Puuvilja- ja köögiviljasalatid on kahtlemata parimad suupisted kaalukaotuse ajal. Puuviljasalatid ei paku mitte ainult rohkesti toitaineid, vaid värsked puuviljad aitavad ka eemaldada kehasse kogunenud toksiine ja jääke, lahustades rakkudes ladustunud toksiine ja väljutades need.
Neljavärviline puuviljasalat
Koostisosad: 5 kirssi, 5 viinamarja, 5 litši, 5 kirsstomatit, sidrunimahl ja salatikaste maitse järgi.
Valmistamine: Pese kirsid, viinamarjad ja kirsstomatid eraldi põhjalikult. Koori ja kivi litšid. Sega kõik koostisosad salatikastmega ja lisa lõpuks sidrunimahl.
Kasulikkus: Kirsid on väga tervislikud, aidates kaasa soolestiku regulaarse toimimise tagamisele; viinamarjad aitavad maksa detoksikatsioonil; litšid toidavad mitte ainult neerusid, vaid kiirendavad ka jääkainete ainevahetust; sidruni kõrge aluselisus parandab vereringet ja eemaldab toksiine kopsudest.
Värske maasika puuviljasalat
Koostisosad: käputäis maasikaid, üks õun, üks banaan, üks tass jogurtit, mett maitse järgi.
Valmistamine: Pese ja tükelda maasikad ja õun. Lõika banaan väikesteks tükkideks. Sega jogurtiga ja lisa mett maitse järgi.
Kasulikkus: nii maasikad kui ka õunad sisaldavad rohkesti pektiini, mis puhastab seedetrakti; banaanid määrivad sooli ja soodustavad soolte tööd, aidates leevendada kõhukinnisust; mesi ja jogurt on suurepärased detoksikatsiooniks ja naha toitmiseks.
Värvikas köögiviljasalat
Koostisosad: sibul, kurk, porgand, must seene (vajaduse järgi), oliiviõli, must pipar, sool (näputäis).
Valmistamine: Lõika sibul ja kurk kuubikuteks. Blanšeeri porgand ja must seened, seejärel lõika õhukesteks viiludeks. Sega kurk, sibul, porgand ja must seened oliiviõliga. Maitsesta musta pipra ja soolaga.
Kasulikkus: Kurgis sisalduv kukurbitasiin ja kukurbitihape aitavad maksa detoksikatsioonil ja omavad diureetilisi omadusi, aidates eemaldada neerude jääkaineid; must seened imavad soolestikus olevad lisandid ja puhastavad verd; porgandid vähendavad vere elavhõbeda taset.