Saladas de frutas e vegetais são, sem dúvida, os melhores lanches durante a perda de peso. Além de fornecerem nutrientes abundantes, as frutas frescas também ajudam a eliminar toxinas e resíduos acumulados no corpo, dissolvendo as toxinas armazenadas nas células e expelindo-as.
Salada de frutas de quatro cores
Ingredientes: 5 cerejas, 5 uvas, 5 lichias, 5 tomates cereja, suco de limão e molho para salada a gosto.
Método: Lave bem as cerejas, as uvas e os tomates cereja separadamente. Descasque e retire o caroço das lichias. Misture todos os ingredientes com o molho para salada e, por fim, adicione o sumo de limão.
Benefícios: As cerejas possuem um valor medicinal significativo, ajudando na regularidade intestinal; as uvas apoiam a desintoxicação do fígado; as lichias não só nutrem os rins, como também aceleram o metabolismo dos resíduos; a elevada alcalinidade do limão melhora a circulação sanguínea e expele as toxinas dos pulmões.
Salada de frutas frescas com morangos
Ingredientes: Um punhado de morangos, uma maçã, uma banana, uma chávena de iogurte, mel a gosto.
Método: Lave e pique os morangos e a maçã. Corte a banana em pedaços pequenos. Misture com o iogurte e adicione mel a gosto.
Benefícios: Tanto os morangos como as maçãs contêm pectina em abundância para limpar o trato digestivo; as bananas lubrificam os intestinos e promovem os movimentos intestinais, ajudando a aliviar a prisão de ventre; o mel e o iogurte são excelentes para a desintoxicação e nutrição da pele.
Salada de legumes colorida
Ingredientes: Cebola, pepino, cenoura, fungo preto (conforme necessário), azeite, pimenta preta, sal (uma pitada).
Método: Corte a cebola e o pepino em cubos. Escalde a cenoura e o fungo preto e, em seguida, corte em fatias finas. Misture o pepino, a cebola, a cenoura e o fungo preto em azeite. Tempere com pimenta preta e sal.
Benefícios: A cucurbitacina e o ácido cucurbitico do pepino ajudam na desintoxicação do fígado e possuem propriedades diuréticas, ajudando a eliminar resíduos renais; o fungo preto absorve impurezas nos intestinos e purifica o sangue; as cenouras reduzem os níveis de mercúrio na corrente sanguínea.