатная заправка по вкусу.
Приготовление: Тщательно вымойте вишни, виноград и помидоры черри по отдельности. Очистите личи от кожуры и косточек. Смешайте все ингредиенты с заправкой для салата, затем добавьте лимонный сок.
Полезные свойства: вишня обладает значительными лечебными свойствами, способствуя регулярному стулу; виноград помогает детоксикации печени; личи не только питают почки, но и ускоряют метаболизм отходов; высокая щелочность лимона улучшает кровообращение и выводит токсины из легких.
Фруктовый салат из свежих клубник
Ингредиенты: горсть клубник, одно яблоко, один банан, одна чашка йогурта, мед по вкусу.
Способ приготовления: вымойте и нарежьте клубнику и яблоко. Нарежьте банан на мелкие кусочки. Смешайте с йогуртом и добавьте мед по вкусу.
Полезные свойства: клубника и яблоки содержат много пектина, который очищает пищеварительный тракт; бананы смазывают кишечник и способствуют перистальтике, помогая избавиться от запоров; мед и йогурт отлично подходят для детоксикации и питания кожи.
Красочный овощной салат
Ингредиенты: лук, огурец, морковь, черный гриб (по необходимости), оливковое масло, черный перец, соль (щепотка).
Приготовление: Нарежьте лук и огурец кубиками. Бланшируйте морковь и черный гриб, затем нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте огурец, лук, морковь и черный гриб с оливковым маслом. Приправьте черным перцем и солью.
Полезные свойства: Кукурбитацин и кукурбитовая кислота, содержащиеся в огурцах, способствуют детоксикации печени и обладают мочегонными свойствами, помогая выводить продукты жизнедеятельности почек; черные грибы поглощают загрязнения в кишечнике и очищают кровь; морковь снижает уровень ртути в крови.