Sałatki owocowe i warzywne są prawdopodobnie najlepszymi przekąskami podczas odchudzania. Sałatki owocowe nie tylko dostarczają bogactwa składników odżywczych, ale świeże owoce pomagają również eliminować nagromadzone toksyny i odpady z organizmu, rozpuszczając toksyny zgromadzone w komórkach i wydalając je.
Czterokolorowa sałatka owocowa
Składniki: 5 wiśni, 5 winogron, 5 liczi, 5 pomidorków koktajlowych, sok z cytryny i sos sałatkowy do smaku.
Sposób przygotowania: Dokładnie umyj osobno wiśnie, winogrona i pomidory koktajlowe. Obierz i wydrąż liczi. Wymieszaj wszystkie składniki z dressingiem sałatkowym, a na koniec dodaj sok z cytryny.
Właściwości: Wiśnie mają znaczące właściwości lecznicze, wspomagają regularność jelit; winogrona wspomagają detoksykację wątroby; liczi nie tylko odżywiają nerki, ale także przyspieszają metabolizm odpadów; wysoka zasadowość cytryny poprawia krążenie krwi i usuwa toksyny z płuc.
Sałatka ze świeżych truskawek
Składniki: garść truskawek, jedno jabłko, jeden banan, jedna filiżanka jogurtu, miód do smaku.
Sposób przygotowania: Umyj i pokrój truskawki oraz jabłko. Pokrój banana na małe kawałki. Wymieszaj z jogurtem i dodaj miód do smaku.
Właściwości: Zarówno truskawki, jak i jabłka zawierają duże ilości pektyny, która oczyszcza przewód pokarmowy; banany nawilżają jelita i wspomagają wypróżnienia, łagodząc zaparcia; miód i jogurt doskonale nadają się do detoksykacji i odżywiania skóry.
Kolorowa sałatka warzywna
Składniki: Cebula, ogórek, marchew, czarna grzyb (w razie potrzeby); oliwa z oliwek, czarny pieprz, sól (trochę).
Sposób przygotowania: Pokrój cebulę i ogórek w kostkę. Zblanszuj marchewkę i czarne grzyby, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Wymieszaj ogórek, cebulę, marchewkę i czarne grzyby z oliwą z oliwek, aż składniki dobrze się połączą. Dopraw czarnym pieprzem i solą.
Właściwości: Zawarte w ogórku cucurbitacyna i kwas cucurbitowy wspomagają detoksykację wątroby i mają właściwości moczopędne, pomagając w eliminacji produktów przemiany materii z nerek; czarne grzyby absorbują zanieczyszczenia w jelitach i oczyszczają krew; marchewka obniża poziom rtęci we krwi.