Današnji belokrajniki, ki se soočajo z intenzivnim delovnim pritiskom in hitrim življenjskim ritmom, pogosto kažejo nepravilne prehranjevalne navade, zaradi česar so potencialna skupina, nagnjena k debelosti. Preskakovanje zajtrka in kosila, skupaj s prekomerno obilno večerjo in pomanjkanjem gibanja, vodi do hitre kopičenje maščob.Kaj naj torej jemo zvečer, da bi izgubili težo?
Primer menija za večerjo za hujšanje
Večerja za hujšanje 1: Ovsena kaša z jujubo in sojinim mlekom + črni sezam, indijski oreščki in špinača na hitro + kuhani kocki lotusovega korena
Ovsena kaša z jujubo in sojinim mlekom: 15 g soje, 10 g ovsa, 10 g rdečih dateljnov. Pripravite z uporabo aparata za sojino mleko.
Črni sezam, indijski oreščki in špinača: 200 g špinače, blanširane in narezane na koščke; po 1 žlica pražene indijske oreščke in pražene črne sezamove semena.
Kocke lotusovega korena, pripravljene na pari: 150 g svežega lotusovega korena, narezanega na koščke in pripravljenega na pari; okrašeno z majhno količino goji jagod.
Prehranski nasveti
1. Lotusov koren vsebuje škrob in je bogat z vlakninami. Kuhani lotusov koren je nežen za želodec, nasiti, ne da bi povzročal povečanje telesne teže, zato je odličen nadomestek za osnovna živila. Blanširani špinač ima prijetno teksturo, je bogat z antioksidanti in pomaga povečati količino obroka. Dodajanje oreščkov izboljša okus in poveča vsebnost vitamina E.Takoj popijte eno skodelico sojinega mleka, drugo pa prihranite za pol ure pred spanjem, da preprečite lakoto. Kljub svoji obilnosti in sitosti je izjemno nizkokalorično, zato je idealno za večerjo za hujšanje.
2. Če so v trgovini kupljeni indijski oreščki že nasoljeni, pri pripravi špinače zmanjšajte ali izpustite sol. Dodajanje malo olja pri blanširanju špinače izboljša teksturo in pomaga pri absorpciji hranil.
Večerja za hujšanje 2. Mlečni krem + jogurt (100 g, polnomasten, navaden) + mešana sadna solata (300 g, po želji)
Mlečni krem: 100 g posnetega mleka, 1 jajce.Dodajte ščepec soli, sezamovega olja in sesekljane spomladanske čebule; premešajte in kuhajte na pari, dokler se ne strdi. Prehranski nasveti 1. Jajčni krem je enostaven za pripravo, vendar ima bogat okus in teksturo ter zagotavlja veliko vitaminov in kalcija. Lahko slana, nizkokalorična različica lahko zadovolji kot pravi obrok. Mnogi menijo, da neslane različice niso zadovoljive.
2. Jogurt vzemite iz hladilnika vnaprej, da se rahlo ogreje; najprej pojeste skodelico toplega jajčnega kreme, po kratkem premoru pa jogurt in sadje, da bo vaš želodec bolj zadovoljen.Hladna solata iz morskih alg + dušeno govedino + mešana zelenjavna solata + ovsena in riževa kaša
Solata iz morskih alg: 1 žlica suhih morskih alg (ali wakame, kelp itd.), namočenih in izpranih. Oblečite s sadnim ali riževim kisom in pokapajte s sezamovim oljem.
Dušeno govedino: 30 g govedine, dušene doma ali kupljene že pripravljene. Tanko narezano, namočeno v česnovem kisu, posuto s sesekljanim spomladanskim čebuljem.
Mešana zelena solata: po 50 g solate, pak choi, rdečega zelja in sladke paprike, narezanih na koščke. Omakajte z belim riževim kisom, sladkorjem, soljo ali sojino omako in orehovim oljem po okusu.
Ovsena in riževa kaša: po 50 g ovsa in riža, skuhano v kašo z 8 deli vode.
Zato zvečer jejte manj mastne hrane, se več gibajte in oblikujte svojo idealno postavo.
Pri izbiri sadja je treba najprej upoštevati svoj ustroj. Tistim, ki so bolj nagnjeni k vročini, koristi uživanje hladilnega sadja, kot so banane, hruške, lubenice in melone; nasprotno pa tistim, ki so nagnjeni k mrazu, koristi uživanje toplotnega sadja, kot so liči in longani.
Bolniki z možgansko kapjo lahko uživajo lahko prebavljivo sadje, kot so banane in breskve, vendar morajo izogibati sadju, bogatemu s taninsko kislino, kot so jabolka in kaki. Osebe s koronarno boleznijo srca ali hiperlipidemijo lahko zmerno povečajo vnos sadja, bogatega z vitaminom C, kot sta glog in pomelo, da učinkovito znižajo visok holesterol.Naslednje sadje je še posebej primerno za večerno uživanje, saj pomaga pri hujšanju:
Prvo: grenivka
Grenivka je kisla hrana, zato je učinkovita za večerno uravnavanje telesne teže!
Ko vstopi v prebavni trakt, izboljša prebavno funkcijo in naravno izboljša absorpcijo hranil.Poleg tega grenivka vsebuje veliko vitamina C, ki ne le lepša kožo, ampak tudi lajša utrujenost in učinkovito spodbuja prebavne funkcije. Poleg tega ima grenivka sama po sebi relativno nizko vsebnost sladkorja, zato je primerna za uživanje med hujšanjem.V takih primerih lahko dodatek majhne količine medu pomaranči učinkovito nevtralizira kislost. Drugi: ananas Če želite shujšati z uživanjem ananasa, ga je najbolje jesti po obroku, da ne poškodujete vranice in želodca. Ananas vsebuje močne proteolitične encime, zaradi česar je zelo učinkovit pri prebavi beljakovin iz mesa.Uživanje pred obroki lahko draži želodčno sluznico. Zato je pri uporabi ananasa za uravnavanje telesne teže ključnega pomena čas uživanja.
Tretji: paradižnik
Čeprav se paradižnik običajno uvršča med zelenjavo, ga lahko obravnavamo tudi kot sadje, ki ga je pred uživanjem treba le hitro spereti.
Paradižniki so bogati z likopenom, vlakninami in pektinom. Njihovo uživanje lahko učinkovito zmanjša vnos kalorij in hkrati poveča črevesno motiliteto. Poleg tega njihova kisla narava spodbuja izločanje želodčne kisline, kar pomaga pri hujšanju.