채소 과일 샐러드는 다이어트 기간 최고의 간식이라 할 수 있습니다. 과일 샐러드는 풍부한 영양소를 제공할 뿐만 아니라 신선한 과일이 체내에 쌓인 독소와 노폐물을 제거하고 세포에 축적된 독소를 용해시켜 배출합니다.
네 가지 색깔의 과일 향 샐러드
재료: 체리, 포도, 리치, 방울토마토 각 5개, 레몬즙, 샐러드 드레싱 적당량.
만드는 법: 체리, 포도, 방울토마토는 각각 깨끗이 씻고, 리치는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 샐러드 드레싱과 골고루 섞어 마지막에 레몬즙을 넣습니다.
효능: 체리는 높은 약용 가치를 지니며 장을 따뜻하게 하고 변비를 해소합니다; 포도는 간 해독을 돕습니다; 리치는 신장을 보강할 뿐만 아니라 신장의 노폐물 대사를 촉진합니다; 레몬의 높은 알칼리성은 혈액 순환을 개선하고 폐 독소를 제거합니다.
딸기 생과일 샐러드
재료: 딸기 적당량, 사과 1개, 바나나 1개, 요구르트 1컵, 꿀 적당량.
만드는 법: 딸기와 사과를 씻어 깍둑썰기하고, 바나나는 작은 조각으로 썰어 요구르트와 섞은 후 적당량의 꿀을 넣습니다.
효능: 딸기와 사과에는 다량의 펙틴이 함유되어 있어 장을 깨끗이 합니다; 바나나는 장을 촉촉하게 하고 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다; 꿀과 요구르트는 해독과 미용에 탁월한 식품입니다.
다채로운 야채 샐러드
재료: 양파, 오이, 당근, 목이버섯 적당량, 올리브 오일, 후추, 소금 약간.
만드는 법: 양파와 오이를 깍둑썰기하고, 당근과 목이버섯은 데친 후 작게 썰어 올리브유를 넣고 오이, 양파, 당근, 목이버섯을 골고루 섞은 후 후추와 소금으로 간한다.
효능: 오이의 쿠쿠리닌과 오이산은 간 해독을 돕고 이뇨 작용으로 신장 대사물을 배출합니다. 목이버섯은 장 내 불순물을 흡착해 혈액을 정화하며, 당근은 혈중 수은 농도를 낮춥니다.